榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖(jiān)刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不甜，买榴(liú)莲应该怎么(me)挑比较甜(tián)，软糯的(de)榴莲(lián)怎么挑(tiāo)等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热(rè)带地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的(de)营养物质比较丰富(fù),是(shì)很容易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微(wēi)生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完(wán),那(nà)么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的(de)低(dī)温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲(lián)外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的(简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布满尖(jiān)刺的(de)榴(liú)莲基部(bù)较(jiào)大，方向平缓向上的(de)口(kǒu)感(gǎn)较绵密(mì)肉过较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又小又(yòu)细则榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟(shú)，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的(de)成(chéng)熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无(wú)损的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘(zhāi)下(xià)来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不(bù)新(xīn)鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝中传出(chū)的气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则(zé)说明(míng)榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味(wèi)，是因为(wèi)榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲(lián)已经(jīng)熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到(dào)果(guǒ)肉晃(huǎng)动的(de)声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为人体(tǐ)提供大量的营(yíng)养元素(sù)，可(kě)是有(yǒu)些人在(zài)买榴莲的时候，不(bù)会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需要技(jì)巧和方法(fǎ)的，那(nà)么怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是(shì)选择个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多(duō)，而(ér)且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要(yào)好(hǎo)很多，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还(hái)没熟(shú)，不过颜色也不(bù)能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比(bǐ)较(jiào)熟(shú)；如果手(shǒu)感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来(lái)说最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开(kāi)裂的(de)地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出(chū)现开裂，在(zài)选择的时候需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有(yǒu)股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可(kě)能(néng)这个(gè)榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)出(chū)现(xiàn)变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度(dù)好(hǎo)的(de)榴莲(lián)，才(cái)能(néng)又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小心买到(dào)不成熟(shú)的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么(me)样，通(tōng)过一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相临的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好(hǎo)；如(rú)果感觉手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识(shí)果实(shí)的(de)大(dà)小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的(de)原(yuán)理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的(de)榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，如果青色(sè)比较(jiào)多，则证(zhèng)明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也(yě)不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则(zé)要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种(zhǒng)方法检验(yàn)过的.榴莲，都(dōu)会比较不错(cuò)，不一定(dìng)非(fēi)要(yào)开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂口的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太(tài)大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果果实早(zǎo)已裂口，那暴(bào)露(lù)在外的果(guǒ)肉就(jiù)容(róng)易受到污染(rǎn)，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的(de)榴(liú)莲，那最好(hǎo)回(huí)到家后尽快享用，不要(yào)再(zài)长(zhǎng)时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的(de)办法，就(jiù)是看(kàn)这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多，当然(rán)就是果(guǒ)肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多(duō)，成熟度较(jiào)好；反之，如(rú)果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的(de)”尾巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪处，把榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后(hòu)患(huàn)者、产后(hòu)的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果核和内(nèi)瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色就(jiù)是(shì)熟的表(biǎo)现，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的刺往(wǎng)内(nèi)挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮(pí)，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细裂(liè)缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是(shì)生的，就(jiù)是用(yòng)菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的(de)味(wèi)道那就(jiù)是熟(shú)过头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要(yào)把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴(liú)莲时，要(yào)去除外壳(ké)，将果肉放到保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉(lú)叮来吃，别有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都是自(zì)然裂开口的，这(zhè)个时(shí)候(hòu)我们顺(shùn)着裂开的口(kǒu)子(zi)掰开或者用(yòng)刀切开(kāi)就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开(kāi)口的榴莲，都是没(méi)有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然(rán)开(kāi)口，当(dāng)然如果等(děng)不及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不(bù)好的(de)，要是吃也要选(xuǎn)择那(nà)些(xiē)黄色区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个(gè)时候就能够(gòu)看到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲(lián)的刺）

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