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西瓜可(kě)以空腹吃吗(ma)

　　西瓜是(shì)不可以空(kōng)腹吃的。

　　空(kōng)腹状态下是不建议食用西瓜的，因为西瓜当中含有(yǒu)果糖、蔗(zhè)糖等多种糖类(lèi)物质，空(kōng)腹状态下食用(yòng)后容易(yì)增(zēng)强人体肠胃(wèi)功能(néng)负担，

　　不仅会导致(zhì)食(shí)用者出现食欲减(jiǎn)退的症状(zhuàng)，甚至(zhì)会造成消化不良的情(qíng)况发生。另(lìng)外西瓜属(shǔ)于寒凉性水果，对于(yú)肠胃功能虚弱者而言，

　　空腹食用的情(qíng)况下(xià)会诱发(fā)腹部(bù)绞痛(tòng)、便感频繁、粪便稀薄(báo)等不良(liáng)症状反应。日常饮食过程中山楂(zhā)、番茄、柿子等食材(cái)，

　　也是不适合空腹状态下食用的，因为(wèi)这(zhè)些食物中(zhōng)含(hán)有一定量(liàng)的(de)鞣(róu)酸、胶质等物(wù)质，这些(xiē)成分在空(kōng)腹状态下除(chú)了(le)会(huì)引起食用者(zhě)出现(xiàn)胃部不适症状以外(wài)，还(hái)会增加其发生结石性疾病的风险(xiǎn)，如胃结石、肾结石、胆囊结石等。

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　　1、看外观(guān)：西瓜外观色泽亮丽形(xíng)状均(jūn)匀，纹路清晰，纹路之间的距离稍宽(kuān)，用(yòng)手触摸纹路部分略微有(yǒu)凹陷感的(de)是(shì)熟瓜，吃起来瓜甜，但(dàn)如若西瓜表(biǎo)面暗(àn)淡有茸毛，纹(wén)路之间的距离(lí)较窄，则瓜不(bù)熟(shú)而且瓜肉的筋也较多(duō)

　　2、用手(shǒu)掂轻(qīng)重：一般相同(tóng)品种，相同(tóng)大小，选轻不选重，相同大小(xiǎo)的(de)西瓜，重量轻的反倒是成熟较好的西瓜，而拿起来(lái)感觉很(hěn)重的则是生瓜，这是因为西瓜在生长过程中随着太阳光的(de)照(zhào)射西(xī)瓜(guā)内部的瓜汁逐渐(jiàn)转化成糖分，重量也(yě)会随之减(jiǎn)轻，而生(shēng)瓜虽然水分充(chōng)足(zú)拿起来(lái)较重(zhòng)，但由于还没有成熟所以不(bù)甜(tián)也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、用(yòng)手(shǒu)弹(dàn)：用(yòng)指头轻弹西(xī)瓜表皮，听到沉闷“嘭嘭(pēng)”响声，越沉闷西瓜就越熟，手拍能感觉到颤动则西瓜成(chéng)熟(shú)了，如，发出清脆的“当(dāng)当”声，手拍动也没什(shén)么颤动(dòng)感说明瓜不(bù)成(chéng)熟或者(zhě)皮太厚(hòu)，若拍(pāi)打时发出的是“噗噗”声则西瓜已经熟过(guò)头(tóu)了也不(bù)好吃，当然不同西瓜(guā)品(pǐn)种有(yǒu)可能通(tōng)过弹的方式(shì)辨识度也(yě)不一定高(gāo)，这(zhè)个也(yě)得要靠平(píng)时买瓜的经验(yàn)了。

　　4、看(kàn)瓜(guā)藤：瓜藤粗(cū)壮(zhuàng)新(xīn)鲜有弯曲并且瓜藤颜色越绿(lǜ)说明(míng)西瓜越(yuè)新鲜，如果瓜(guā)藤(téng)比较直，或颜色(sè)已经变(biàn)成黄色而(ér)且(qiě)瓜(guā)藤(téng)枯萎或干枯(kū)，这样的瓜不是早产(chǎn)瓜就是死藤瓜及(jí)不新鲜(xiān)，不要选。

挑(tiāo)西瓜学(xué)会这三(sān)招，保证(zhèng)你挑(tiāo)的西瓜个个汁儿甜肉脆，你知(zhī)道吗？

　　西(xī)瓜好吃但(dàn)是(shì)我(wǒ)们如(rú)何，才(cái)可以(yǐ)买到称心(xīn)如意的西瓜呢(ne)，下(xià)面教您几招挑选西(xī)瓜，保证个(gè)个又(yòu)甜又起沙，口感超级(jí)棒。

　　第一招：用一只手将西瓜托起来，再用(yòng)另外(wài)一只手(shǒu)去(qù)拍西瓜(guā)，如果托瓜的那只手，有震荡的感觉，那(nà) 就是熟瓜，没有震荡的感觉，就是生瓜。

　　第二招：用(yòng)手拍打(dǎ)西瓜，声音浑浊沉重(zhòng)的，是熟透的西瓜(guā)，就是那种(zhǒng)砰砰(pēng)的声(shēng)音，清脆发(fā)出当(dāng)当(dāng)声音(yīn) 的，是生瓜。

　　第(dì)三招：把西瓜靠近(jìn)在耳朵边上，用两只手轻轻去按压(yā)，西(xī)瓜(guā)里面发出裂开的声(shēng)音，是熟(shú)透(tòu)的西瓜。

　　 没有发出开裂的声音。

　　就是(shì)生瓜。

　　第(dì)四招(zhāo)：我们来(lái)看一下西瓜尾部的这个(gè)芥(jiè)蒂，成熟的西瓜这(zhè)个蒂部，会凹(āo)入到西瓜里(lǐ)面的部分比较深，一些，说明西瓜是(shì)自然(rán)成(chéng)熟(shú)的(de)。

　　相反，如果西瓜(guā)蒂部凹进去的部(bù)分(fēn)比较浅，蒂部用手不(bù)好(hǎo)扯下来(lái)的西瓜就(jiù)是生瓜。

　　第五招：看西(xī)瓜(guā)的颜色，成熟的西瓜皮色灰(huī)暗，表(biǎo)皮(pí)上(shàng)面有一(yī)层白色的霜，感觉白色的霜比较浓。

　　那就说明这个(gè)西瓜是刚摘下来的(de)，放的时间也不长。

　　是(shì)新鲜的(de)西瓜。

　　鲜(xiān)嫩明亮。

　　反过来(lái)如果说西瓜(guā)的霜很浅或者(zhě)是没有了，就说明(míng)是卖剩下的西瓜，或者是(shì)说放的时间(jiān)很长了(le)，这种西瓜我们就尽量不要去买。

　　第六招：西(xī)瓜买了以后(hòu)，可以让(ràng)卖瓜的用刀(dāo)在西瓜上面(miàn)开个小口，颜(yán)色鲜红而(ér)且紫色发黑的就(jiù)是熟瓜。

　　紫色发白的就是没(méi)有熟(shú)透的。

　　最(zuì)后(hòu)要(yào)敲瓜(guā)，和父母去买瓜的时(shí)候总看(kàn)父母(mǔ)会敲(qiāo)一敲瓜(guā)，听听声音。

　　有点不(bù)懂(dǒng)，今天就告诉你如何通(tōng)过敲瓜知道瓜(guā)熟没熟(shú)。

　　首先将西瓜(guā)托在手中(zhōng)，中指或食指(zhǐ)轻轻弹一(yī)下，如果发出严重的咚，咚声，托瓜(guā)的(de)手还微(wēi)微颤，那就(jiù)是熟(shú)瓜。

　　如果(guǒ)发(fā)出突，突声，说明瓜比较熟。

　　如果(guǒ)发出当，当声，那就说明瓜还(hái)没熟(shú)。

　　如果发出噗(pū)，噗(pū)声，那就说明瓜已经熟过头了(le)。

　　后(hòu)两(liǎng)种(zhǒng)不建议卖。

　　有些人还会通过掐瓜(guā)知道瓜(guā)熟没熟，他们一般用指甲掐(qiā)瓜皮(pí)，不过瓜皮脆且多汁，那就(jiù)说明是(shì)熟瓜(guā)。

　　如果瓜皮生硬，很难掐，那就说明是生瓜。

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