紫菜不属于海鲜(xiān)的。关(guān)于紫菜(cài)是不(bù)是海鲜以及(jí)紫菜是不(bù)是(shì)发物，海带(dài)是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜类，紫(zǐ)菜是不(bù)是海(hǎi)鲜类的食物(wù)等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学(xué)上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生长在(zài)潮间带的海(hǎi)藻，其分布范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热带(dài)和(hé)热带(dài)海域。

　　紫(zǐ)菜是世界(jiè)上产值最高的(de)栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和出口创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。<四月的小说集，四月的小说好看吗/p>

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等微量元素，还含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白，具(jù)有很高的营(yíng)养价(jià)值，是一种不可(kě)多得的(de)海洋食(shí)材，也(yě)是我国(guó)东南沿海农村经济的(de)支柱产品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细胞层(céng)数(shù)为1层，且单个细胞含(hán)1个(gè)星状(zhuàng)色素(sù)体，中国的(de)紫菜属物种都(dōu)属于(yú)该亚属(shǔ)。

　　藻类(lèi)学(xué)家曾呈(chéng)奎等根据(jù)藻体(tǐ)边(biān)缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞(bāo)形(xíng)态与(yǔ)其他营养(yǎng)细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜(cài)组，叶片边缘具明(míng)显的(de)刺突，后(hòu)者由1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排退化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜(cài)营(yíng)养丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白(bái)质(zhì)、无机化合物、不饱(bǎo)和脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)、维生素(sù)和矿物质，其(qí)中(zhōng)蛋白(bái)质的成(chéng)分高(gāo)达25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖(táng)和(hé)藻胆蛋白(bái)具有(yǒu)抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作(zuò)用(yòng)。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽(zāi)培(péi)对浅海(hǎi)富营养化(huà)的修复和改善也有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然(rán)在寒带(dài)、温带、亚热(rè)带和热(rè)带海域均有分布(bù)，但(dàn)亚热带至温带(dài)海域的(de)物种多样性(xìng)丰富(fù)。

　　紫菜(cài)在中国的地理分布(bù)也遵循这个(gè)规律，主要分布在黄渤海到(dào)东南沿海的(de)潮间带(dài)，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海(hǎi)南岛(dǎo)沿(yán)海(hǎi)，且它(tā)们的分布(bù)具有区域性特(tè)征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的紫菜(cài)物种主要是条斑(bān)紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜和(hé)半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和(hé)长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫(zǐ)菜在中国沿(yán)海(hǎi)分布较(jiào)广，从南(nán)到北均有其生(shēng)长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以(yǐ)自(zì)然类群和生(shēng)境环(huán)境为基础(chǔ)，在中国形成(chéng)了长江(jiāng)以北的条(tiáo)斑紫菜和长江以南(nán)的坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国(guó)独有的(de)暖温带(dài)紫菜栽培品(pǐn)种，产量约占全国紫菜(cài)总产量的7四月的小说集，四月的小说好看吗5%左(zuǒ)右，栽培区(qū)主要分布在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近(jìn)年来随着(zhe)坛(tán)紫菜(cài)价格的攀(pān)升以及养殖技术的提高，养殖范围(wéi)逐(zhú)渐北(běi)移(yí)到江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要(yào)集中在江苏和山(shān)东，产量和(hé)出口(kǒu)量(liàng)占全国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类食物，其属(shǔ)于(yú)海产(chǎn)品，紫(zǐ)菜(cài)中含(hán)有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可(kě)以起到(dào)延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺(xiàn)疾(jí)病、抗凝(níng)血以(yǐ)及降低血(xuè)脂等(děng)作(zuò)用。

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