榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺(cì)的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关(guān)于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应该(gāi)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食(shí)用(yòng),而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微(wēi)生物(wù)从而导致其(qí)变质的(de),

　　因此生活中要是(shì)不(bù)能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将(jiāng)其(qí)置于冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条件下(xià),可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的(de)软硬程度，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的(de)柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来(lái)判(pàn)断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关(guān)节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新鲜榴(liú)莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而(ér)果(guǒ)柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传(chuán)出的(de)气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气(qì)味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以(yǐ)多放(fàng)几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的(de)糖分解(jiě)了(le)，说(shuō)明(míng)此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的(de)尖刺别(bié)扎到(dào)手，新鲜的(de)榴莲(lián)会(huì)脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也(yě)是需(xū)要(yào)技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小：最(zuì)好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多(duō)，而且榴(liú)莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相对(duì)起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥经(jīng)非常(cháng)成熟了，要(yào)是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也(yě)不能发(fā)黑，要是发黑的(de)话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的(de)时候需要注意(yì)，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已经(jīng)出现(xiàn)了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不(bù)要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲(lián)，才能(néng)又甜(tián)又糯；如果不小心(xīn)买到不成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲，它的(de)果肉(ròu)往往(wǎng)又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密(mì)密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根(gēn)相临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就(jiù)能让它们(men)彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度也(yě)比较好；如果感觉(jué)手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，就(jiù)证(zhèng)明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来(lái)说(shuō)，体型比较大(dà)的榴(liú)莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来(lái)看(kàn)，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色比较多，则证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法，则(zé)要注(zhù)意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开(kāi)口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经(jīng)裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果(guǒ)肉就容易受到污染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的榴莲(lián)，那最(zuì)好回到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时(shí)间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的办法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的(de)”小山”中，正是(shì)香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉(ròu)的(de)多(duō)少，如(rú)果(guǒ)狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖(jiān)刺，证明(míng)榴(liú)莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地将双(shuāng)手(shǒu)的手指分(fēn)别放在榴莲两侧(cè)的尖(jiān)刺(cì)之间的(de)凹陷(xiàn)处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用(yòng)榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤(tāng)有益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(liá唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥n)的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生(shēng)的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺(cì)能(néng)往里(lǐ)靠(kào)的(de)话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃(chī)得来(lái)的是香(xiāng)，吃不(bù)来(lái)的嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放(fàng)冰箱(xiāng)，还(hái)可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时(shí)候呢(ne)，可以拿(ná)出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什(shén)么(me)时候吃就(jiù)什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂(liè)开口(kǒu)的，这个(gè)时候我们顺(shùn)着裂(liè)开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天等它自然(rán)开口，当然如果等不(bù)及品尝，也(yě)可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是(shì)成熟(shú)的不好的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色(sè)区域(yù)比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个时候就能够(gòu)看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路(lù)切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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