怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃(chī)？首先(xiān)观察南(nán)瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃以及(jí)怎么挑甜的(de)老南瓜好吃，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么(me)挑选(xuǎn)才甜，老南(nán)瓜甜吗等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南(nán)瓜(guā)中含有丰富的(de)胡萝(luó)卜(bo)素(sù)、维生(shēng)素、矿(kuàng)物(wù)质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营(yíng)养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常适量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两个(gè)品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要(yào)面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就好;还有(yǒu)一(yī)种京(jīng)绿栗南瓜，北(běi)京的(de)品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么(me)样的南瓜又(yòu)面又甜，首先(xiān)看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出(chū)来，有的(de)南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是(shì)长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的(de)，有凸起或斑点(diǎn)的不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自(zì)己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如(rú)果比较坚(jiā生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写n)硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜(guā)时，可将南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍(pāi)打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的(de)就是老(lǎo)南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了(le)。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清(qīng)香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较(jiào)坚硬(yìng)紧实，如(rú)果南瓜皮一(yī)掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉(jué)非常硬(yìng)，就(jiù)证明南瓜采(cǎi)摘的时机(jī)比较合(hé)适(shì)。

　　4、切(qiè)，切开的南(nán)瓜还可(kě)以看看(kàn)瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟(shú)度高的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写(nán)瓜：南(nán)瓜(guā)是调养肠胃很好的食物，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰富的(de)维生素A原(yuán)，可以参与胃内上(shàng)皮组织(zhī)的正常(cháng)代谢，保护(hù)胃黏膜(mó)，促进溃疡愈(yù)合;果胶则可以让消化(huà)道免受粗糙食(shí)品的刺激(jī)，预防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜(guā)与护肾(shèn)：南瓜从(cóng)中医的角(jiǎo)度认为：有补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效(xiào)，现(xiàn)代医学研究证明，南(nán)瓜中的(de)果胶(jiāo)帮(bāng)助肝、肾功能(néng)减弱的人增(zēng)强肝肾细胞的(de)再生(shēng)能力。

　　三(sān)、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含(hán)维(wéi)生(shēng)素a、维(wéi)生素c和维(wéi)生素e，能(néng)促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的果(guǒ)胶(jiāo)可推(tuī)迟食物排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制(zhì)血(xuè)糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的(de)矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所(suǒ)必(bì)需(xū)的物(wù)质(zhì)。

　　所以糖(táng)尿病患者应适当吃些用南瓜做的食(shí)物。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：人民网-南瓜生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写并非要新鲜才(cái)好吃 如何(hé)挑到好南瓜

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