怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)？看：从外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好的。关(guān)于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎(zěn)么(me)选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(20mm等于多少厘米 20mm是多大guā)中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存(cún)其营养价(jià)值，但建议控制(zhì)摄入量，以免造(zào)成胃肠道不(bù)适，日(rì)常适量生吃南瓜(guā)，对(duì)于改善(shàn)皮肤状态(tài)、缓解便秘发(fā)生(shēng)等有一(yī)定(dìng)的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就越(yuè)多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷，感觉南(nán)瓜的(de)内(nèi)部(bù)结构非常(cháng)紧实，就证明南瓜的(de)成熟度(dù)比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两个(gè)品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要(yào)挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的(de)、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是(shì)圆的(de)，带有(yǒu)条纹(wén)的；有(yǒu)的是(shì)长的(de)，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形状的(de)南瓜(guā)，在(zài)挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找形(xíng)状完整的(de)，有凸起或(huò)斑点的不影(yǐng)响口(kǒu)感(gǎn)，这(zhè)是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购买时20mm等于多少厘米 20mm是多大要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果(guǒ)一掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的(de)声音，闷响的(de)就是老(lǎo)南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没(méi)那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜(guā)成熟的(de)好，口感就(jiù)是又糯又甜，这个在切(qiè)开南瓜的一(yī)瞬间也能判断(duàn)出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚(jiān)硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满(mǎn)，这样(yàng)的南瓜吃起来既面又糯(nuò)还(hái)甜；瓜(guā)瓤(ráng)颜(yán)色较浅的，成熟度不够(gòu)，口感(gǎn)也(yě)要略差(chà)一(yī)些(xiē)。

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