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玉(yù)米(mǐ)能(néng)够(gòu)生吃吗(ma)

　　玉米是不能够生吃(chī)的。

　　一般(bān)不(bù)主张咱们生吃玉米，生玉(yù)米虽然在(zài)最大(dà)程度上保存营养物质不被损坏(huài)，但其淀粉含量较(jiào)高，或许(xǔ)会影响部(bù)分人群的消化功用(yòng)，

　　且生吃口感较(jiào)差;别的玉(yù)米在栽培(péi)过程中或许会(huì)有(yǒu)寄生(shēng)虫等附着或(huò)喷洒农(nóng)药(yào)等(děng)状况，

　　食用前仅(jǐn)使(shǐ)用活动水冲刷很难将微生物及农药残(cán)留(liú)清洗洁净，一般状况下高温烹(pēng)煮，可在必定程度上(shàng)防止上述有害物质(zhì)侵入人体。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看(kàn)玉(yù)米粒。

　　在(zài)买玉米的(de)时分，首要要知道不同色彩的玉米都对应(yīng)着(zhe)哪些口味。

　　比方白(bái)色的玉米一(yī)般是糯(nuò)玉米，黄色的是甜(tián)玉米，而黑(hēi)玉米和其他杂色的(de)玉米，都(dōu)是一(yī)种特别类(lèi)型的(de)玉米(mǐ)。

　　各位在外面买(mǎi)玉米的时分，必(bì)定要(yào)记住(zhù)依照“买(mǎi)翡(fěi)翠(cuì)”的办法进行选购(gòu)。

　　比方看(kàn)看(kàn)玉米粒的色彩是不是通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃(chī)起来滋味很不错。

　　假(jiǎ)如玉米(mǐ)的颗(kē)粒并不(bù)通(tōng)明，那有很大概率，这(zhè)样的玉好好记住我在你体内的感觉米(mǐ)吃起来口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而且在选(xuǎn)购玉米的(de)时分，别(bié)忘(wàng)了要(yào)挑选外皮(pí)完好的，最好是紧(jǐn)紧包(bāo)裹(guǒ)，这(zhè)样证明玉米(mǐ)的新鲜程度足够(gòu)高，吃(chī)起来(lái)的口感必定很好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米须也是证明玉米完好(hǎo)性的一部分，玉米(mǐ)须的(de)色彩证明了玉米(mǐ)的成(chéng)熟度，究竟太(tài)嫩(nèn)的(de)玉(yù)米和太老的玉米口感都(dōu)不行优质，并不主张咱们选(xuǎn)购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉(yù)米须(xū)色彩会比较深，伸手摸一摸，或许会有些湿润，碰见这(zhè)样的(de)玉米，就赶忙下手购买，错失这(zhè)家(jiā)可就没这店了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在购(gòu)买玉(yù)米上。

　　咱们看了外观，查看了玉(yù)米(mǐ)粒(lì)，最终一步别忘了(le)拿起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎(zěn)样挑选玉米又甜又好吃 挑选(xuǎn)玉米的(de)办法

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说，商场上有两(liǎng)种白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是(shì)甜玉米，而白玉米大多是糯玉米。

　　但(dàn)是，当(dāng)咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一(yī)般是有(yǒu)序(xù)摆放的(de)，润(rùn)滑(huá)的颗粒大(dà)多是糯玉(yù)米，而没有(yǒu)有(yǒu)序摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如(rú)你(nǐ)想(xiǎng)挑选甜玉米，你(nǐ)最好买颗粒不规则(zé)的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你(nǐ)看(kàn)玉米的新(xīn)鲜度，看看暴露在玉米(mǐ)皮外(wài)面的玉(yù)米须。

　　一般(bān)来说，假(jiǎ)如玉米(mǐ)须(xū)是干的而(ér)且不感到舒(shū)展，这种玉米一般是新鲜(xiān)的。

　　但是，假如(rú)玉米柱头是黑色(sè)的，这种玉米或许是老(lǎo)玉(yù)米。

　　咱们最(zuì)好买那种白色的玉(yù)米须。

　　这种玉米不(bù)会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要看看玉(yù)米粒的数量(liàng)。

　　一(yī)般来说，玉米(mǐ)粒越多(duō)，摆放越规整，这样(yàng)的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒(lì)是(shì)否现已崩塌而且没有装满。

　　一(yī)般(bān)甜玉米会很饱。

　　假如你用(好好记住我在你体内的感觉yòng)手指捏它，你能(néng)够把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物(wù)都倒(dào)塌了。

　　最好不要买这(zhè)样的玉米。

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