榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)以及榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作(zuò)为一(yī)种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在(zài)夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物(wù)从(cóng)而导致(zhì)其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将其(qí)置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室(shì10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适)的低温条(tiáo)件下(xià),可(kě)以延(yán)长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的(de)两根(gēn)尖刺(cì)靠(kào)近(jìn)彼此，通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲成熟可以食用，若(ruò)是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲根部的(de)柄是(shì)否脱落来判(pàn)断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储(chǔ)存(cún)很久了，这样的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青(qīng)涩(sè)的(de)味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可(kě)以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来(lái)会有微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿(ná)起来(lái)，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的(de)声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃(chī)榴莲(lián)可以为人体提供大量的(de)营养元素，可是有些人(rén)在买(mǎi)榴(liú)莲的时(shí)候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲(lián)也(yě)是需要技巧和(hé)方法的，那(nà)么怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它(tā)吸(xī)收的阳光(guāng)比较多，而(ér)且榴(liú)莲的核也比较小，吃起(qǐ)来(lái)口感相对起来要好很多，而(ér)且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和(hé)金黄色的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说(shuō)明(míng)榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不(bù)能发(fā)黑，要是发黑的话(huà)就(jiù)意味(wèi)着榴莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来(lái)说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候需要注(zhù)意，裂口也(yě)不能(néng)太大(dà)，开裂(liè)太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精(jīng)的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很(hěn)有可(kě)能这个榴(liú)莲(lián)已经(jīng)出(chū)现变质的(de)情(qíng)况；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一(yī)个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果(guǒ)感觉手(shǒu)感非常坚实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和(hé)外观颜色，也(yě)能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一(yī)样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的(de)颜色来看(kàn)，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方(fāng)法，则(zé)要注意辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门(mén)二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太(tài)大的，也就(jiù)是刚刚开始裂(liè)口的(de)，因为如果果(guǒ)实(shí)早(zǎo)已裂口，那(nà)暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污染(rǎn)，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是(shì)看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外(wài)面(miàn)鼓(gǔ)起来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分别放在榴(liú)莲(lián)两侧(cè)的尖刺之间的凹(āo)陷处(chù)，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的(de)榴(liú)莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤是(shì)很好的滋(zī)补品(pǐn)，而果核(hé)和内(nèi)瓤常被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气(qì)，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就差不(bù)多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的(de)最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包(bāo)凸(tū)出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味(wèi)道那就是(shì)熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴(liú)莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右(yòu)，同(tóng)时(shí)，最好(hǎo)能在(zài)3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候呢，可(kě)以拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和新鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗干净，用微波(bō)炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自然(rán)裂(liè)开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的(de)口子掰开(kāi)或者用刀切开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开口的(de)榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。<10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适/p>

　　可以(yǐ)放几天(tiān)等它(tā)自然开口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可(kě)以(yǐ)切开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是吃(chī)也(yě)要(yào)选择那(nà)些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切开一块(kuài)儿，然后用手(shǒu)掰开就可(kě)以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的(de)时候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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