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切开的南瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗,南(nán)瓜(guā)切(qiè)了一半放冰箱能留几天

  可以(yǐ)。

  切(qiè)开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的,也可(kě)以冷冻,只不过在存放之(zhī)前需要先(xiān)将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉,这样的做(zuò)法的目(mù)的是为了防(fáng)止(zhǐ)水分的(de)流失,处(chù)理完瓜(guā)瓤之后(hòu),只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包好,就(jiù)可以放冰箱了(le)。

  等(děng)后面拿出来在吃的时候,就(jiù)把保(bǎo)鲜膜撕掉,再切掉南瓜切面(miàn)的(de)一层就(jiù)好(hǎo)了,这(zhè)样也不(bù)用担(dān)心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

  南瓜如(rú)果放置在干燥的地方能够保存一年左右的时间,如果放置在潮(cháo)湿的地方,可以保管(guǎn)三个月左右,南瓜(guā)是水(shuǐ)果中比较坚固的(de)食物,可以保存(cún)的时间长。

  南(nán)瓜很(hěn)容易保存,完整的南瓜可以在(zài)常温(wēn)下(xià)放置1~2宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么,宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗个(gè)月,切(qiè)开(kāi)的南瓜容易(yì)变(biàn)质,最多(duō)可以保(bǎo)存2~3天。

  南(nán)瓜(guā)可以放(fàng)入冰箱(xiāng),但(dàn)最好提(tí)高冰箱内的温(wēn)度,南瓜适合在十度以上(shàng)的环(huán)境存(cún)放。

  一(yī)般(bān)来(lái)说,冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜,否则(zé宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么,宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗)容易冻伤,南瓜(guā)在冰箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没问题。

  南瓜实际上可以在常温下储存很长时间,不需(xū)要特(tè)别用到冰(bīng)箱(xiāng),放在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反而会加速其变质。

  南瓜挑选方法(fǎ):

  1)看(kàn)颜(yán)色

  由于(yú)南(nán)瓜的种类很多,因此在选择时也(yě)会有一定(dìng)的差异,例(lì)如:金黄色的南瓜颜色暗黄,条纹(wén)清(qīng)晰(xī)粗重,表明是成熟的南瓜;

  绿色的南瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑(hēi),表明是成(chéng)熟(shú)的南瓜。

  无论黄色还是绿色,只要是南瓜,它的(de)棱角越深,瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

  2)看(kàn)瓜(guā)瓤

  南瓜切成小块,瓜皮很硬,这(zhè)样的南瓜,煮(zhǔ)熟后,吃起(qǐ)来又嫩(nèn)又甜。

  瓜皮颜色一般为(wèi)金(jīn)黄色,成熟时颜色较深(shēn)。

  反之,如果颜色较浅(qiǎn),则证明没有成熟。

  此外(wài),瓜子(zi)饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成熟(shú)的标(biāo)志之一。

  3)看外皮(pí)

  选择南瓜时,最好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

  如果情况不佳,就不要(yào)购买。

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  但乡下的南瓜(guā),外皮上会(huì)有一些小斑点,这是因为,当南瓜在生(shēng)长过程中,可能会(huì)被虫(chóng)子咬或刮伤时(shí),南瓜会分泌(mì)出黏(nián)液(yè)来保护伤口,经过一段(duàn)时间,这些黏(nián)液就凝固成硬块,表皮上也会有小(xiǎo)斑(bān)点(diǎn),但(dàn)不影响食用。

  另外,挑(tiāo)南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的,表(biǎo)面涂上(shàng)一(yī)层白霜会更(gèng)好,这样(yàng)的南瓜可以保存更久,而且(qiě)味道也更甜美(měi)。

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