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大(dà)明虾(xiā)是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙(shā)层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为(wèi)成虾(xiā)，生长繁(fán)殖的速度(dù)非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘一(yī)定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排(pái)水方便，水源充足(zú)无污(wū)染的(de)地方。建造好(hǎo)后还(hái)要先(xiān)进行(xíng)消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡(xún)塘(táng)，观察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢(juàn)网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪去(qù)虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子(zi)失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)iphone12换电池多少钱候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到(dào)来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实(shí)生(shēng)活中，明(míng)虾(xiā)的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常(cháng)正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所(suǒ)以很多人平(píng)时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放(fàng)入里面后，再(zài)在(zài)上面铺上一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这(zhè)么做是为了(le)利用冰箱内(nèi)的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一(yī)定(dìng)的湿度，来(lái)保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭(fàn)盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时(shí)一(yī)家三(sān)口吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的(de)话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块(kuài)包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)住明(míng)虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身搭在(zài)中指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食iphone12换电池多少钱指压住虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中(zhōng)间(jiān)有一条黑(hēi)色的(de)虾肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻轻划一(yī)下(xià)，取出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左手握(wò)着虾(xiā)身(shēn)体(tǐ)的第二个关(guān)节(jié)处(chù)，右手取一(yī)根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同(tóng)时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾(xiā)身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手把虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮料(liào)瓶(píng)里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与(yǔ)空气隔绝，也(yě)不会串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提(tí)前解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶(píng)子破(pò)开，一(yī)瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法简单、方便、干(gàn)净、利(lì)落、最主(zhǔ)要(yào)的(de)保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔(gé)绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买(mǎi)的(de)一(yī)样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋(dài)子外(wài)面再套上(shàng)3个同(tóng)样的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了(le)以后虾(xiā)就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐(qí)的码(mǎ)在保(bǎo)险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿(ná)大(dà)点的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小要(yào)合适，一(yī)般的外(wài)卖餐盒和饭店的(de)打包盒大(dà)小就(jiù)差不多，大概能装一(yī)斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先(xiān)在水(shuǐ)里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干(gàn)后(hòu)，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间可(kě)长(zhǎng)达一年，而(ér)且(qiě)口感(gǎn)和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易(yì)行(xíng)，但(dàn)保存时间(jiān)不宜太(tài)久，一般(bān)七(qī)天左右。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多(duō)少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性(xìng)了，而且(qiě)虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后控(kòng)水后，愿意(yì)水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一(yī)只一只放在塑料(liào)瓶里(lǐ)，装满后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多且(qiě)杂，这么(me)放就不会串味(wèi)了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级(jí)真空(kōng)包(bāo)装(zhuāng)袋(dài)和包装机的话完全(quán)可(kě)以选择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因(yīn)为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜(mó)难免会有空气在里面，有空气(qì)就(jiù)难免会(huì)有细菌，把空气抽空(kōng)之后细(xì)菌(jūn)的含量也会大大(dà)减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几率也会大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多(duō)生活(huó)在江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分(fēn)布在(zài)海洋(yáng)中，常见的(de)品种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是(shì)两个品种，但基(jī)于人类的本质，我们(men)对这(zhè)两样一律来着不拒，因为两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官(guān)都在(zài)贝壳(ké)里(lǐ)，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会(huì)保护(hù)它(tā)大部(bù)分(fēn)躯体，但是头(tóu)部还有四肢是露在外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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