刀鱼的(de)特点有哪些呢？刀鱼是(shì)体型最大(dà)和游泳速度最快的鱼种之(zhī)一(yī)的。关于刀鱼的特点有哪些呢以及刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢，刀鱼的特点有哪些图片(piàn)，刀鱼有什么(me)特点，刀鱼(yú)的知识，刀片鱼的特点是什么等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼(yú)，因(yīn)为主要分(fēn)布(bù)在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡水地区，所(suǒ)以属于淡水(shuǐ)鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼(yú)，但它们(men)可以在(zài)海水中生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习(xí)性，它(tā)们不仅能(néng)适(shì)应淡水环境(jìng)，还能在海水(shuǐ)中(zhōng)正常(cháng)生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖成功后，它们会(huì)将小鱼(yú)带(dài)入海水中生(shēng)长。 因(yīn)此(cǐ)，很(hěn)多(duō)刀(dāo)鱼生活在淡水和(hé)海水(shuǐ)的交界处，比如我国的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀(dāo)鱼(yú)的特点有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼是(shì)体(tǐ)型最(zuì)大和游泳速度(dù)最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分之(zhī)二(èr)。

　　成鱼体长可达(dá)米，体重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温带水域，但夏季有(yǒu)时可游(yóu)到(dào)巴(bā)伦(lún)支海。

　　刀(dāo)鱼体侧(cè)扁而(ér)长，前部高，向后渐低；背(bèi)缘(yuán)平直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个(gè)，距眼前缘较距吻端(duān)为近。

　　口(kǒu)大，下位(wèi)。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼(yú)时上(shàng)颌骨(gǔ)短(duǎn)，向(xiàng)后伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时上颌骨向后(hòu)伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘(yuán)有(yǒu)小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初(chū)（芒种(zhǒng)前后）产(chǎn)卵，产卵后(hòu)部(bù)分亲鱼顺(shùn)流而下(xià)，陆续回(huí)海，一部(bù)分继续在湖区(qū)摄食一段时(shí)间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基(jī)酸组成基(jī)本符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其是脂肪显著高(gāo)于一般(bān)名(míng)特优鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱和脂(zhī)肪酸(suān)为主；在肌(jī)肉(ròu)游离氨(ān)基酸中，含有丰富的(de)鲜味氨基酸(suān)，尤(yóu)其含有高(gāo)比(bǐ)例(lì)的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是(shì)人(rén)类(lèi)的一种营(yíng)养均衡(héng)、味(wèi)道鲜美、对(duì)人(rén)体健康有益的动物蛋白。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银光闪(shǎn)烁，一般长约30厘米(mǐ)左右(yòu)，雌大(dà)雄小，体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分(fēn)别到河流上游或在河口产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵后又返归海(hǎi)中(zhōng)。

　　”长江(jiāng)下游从(cóng)南京到南通的水道，通常是刀鱼(yú)鱼群出入(rù)的最佳地(dì)段(duàn)。

　　江(jiāng)阴地处长江(jiā嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷ng)河口入海处(chù)的南岸，是鱼(yú)群回(huí)游的“黄(huáng)金(jīn)水道”，拥有的河岸线长途上百(bǎi)里，又有相当规模的捕捞能力，所以(yǐ)，每年上市的刀鱼，其产(chǎn)量在长江下游各县市(shì)中(zhōng)雄居榜(bǎng)首(shǒu)。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船(chuán)竞发，渔人的(de)兜篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷(xiàng)，只要叫卖的人一招引，围者(zhě)如堵，争相选购(gòu)，称秤的、收钱(qián)的就(jiù)会忙(máng)得不亦乐乎。

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