意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西(xī)？意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西以(yǐ)及(jí)意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是什(shén)么味(wèi)道(dào)好(hǎo)吃，意大利红烩(huì)是什么(me)意思，意大利红烩是什(shén)么做的等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

意大利(lì)是(shì)发达国家吗

　　是的(de)，意大利是发(fā)达国家的。

　　意大利是(shì)发达(dá)国(guó)家。意大利(lì)是一个高度发达的资本主义国(guó)家,欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创始(shǐ)会员国(guó),还(hái)是申(shēn)根公(gōng)约、八(bā)国集(jí)团和联合国等重要国际组织的成员,意大(dà)利共拥有54个联合国教(jiào)科(kē)文组(zǔ)织(zhī)世(shì)界遗产,是(shì)全球拥有(yǒu)世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意(yì)大利红烩是(年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思shì)一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面(miàn)、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香(xiāng)味，之(zhī)后放入切好的西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌均匀(yún)，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完(wán)全收干(gàn)，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大(dà)利(lì)面(miàn)放(fàng)入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝(sī)和(hé)番茄丁(dīng)继续(xù)翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块，搅拌均匀。

红烩是什(shén)么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法(fǎ)

　　意大利红烩(huì)的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切(qiè)成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红(hóng)葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花(huā)生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放(fàng)花生(shēng)油(yóu)和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下的(de)红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成(chéng)热，然后放(fàng)入炸好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里的原料(liào)汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深(shēn)红光亮，味道(dào)浓厚醇香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜(cài)；红(hóng)酒在火上煮(zhǔ)开，加入(rù)香叶、百里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛肉入在(zài)盘子(zi)里，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：绿茶通用站群 年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思