葡(pú)萄是热性(xìng)还是凉性新鲜葡(pú)萄存放方法视频

　　1、冷藏(cáng)处理：保存葡萄时可(kě)选冷藏保存(cún)法，带着果梗将(jiāng)葡(pú)萄剪下来(lái)，装入保鲜盒，放入冰(bīng)箱(xiāng)内冷藏保(bǎo)存。

　　2、冷冻保存(cún)：将葡萄清洗干(gàn)净，沥(lì)干(gàn)水分，然后(hòu)装入保鲜盒，放在(zài)冰箱冷冻保存(cún)，这(zhè)样(yàng)保(bǎo)存的时间(jiān)更久。

　　3、做成(chéng)罐(guàn)头(tóu)：还可将(jiāng)葡萄做成葡萄罐头，吃起来更美味，保存时间更(gèng)长。

　　4、保(bǎo)鲜剂(jì)保存：有采用浸叶和喷(pēn)洒的两种方法，然后将(jiāng)其(qí)放(fàng)入冰箱的(de)冷(lěng)藏室中这样(yàng)就不(bù)会变质(zhì)。

　　采用这种(zhǒng)方法，将葡(pú)萄拿(ná)出来的吃的时候一点要多清洗几遍(biàn)，以防保鲜剂附着在葡萄上(shàng)。

鲜葡萄的保存方(fāng)法

　　 鲜葡(pú)萄(táo)的保存(cún)方(fāng)法

　　 　　鲜葡萄的保(bǎo)存方法，葡萄是我们(men)很常见的水(shuǐ)果之一，很(hěn)多人(rén)都喜欢它(tā)酸甜的口感，但吗吃完就(jiù)以(yǐ)及坏(huài)完了(le)，那有什么方法才(cái)能更好的保(bǎo)存，很(hěn)多人刚开始就(jiù)错了(le)，鲜葡萄的保存方法。

　　鲜(xiān)葡萄的保存方法1

　　 　　 1、放置阴凉处

　　 　　这种方法是针(zhēn)对于没有冰箱的朋友们来说，刚(gāng)买回来(lái)的新鲜(xiān)葡萄如果吃(chī)不完(wán)，加上家(jiā)里(lǐ)又(yòu)没有冰箱(xiāng)的话，应该怎么保存呢(ne)?这个时(shí)候(hòu)也(yě)不(bù)要(yào)慌张，可(kě)以直接把葡萄(táo)放在(zài)阴凉处保存(cún)，不要清洗(xǐ)!重点就是(shì)一定(dìng)不要清洗，用(yòng)报纸包起来，这样可以放(fàng)置3～5天的时间。

　　 　　 2、保鲜膜密封

　　 　　这种方(fāng)法也是适用于(yú)没有冰箱的朋友们，直接把没吃完的(de)剩下的(de)葡萄放(fàng)入盘(pán)中装起来(lái)，然后用保鲜膜密(mì)封(fēng)，以(yǐ)免(miǎn)大量空气(qì)对(duì)普(pǔ)奥(ào)产生氧化(huà)作用(yòng)。

　　然后(hòu)将其放在阴凉处保存。

　　 　　 3、冷(lěng)藏保存

　　 　　葡萄怎么(me)保存时间长呢，对于家(jiā)里有(yǒu)冰箱的朋友们(men)来说就很简(jiǎn)单了，可以将吃不完(wán)的葡萄(táo)放在(zài)盘子(zi)中，注意(yì)不要(yào)清洗，然后(hòu)放入冰箱冷藏室(shì)，温度不用过低，一般(bān)0℃左右就可以了，这样可以保存至(zhì)一个星期(qī)，但是也(yě)要尽(jǐn)快食用。

　　 　　 4、加保鲜剂

　　 　　如果想让葡萄存放的(de)时间很长的话(huà)，那么(me)也可以添加果蔬(shū)保鲜(xiān)剂(jì)来保鲜(xiān)，可(kě)以(yǐ)对(duì)葡萄采用浸叶和(hé)喷洒的(de)方法，然后将(jiāng)其放入冰箱的(de)冷(lěng)藏室中，这(zhè)样可(kě)以(yǐ)至多(duō)保存至一(yī)个月，都不会变质。

　　但是需要注意(yì)的(de)是(shì)，拿出来(lái)之后一(yī)定(dìng)要清洗干净。

　　 　　 5、葡(pú)萄(táo)保存注(zhù)意(yì)事(shì)项

　　 　　 1、不(bù)要清洗

　　 　　葡萄在(zài)买回来之(zhī)后，最好是吃多少就洗(xǐ)多少(shǎo)，这样既卫生又方便，因为洗过的(de)’葡萄很容易就会导(dǎo)致滋生各(gè)种(zhǒng)细菌，导致腐烂的现(xiàn)象发(fā)生，所(suǒ)以最好不(bù)要(yào)清洗，直接保存起来(lái)就(jiù)好。

　　 　　 2、整串(chuàn)保存(cún)

　　 　　很多朋友(yǒu)们买(mǎi)回来葡萄之后，就喜欢把葡(pú)萄掰成一颗(kē)一颗(kē)的，以方便食(shí)用(yòng)。

　　但(dàn)是(shì)却不知道(dào)，这(zhè)样(yàng)的话给了(le)更多机会让细菌侵染到(dào)葡萄(táo)之中(zhōng)，是非常不利(lì)于健(jiàn)康的，尤其是对于(yú)要(yào)保存起来的(de)葡萄，最(zuì)好的方法就是不要掰开，直(zhí)接(jiē)整串(chuàn)保(bǎo)存起(qǐ)来。

　　 　　 3、平摊放置

　　 　　在(zài)保存葡萄的(de)时候，因为(wèi)葡萄(táo)的果肉(ròu)都(dōu)比较柔软，一不小心就会被压坏，所(suǒ)以说最好(hǎo)是平摊着放置葡萄，不要(yào)叠放，更不能压重物在葡萄上，以免把葡萄(táo)压坏(huài)。

　　鲜葡萄的(de)保存方法2

　　 　　 保存新鲜葡萄的注意事项(xiàng)

　　 　　1、新买来的(de)新鲜葡萄一定(dìng)不要(yào)洗，葡萄(táo)表层具有天然的保护层，如(rú)果清洗掉再进行(xíng)保存的话会迅速氧(yǎng)化变质。

　　正(zhèng)确的做法应该(gāi)是吃多少拿多(duō)少洗多少。

　　 　　2、有很多人买来新(xīn)鲜的葡萄都会将它们去蒂，虽然这样较(jiào)为(wèi)清洗方便，但也(yě)为(wèi)小虫子(zi)提供了便利，而且同样也会导致葡萄裸露在空(kōng)气中，加速(sù)氧化(huà)。

　　 　　3、如果(guǒ)已经清洗(xǐ)过(guò)葡(pú)萄了，那就必须要冷藏(cáng)才能(néng)尽可能(néng)的(de)减(jiǎn)缓变质的(de)速度(dù)。

　　直接放(fàng)入冰箱，且温度不(bù)宜过低也不宜(yí)过(guò)高，零(líng)度左(zuǒ)右(yòu)就(jiù)可以。

　　 　　4、很(hěn)多(duō)人都会将葡萄(táo)泡在水(shuǐ)中(zhōng)，然后一粒(lì)一粒拿(ná)着吃，其实这样不(bù)利于葡萄的保存。

　　事实上，水中有很多空(kōng)气泡，长(zhǎng)时间将葡萄浸泡在水中(zhōng)只会加速葡(pú)萄变(biàn)质。

　　 　　5、若发现有部分葡萄已经变质(zhì)了，应该立马(mǎ)将其隔离，而不能和(hé)保(bǎo)存的葡萄叠(dié)放在一起。

　　 　　总的来说(shuō)，葡(pú)萄不(bù)仅味美可口，而(ér)且还有助(zhù)于消化(huà)、补充(chōng)人体维生素等(děng)，若想(xiǎng)吃到新鲜的葡(pú)萄(táo)，就一定要注意这(zhè)些保存方(fāng)法，否则(zé)变质就(jiù)得不偿失(shī)了。

　　鲜葡萄的(de)保存方法3

　　 　　1、新买来的葡(pú)萄一定不要全部都洗(xǐ)干净，葡(pú)萄表层有(yǒu)天然的(de)保护(hù)，如果清(qīng)洗掉(diào)就(jiù)会迅(xùn)速(sù)氧化变(biàn)质。

　　应(yīng)该吃多少就洗(xǐ)多少(shǎo)。

　　 　　2、有很多朋友买(mǎi)来新鲜的(de)葡萄(táo)就迫不及待的要把它的枝头去掉(diào)，这样虽然为你的清(qīng)洗提供了方(fāng)便但容(róng)易吸引小虫子。

　　因为去蒂会(huì)导致(zhì)葡(pú)萄的果肉裸露空气中，不但吸引小虫还(hái)会(huì)加快氧化(huà)。

　　 　　3、用(yòng)保鲜膜(mó)密封(fēng)起来。

　　葡(pú)萄不要冲洗直接用碟子装起来然后(hòu)用保(bǎo)鲜(xiān)膜密(mì)封(fēng)，杜绝(jué)大量空气减缓(huǎn)氧化的(de)速度。

　　 　　4、用冰箱冷藏。

　　如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽(jǐn)可(kě)能的减缓变质的速度。

　　温度不(bù)宜过低也不宜过高，零度左右(yòu)就可以。

　　 　　5、不(bù)要(yào)用水泡(pào)着吃。

　　当你用水冲(chōng)洗时，水中存在很多(duō)空气泡(pào)，如果把葡(pú)萄浸入水里时间长了(le)更加容易变质(zhì)。

　　 　　6、不能叠(dié)放，如发现有个(gè)别葡(pú)萄已经变质，应把(bǎ)它(tā)分离出来(lái)扔掉。

　　如果堆放一起(qǐ)也(yě)会腐蚀好的(de)葡萄变(biàn)质变(biàn)坏。

　　 　　 葡萄放(fàng)冰箱是冷冻还是冷藏保存

　　 　　1 冷藏(cáng)保存(cún)，也可(kě)以短时(shí)间冰冻保存。

　　 葡萄和其他(tā)的食(shí)物一样(yàng)可以放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱中保存，不过，因(yīn)为(wèi)葡(pú)萄的糖分(fēn)和水分含量(liàng)很(hěn)高(gāo)，所以，就算葡(pú)萄放冰箱保存，只能放(fàng)冷餐(cān)室(shì)，不适合(hé)放冰冻层(céng)，以免破坏水果质感。

　　当然，在保鲜层也不能长(zhǎng)期(qī)存(cún)放，葡萄在冰箱中放久了也会变质腐(fǔ)败的。

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