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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一(yī)下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还(hái)是(shì)熟的(de)好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下，因为在芹(qín)菜表面会有很(hěn)多(duō)的细菌，而且在表面还会有(yǒu)很多的泥污，所以必须要进行焯(chāo)水，这样才能(néng)够(gòu)保证青菜的新鲜，同时也可(kě)以(yǐ)去(qù)除表面的(de)泥(ní)污，吃(chī)的(de)时候就(jiù)特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的具体方法(fǎ)为首先(xiān)清洗干净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就可(kě)以完成(chéng)焯水(shuǐ)，这样制作出(chū)来的味道(dào)就比较好吃，而且(qiě)也不(bù)会出现(xiàn)拉(lā)肚子的(de)情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的(de)话不管是用生的还是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜(xǐ)欢吃(chī)些生食的话，可以(yǐ)直接(jiē)用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较(jiào)重所以(yǐ)很多人都不能接(jiē)受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹(qín)和芹(qín)菜(cài)虽都同属(shǔ)于芹菜，但(dàn)是西芹(qín)和芹菜含水量不一样且所含营养价值也不同。<选择复句例子十个，选择复句例子5个/p>

　　芹菜(cài)中所(suǒ)含的粗纤维成分比(bǐ)较多，榨出(chū)来的汁水(shuǐ)所(suǒ)含的杂质比(bǐ)较多(duō)，难(nán)以下咽。

　　西(xī)芹(qín)水分含量比较(jiào)多，粗纤维较少(shǎo)，所以西(xī)芹(qín)榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)比较纤细浓(nóng)稠，且不含(hán)太(tài)多杂质，比较容易吞咽，所以选择(zé)榨芹菜汁(zhī)时选用西芹(qín)较好。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子营养(yǎng)很高(gāo)。

　　 很多(duō)人吃(chī)芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科(kē)学的,因(yīn)为芹菜叶的营养(yǎng)远远高于(yú)茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝(luó)卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹(qín)菜(cài)茎(jīng),其中个(gè)别(bié)营养成(chéng)分要(yào)高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还(hái)含有维(wéi)生(shēng)素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜(cài)是一种(zhǒng)非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它富含碳水(shuǐ)化合物和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静(jìng)等作用(yòng)。

　　很多人都(dōu)会用它来榨汁喝，一般都是直接(jiē)切段(duàn)榨(zhà)汁即可，不喜欢(huān)味道的还可以添加白糖或者(zhě)先焯(chāo)水榨熟(shú)的(de)。

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