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桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅(é)蛋(dàn)等于几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在(zài)225-280克，一个鸡蛋大小在(zài)80克左右(yòu)。

　　从桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门大小体积上(shàng)来看，鹅(é)蛋是鸡蛋的三(sān)倍(bèi)大，但营养价值上并非(fēi)成三(sān)倍(bèi)增长。

一个鹅蛋的(de)热(rè)量是多少

　　是(shì)196大卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形(xíng)，个桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门体很大，味道有些油，必须(xū)用(yòng)很新(xīn)鲜的鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表(biǎo)面较(jiào)光(guāng)滑，呈白(bái)色，鹅(é)蛋中(zhōng)还含(hán)有多种维(wéi)生素及矿物质，但质地(dì)较粗糙，草腥味(wèi)较重(zhòng)，食味不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好(hǎo)的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之后(hòu)，将鹅蛋(dàn)敲入碗中(zhōng)，加(jiā)入适量清水、少量食用盐(yán)和适量料(liào)酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接把蛋液放(fàng)入(rù)蒸锅里(lǐ)蒸(zhēng)。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)，你应该(gāi)打开蒸锅(guō)的盖子，用(yòng)筷子不断搅(jiǎo)拌(bàn)，每两分钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七(qī)八分钟后，锅里的鹅蛋(dàn)就(jiù)可以蒸了，然后把(bǎ)芝麻油倒在上面直接(jiē)吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也是他(tā)最好的吃方式。

　　制(zhì)作时，你(nǐ)可(kě)以根(gēn)据(jù)自己的需要(yào)混(hùn)合适量的绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳(jiā)组合(hé)。

　　做的时候(hòu)，你应该把两个(gè)鹅蛋(dàn)敲碎，混合成(chéng)蛋(dàn)液，翻炒成块状，然(rán)后把黄瓜切成薄片，用油加热(rè)，加入葱花(huā)，翻炒到香味，然后(hòu)把黄瓜薄片翻炒到(dào)软(ruǎn)，然后(hòu)把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里，加入适量的(de)食盐调味，然后就可以(yǐ)从锅里(lǐ)吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的蛋(dàn)壳应(yīng)该(gāi)清洗干净(jìng)，晾干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后(hòu)桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门，鹅(é)蛋的表面应该(gāi)涂上适量(liàng)的食(shí)用盐。

　　没(méi)有必要用(yòng)塑料包装，它应该直接放在一(yī)个可以密封(fēng)的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处(chù)腌制40天后，可以品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营(yíng)养价值

　　鹅蛋里边含有丰富(fù)蛋白质、脂肪，还有(yǒu)各种(zhǒng)维(wéi)生素，另(lìng)外(wài)鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大(dà)部分是集中在蛋黄内，含有(yǒu)很(hěn)多磷脂，其中一半(bàn)是卵(luǎn)磷(lín)脂，卵磷脂对(duì)人(rén)脑和神经组织发育有很好作用，另(lìng)外鹅蛋中(zhōng)矿物质主要(yào)含(hán)于蛋黄内，另(lìng)外(wài)鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很容易(yì)被人体吸收，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边(biān)维生素含量也很丰富，含有丰富维生(shēng)素A、D和一些核黄素，对人视力也有(yǒu)很好补益作用。