距离苏丹爆(bào)发武装冲突已有月(yuè)余。据路透社报(bào)道，苏丹武装冲突不仅造成了人道主义(yì)危(wēi)机，也意外(wài)地让全球(qiú)碳(tàn)酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量约占(zhàn)全球的70％，如果(guǒ)阿拉(lā)伯胶出口中断，包括可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬达等(děng)在内的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据(jù)红星新闻5月(yuè)24日报道，因原材料问题供应不稳定，可口(kǒu)可乐(lè)系列产品在北(běi)京市场(chǎng)的(de)友宝无人零售(shòu)渠道已(yǐ)断货一段时(shí)间。

　　另有多家媒体报道，成都、北(běi)京(jīng)等(děng)地可口(kǒu)可乐相关产(chǎn)品(pǐn)出现涨(zhǎng)价的情况(kuàng)，涉及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在(zài)上个月(yuè)涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近(jìn)日(rì)，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代”等消息在网(wǎng)络(luò)上(shàng)快速(sù)传播(bō)，并引(yǐn)起不(bù)少讨(tǎo)论。

　　而在这一波(bō)涨价疑云的背后，是(shì)全(quán)球主要碳酸饮料生(shēng)产商可(kě)能在几个月内就(jiù)会面临阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业(yè)中(zhōng)主要作(zuò)为稳定(dìng)剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处(chù)”，也可以(yǐ)让汽(qì)水中的二氧化碳更(gèng)稳定地存在(zài)于液体之(zhī)中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全球年(nián)产量约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们大部(bù)分产自(zì)于横贯非洲(zhōu)的(de)“树(shù)胶带(dài)”，主要产国包括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特(tè)里亚(yà)等(děng)，其中，苏丹的(de)阿拉伯(bó)胶品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已(yǐ)经出(chū)现了(le)明胶、卡拉胶等(děng)其他添(tiān)加剂，但对于可口可(kě)乐、百(bǎi)事这样体量的公司，更换(huàn)添加(jiā)剂(jì)意(yì)味着配方(fāng)和生产线的大幅调(diào)整。

　　改造生产线产生的巨额花费还是其次(cì)，配方的更改可能带来(lái)的口感变化才让(ràng)巨头头(tóu)疼。网(wǎng)络(luò)上关于哪个品牌(pái)可乐(lè)更好喝的提(tí)问常常(cháng)会引(yǐn)来“红(hóng)蓝(lán)党”的激情对(duì)局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购(gòu)产品的关键(jiàn)因素。

　　另据(jù)英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在配料表中并未明确标(biāo)明，但(dàn)实际上(shàng)都使(shǐ)用了阿拉(lā)伯胶。除(chú)了可乐之外(wài)，雀(què)巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等(děng)品(pǐn)牌的产品中(zhōng)也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业(yè)消息人士表示(shì)，由于担心苏丹战火持续带来的风险(xiǎn)，如可(kě)口可乐(lè)、百事可乐这样依(yī)赖阿(ā)拉伯胶的(de)公司，长期以来一(yī)直在储存阿拉(lā)伯(bó)胶，有些公司(sī)会保(bǎo)持(chí)三(sān)至(zhì)六个月的存储量，以免出现供应短缺。但(dàn)全球碳(tàn)酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能将(jiāng)冲击全球的碳酸饮料(liào)生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药品及日化行(xíng)业来说(shuō)至关重要，即便在(zài)早年(nián)美国对苏丹实(shí)施经济制裁时期，该类(lèi)目也(yě)始(shǐ)终被排除(chú)在(zài)外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由(yóu)于国际“中间商”普遍还有阿(ā)拉伯(bó)胶囤(dùn)货，终(zhōng)端厂商还不至于立马库(kù)存告(gào)罄。但如果苏丹国内局势不能很快(kuài)稳定(dìng)下来的话，阿拉(lā)伯胶的价格可能会急速上涨，成(chéng)本压(yā)力也(yě)会从原(yuán)料上游(yóu)传导(dǎo)到消费(fèi)品价(jià)格上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以(yǐ)往(wǎng)的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边(biān)远(yuǎn)地(dì)区（编者注：该地区(qū)位于苏(sū)丹西部(bù)，与中非、乍得、南苏(sū)丹接壤，为冲突多(duō)发地带），此次冲突爆(bào)发地则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏丹大部分(fēn)存储阿拉伯(bó)胶的(de)设施位于喀(kā)土穆和(hé)临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于(yú)运输线路经(jīng)过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和(hé)青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆(mù)和(hé)红海沿(yán)岸的苏(sū)丹港出口。苏丹航运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主(zhǔ)要出口中心的阿拉伯树胶储(chǔ)存设施都是空的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯胶的(de)Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么被卡在仓库里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由(yóu)于苏丹军(jūn)队和准军事组(zǔ)织快(kuài)速(sù)支援部队之间的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶(jiāo)），约(yuē)占(zhàn)苏丹(dān)年产(chǎn)量的一半，无法出(chū)口(kǒu)”。

　　“阿(ā)拉伯胶的(de)国际(jì)价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻(wén)》报道(dào)，自冲突开始以来(lái)，达尔富尔和科(kē)尔多(duō)凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿拉(lā)伯胶的出口受到严重影(yǐng)响。估计有5万苏丹人（约占(zhàn)该国人口的11％）直接或(huò)间接依赖生产这(zhè)种宝贵资源所产生的收入(rù)。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面，如果苏丹(dān)正在进行的战争不迅(xùn)速停(tíng)止(zhǐ)，它将严重影响那(nà)些收集阿拉伯(bó)树胶的人(rén)的收入和苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未(wèi)有(yǒu)官方调价(jià)信息(xī)披露(lù)，但(dàn)距(jù)离(lí)两大可乐公司上一轮调(diào)价(jià)的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可(kě)乐官宣(xuān)调(diào)价(jià)，包括可(kě)口可(kě)乐、雪碧、芬达在(zài)内的多款产品零售价(jià)上调，其中经典(diǎn)500ml瓶(píng)装(zhuāng)可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官(guān)方(fāng)发布调价(jià)告(gào)知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无糖(táng)）、美年达(dá)及七喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一(yī)致。两大巨(jù)头公司给出的理由(yóu)皆是(shì)“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐(lè)等碳(tàn)酸饮(yǐn)料的(de)唯一原材(cái)料(liào)，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加(jiā)剂的使用给可乐带来(lái)了不同(tóng)的风味，也(yě)在(zài)影响着其成本(běn)价格。

　　受印度等产糖国因干(gàn)旱下调(diào)产量预测或实(shí)际产量不及预(yù)期，巴西甘蔗作物收(shōu)获进度缓(huǎn)慢(màn)，国际原油价格上(shàng)涨导致(zhì)甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增(zēng)加等因素叠加影(yǐng)响，近期白糖(táng)的价格(gé)呈(chéng)现持续快速上涨趋势。据(jù)联合国粮农组织5月5日发(fā)布的(de)数据，粮(liáng)农组织食糖价格指数4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续(xù)第(dì)三个月上行，创(chuàng)2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有业(yè)内人士表示(shì)，相(xiāng)比单一原(yuán)材料涨价，通胀(zhàng)背景下各个供应链(liàn)环节的成本高(gāo)涨，也会引(yǐn)发(fā)可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口(kǒu)可(kě)乐发布(bù)了2023年第一季度财报。其(qí)中提到，第一季度全球价格平均(jūn)上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公司(sī)称，通货膨胀导致了运输和原(yuán)材料成(chéng)本的增加夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处。

　　不过(guò)，可口可乐(lè)总裁(cái)兼首席(xí)财务官(guān)约翰·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在(zài)一些领域的缓解，如石(shí)油(yóu)现货价格和(hé)运费，公司(sī)预(yù)计价(jià)格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下(xià)半年，我们的预期(qī)是大多数市(shì)场的通(tōng)胀将(jiāng)放(fàng)缓(huǎn)，与过去12至18个月相(xiāng)比，这将导致一(yī)个(gè)‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利(lì)华(huá)等(děng)在内(nèi)的(de)食(shí)品、日化公司最(zuì)近几个季度也都提高了价(jià)格，以应对成本上升。

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