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75寸电视长宽是多少酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是(shì)学(xué)些什(shén)么的，酒店管(guǎn)理专业是(shì)学些什么内容是三年内北(běi)京(jīng)酒店也将达800家，高(gāo)级酒店管理人(rén)才抢手的。

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　　三(sān)年内北京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人(rén)才抢手。

　　酒店管理(lǐ)专业是全球(qiú)十大热门行业之一，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才在全球(qiú)都是一直很紧(jǐn)缺的，近年来，在国际人(rén)才(cái)市(shì)场上，酒店管理人才出现了供不应求的(de)局面(miàn)。

　　随着2008北京(jīng)奥运会(huì)，2010上海世博(bó)会和越来越多的(de)国(guó)际(jì)大(dà)型(xíng)活动将在中(zhōng)国举行，中(zhōng)国对旅游、酒店管(guǎn)理(lǐ)专业人才的(de)需求也日益增大，所以你大可不必为(wèi)就(jiù)业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人(rén)才将(jiāng)成(chéng)为职场上(shàng)炙手可热(rè)的高薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以高薪阶层为多(duō)。

　　酒(jiǔ)店管理人员在中(zhōng)国十大百万年薪职(zhí)业中排名第六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成为(wèi)上海服务产业的支(zhī)柱。

　　目(mù)前，全世(shì)界(jiè)已(yǐ)有17个国际酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)集团在上海投(tóu)资或管理高(gāo)星(xīng)级酒店，酒(jiǔ)店行(xíng)业在不断扩充，对人才(cái)的需求也(yě)不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒(jiǔ)店管理人(rén)才。

　　三(sān)年内北京(jīng)酒(jiǔ)店(diàn)也将达800家，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才抢(qiǎng)手。

　　一、培养目(mù)标与要求本(běn)专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建(jiàn)设、管理、服务第(dì)一线的，德智(zhì)体美(měi)等全面发展的中等(děng)职业技术(shù)应(yīng)用性专门(mén)人才(cái)。

　　要(yào)求(qiú)学生(shēng)掌(zhǎng)握(wò)经济管理基础理论，酒(jiǔ)店(diàn)、餐饮与(yǔ)旅(lǚ)游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。

　　学生(shēng)毕(bì)业(yè)后主要去各饭店(diàn)、酒(jiǔ)店、宾馆(guǎn)从事酒(jiǔ)店基层管理及餐饮、客(kè)房服(fú)务工作(zuò)。

　　本专业注重学生综合素(sù)质的培养，主要学习经济管(guǎn)理基础知识、酒店基(j75寸电视长宽是多少ī)本(běn)理(lǐ)论(lùn)。

　　本专业突出技(jì)能(néng)培训(xùn)，学生(shēng)在学(xué)习期间，将接受(shòu)酒店、宾馆(guǎn)的(de)餐(cān)饮、客房顶岗实(shí)习实训等多(duō)方面的技能(néng)训练。

　　二、主要课(kè)程酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)概论、现代酒店管理、酒(jiǔ)店心(xīn)理学(xué)、旅游学概论、前厅客房服务与管(guǎn)理、餐饮(yǐn)服务与(yǔ)管(guǎn)理、菜点与酒水、酒店(dià75寸电视长宽是多少n)英语、现(xiàn)代(dài)酒店营销、酒(jiǔ)店财务(wù)管(guǎn)理、会议(yì)服务与管理(lǐ)、康乐服务(wù)与管理(lǐ)。

　　三、毕业应掌握的技能与(yǔ)就业方向(xiàng) 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道(dào)德(dé)与团队协作精神；

　　 2、具有较(jiào)好的专业基础(chǔ)知识和自学(xué)能(néng)力、进(jìn)取创(chuàng)新(xīn)意识；

　　 3、掌握现代服务理(lǐ)念，了(le)解现代服务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前(qián)厅、客(kè)房、餐饮、康乐等(děng)部(bù)门的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发(fā)展的(de)方针、政策和法规；

　　 6、具(jù)有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会(huì)展等管(guǎn)理与基本服(fú)务(wù)能(néng)力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算机操作、文字表(biǎo)达(dá)、人际沟通能(néng)力(lì)以及一定的职业外语表达能力。

　　济南,和北京都有专(zhuān)业的学(xué)校.

酒店管(guǎn)理专业(yè)都学什么呢(ne)？

　　酒店管理专业，也称(chēng)招待管理学，顾名思义(yì)，以后(hòu)发展方(fāng)向(xiàng)为酒(jiǔ)店管理方面的人才，但刚从酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业(yè)毕业，需要(yào)从(cóng)最基础的岗位前厅、餐(cān)饮等(děng)等(děng)职位做起，具备一定的实际(jì)经(jīng)验才有机(jī)会晋升为(wèi)管理层。

　　虽然前期(qī)起点(diǎn)低(dī)，但随着目前国(guó)内外旅游(yóu)业飞速发展，高级酒店管理人才在全球范围内(nèi)都需(xū)求量很大，前(qián)景还是不错(cuò)，以(yǐ)下是(shì)酒店管(guǎn)理专业及就业(yè)的(de)相关详细内容！

　　一(yī)、酒店管理必修的课程，野旅(lǚ)主要有以下(xià)四大方(fāng)向

　　1、食品营运：酒(jiǔ)店管理专业中食品(pǐn)营运研(yán)究占比非常大，酒管专(zhuān)业的同学们会学习到(dào)食品相关的(de)科学(xué)、食物(wù)的选(xuǎn)配、如何正确(què)地储(chǔ)存食(shí)品、如何正(zhèng)确地处(chù)理各(gè)种食物(wù)等了解(jiě)食物的各方(fāng)面理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业(yè)，在日常生活中也非(fēi)常适用。

　　2、厨房(fáng)与招(zhāo)待(dài)：在(zài)注重实用(yòng)经验的college，对于烹饪和(hé)服务都(dōu)有很大比重的实践教学，大一就会(huì)有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲(qīn)身(shēn)扮演侍(shì)应生和厨师的角色，学习服务客人的各种不同的角色，例如门口迎宾(bīn)的(de)host、饮料部的人(rén)员、传菜员(yuán)还有(yǒu)侍应生。

　　在(zài)厨房大家(jiā)也要学习如何烹制凉(liáng)菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式，了(le)解厨房的运作(zuò)。

　　调(diào)酒课：这是比(bǐ)较有意(yì)思的一门(mén)课(kè)，学(xué)生们要了解(jiě)酒类的(de)历史知识(shí)，并且学习如何亲自(zì)调制(zhì)鸡(jī)尾酒，品尝(cháng)各种不同的酒类，还(hái)要学会(huì)自己调(diào)制鸡尾(wěi)酒，统一需要考(kǎo)取可以(yǐ)在正规餐饮(yǐn)场所(suǒ)销(xiāo)售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了(le)解酒店行业的营运，房(fáng)务(wù)、渡假村、财务(wù)控管、房(fáng)间、销售、市场营销、酒店建筑(zhù)规划也都是(shì)必(bì)修，在(zài)此也需要懂得一些(xiē)商业相关的知识，了解酒(jiǔ)店行业(yè)运行的规则。

　　4、会计：很(hěn)多学生一听会计是拒绝的，不过(guò)酒管专(zhuān)业的会计知识相(xiāng)对来(lái)说(shuō)已(yǐ)经算是(shì)最基础的了，学生只需(xū)要比较(jiào)基本地学习如何计算酒店餐(cān)厅的(de)运营成(chéng)本、利润等等东西(xī)，并且能很快的运用到工作(zuò)中(zhōng)去，相当实用。

　　二、酒店管理(lǐ)就业(yè)发展方向,总体(tǐ)来(lái)说有两个：

　　1、是以理(lǐ)论(lùn)学(xué)习为主的，通(tōng)常不太(tài)注重实(shí)践操作方面，主要学习的是酒店业的未来发展(zhǎn)、餐饮业的(de)运营方式和财务管理等等。

　　按照这个方(fāng)向学习(xí)的人未来的发展方向可以(yǐ)是研究酒店的学着也(yě)可(kě)以(yǐ)直接成为酒(jiǔ)店的高层管理(lǐ)者(zhě)，特别是制定战略发(fā)展方向(xiàng)的重要(yào)人物。

　　2、另外(wài)一个方向就是(shì)注重操作(zuò)、运营和实践的学习，除了学(xué)习(xí)理论方面的内容，还(hái)会了解到每个部门(mén)的具体操作(zuò)方法，细致到餐厅的托(tuō)盘如何(hé)拿、中西餐(cān)如何正确服务(wù)客人(rén)等(děng)，也就是(shì)提问(wèn)者(zhě)口(kǒu)中所说的“打杂”。

　　怎么选(xuǎn)择(zé)发展方向(xiàng)呢?从(cóng)就业(yè)来说，以实践为主的学习(xí)方(fāng)向(xiàng)比较推荐，因(yīn)为在酒店工(gōng)作过(guò)就可以发现，酒店里的运营高层(céng)基本都是(shì)从基(jī)层部门干出来的(de)，很少有专门研究酒店运营(yíng)或单纯学习(xí)理(lǐ)论的，因为酒店这个行业是一个(gè)操作(zuò)性(xìng)非常强的行业，光(guāng)有理论是远远不够的，懂的(de)每个部门、每个职位的工作流程和标准(zhǔn)，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从(cóng)事酒(jiǔ)店(diàn)管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当(dāng)，经验比(bǐ)学历重要，学习能力强比经(jīng)验重(zhòng)要

　　2、很多学历不(bù)高(gāo)的酒店人，凭着经验的积(jī)累(lèi)，做到(dào)了酒店的高层(céng)。

　　3、任何一个企业，都(dōu)只为(wèi)你的(de)工作业绩而(ér)不是你的教育背景买单

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业(yè)，从技(jì)能学习开始(shǐ)锻炼(liàn)自己，放(fàng)平稳心态

　　5、不(bù)要企图(tú)你还(hái)没有基(jī)层的经验(yàn)就想(xiǎng)直接(jiē)做管理(lǐ)人员(yuán)。

　　因为你不从底(dǐ)层的真正接触一(yī)个行(xíng)业，那(nà)你永(yǒng)远也不知道这行的水有(yǒu)多深，你永远也猜想不到这行当里的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入住酒店管(guǎn)理(lǐ)面临两(liǎng)大(dà)考验

　　1、

　　岗(gǎng)位(wèi)多为基础服务岗位，不是简(jiǎn)猛高科(kē)技，不是高精尖，需要的是手把手踏(tà)踏实实的(de)实(shí)践(jiàn)操作(zuò)，目前(qián)大部分从业者为(wèi)低学历人员、甚至大(dà)部分是(shì)农(nóng)民(mín)工。

　　与其他行(xíng)业相(xiāng)比基层服务人(rén)员(yuán)所获(huò)得的收入、社(shè)会地位、个人(rén)成就感(gǎn)是(shì)相(xiāng)当低的，前期必须(xū)能(néng)忍受这种低薪、低创造力、低附加值、低社会地位的工(gōng)作岗位(wèi)。