“小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套”，最(zuì)近因(yīn)为烧烤，淄博在全网都火出圈了。这火到(dào)什么程度？人(rén)家(jiā)每天(tiān)也就上(shàng)5次热(rè)搜，接(jiē)待游客480万人，旅(lǚ)游收入增(zēng)长了60％，而已！

　　一眼望去，没有哪家(jiā)店是有空(kōng)位的，即使(shǐ)小哥一脸生无可(kě)恋，但(dàn)根(gēn)本烤不完，端不完；还(hái)有的烧烤店因为生(shēng)意(yì)太好，老(lǎo)板直接“撵客”，去隔壁吃(chī)；甚至(zhì)还有烤(kǎo)串烤出“工伤(shāng)”的，害~这已经(jīng)不是(shì)钱的(de)问(wèn)题了，保(bǎo)命要(yào)紧，只能(néng)宣布歇业……但这完(wán)全阻挡不了这群如狼似虎的顾(gù)客(kè)，我想老(lǎo)板也是第一次有这种挣钱挣累了的感觉吧。

　　不过你可别以为淄博爆火后赚钱的只(zhǐ)有烧烤(kǎo)店老板，这(zhè)480万游客总得住(zhù)宿吧。所以现(xiàn)在(zài)的(de)淄博，那边是“一(yī)桌难(nán)求”这边是“一床难(nán)求(qiú)”，就这4月(yuè)的(de)酒店订量就比3月增长(zhǎng)了52％。

　　面对这(zhè)群行走的人民币(bì)，淄博(bó)的酒店也开始割(gē)起了蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头韭菜。有网友就吐(tǔ)槽花了(le)529元住的(de)大床房，只(zhǐ)有几平米大小不说，第(dì)二天(tiān)在(zài)网上看到竟然只要百来块钱；还有网(wǎng)友说预(yù)定(dìng)了一(yī)间无窗的特惠大床(chuáng)房一晚(wǎn)竟(jìng)然要1000多(duō)元？！

　　当然(rán)，这些无厘头(tóu)的涨价可过不了淄博(bó)政府这一关：五(wǔ)一酒店涨(zhǎng)价(jià)超50％，通通给我关掉！有网友就(jiù)收到了酒(jiǔ)店降价的(de)通知(zhī)，本来1000一晚的希尔顿，现在只(zhǐ)要571了(le)。而且五一期(qī)间淄博民宿的平均价格是和疫情前的2019年持平的，一分都没长(zhǎng)实属良心城市(shì)了(le)！

　　说到淄博这个城市(shì)，很多朋友都(dōu)会(huì)有疑(yí)问，同样是烧(shāo)烤为啥(shá)淄博就火了？淄博人(rén)是靠(kào)烤串发家致富(fù)的(de)吗？

　　曾经的淄博(bó)是一座重工业城市，虽然说它现在的存在感(gǎn)比(bǐ)较低，但这(zhè)个地方(fāng)创(chuàng)造过(guò)新中国(guó)工业史的许(xǔ)多(duō)第一，齐鲁石化、山东铝业这些知(zhī)名企业都是在(zài)这里诞(dàn)生。

　　依靠(kào)着强大(dà)的重(zhòng)工业，早在1988年的时候，淄博(bó)的工业总产值就达(dá)到了109亿元，到2011年时，重工(gōng)业经(jīng)济就已经突破万亿，照理(lǐ)来(lái)说这应该是个经济发展非常(cháng)迅猛(měng)的城市才对。

　　但(dàn)是，随着国内产业转型和环保的压力，老工业区的经济地位(wèi)一路(lù)下滑，而淄博(bó)的传(chuán)统行业就(jiù)占比了70％，渐渐的淄博(bó)就成了一个资源枯竭的(de)城市。

　　经济增长(zhǎng)不起来，年轻人就往(wǎng)外跑，直(zhí)到(dào)2022年淄博的人口还(hái)处于负增长的状态。但淄博不(bù)是没想过解决办法，这(zhè)两年为了吸引(yǐn)年轻人也是煞费苦心(xīn)，人才补(bǔ)贴政(zhèng)策出了一条又一条，发(fā)放生活补(bǔ)贴外，还建设人才(cái)公寓，但结果却是，人口增长还是负的，重工业还(hái)是扶(fú)不起的阿(ā)斗。

　　直到3月8日“大学生(shēng)组团去淄博撸串”登上热搜后，淄博就迎来了(le)咸(xián)鱼(yú)大(dà)翻身。靠着烧烤(kǎo)这(zhè)把火(huǒ)，淄博今年一季度的财经收入增速也往(wǎng)上走(zǒu)了，鲁C也重回了C位。

　　或许是因为经(jīng)历过工业衰(shuāi)退，他们比任何人都(dōu)明(míng)白这个机(jī)会(huì)来的多么不容易。所以(yǐ)面对这轮番暴(bào)涨的流量，淄博(bó)那叫一个教科书式(shì)的表现(xiàn)，这(zhè)烧烤(kǎo)刚走红一周(zhōu)，当地就推出烧烤高铁(tiě)专列、烧烤公交专线等服务，政府还三令五申，严禁(jìn)商家“宰客”行为(wèi)，甚(shèn)至直接喊话：“谁(shuí)砸了(le)我们的锅，就(jiù)砸谁的碗。”

　　淄博市民(mín)也纷纷身体力行，有下班捡(jiǎn)垃圾的，有(yǒu)去吃(chī)烧烤当(dāng)了(le)3小(xiǎo)时服务员(yuán)的，看到外地车不敢按(àn)喇叭的，一整个就(jiù)是(shì)得注意自己的一言(yán)一行，生怕给游客留下(xià)不好的(de)印象(xiàng)~

　　不过，即将又要(蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头yào)迎来五一小长假了，如(rú)何把这(zhè)波(bō)流量变成“留量”，是(shì)留给淄博的下一个命题。

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