竹荪是煮15分钟(zhōng)左右的(de)。关于(yú)竹荪煮多(duō)久以及(jí)竹荪煮多久可以吃，竹荪(sūn)煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹荪煮多久，竹荪多久(jiǔ)可(kě)以煮熟等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识(shí)答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用淡(dàn)盐水泡发大约(yuē)10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹(zhú)荪的花朵(duǒ)部分网状部分，只保(bǎo)留茎部，否则会有怪(guài)味，竹荪也是野生(shēng)菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大约15分钟左右才可以吃，煮(zhǔ)得时间越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的(de)处理方法其实(shí)也不难，只要把它比(bǐ)较难清理的(de)地(dì)方都(dōu)要注意去(qù)洗干(gàn)净就好了(le)，很(hěn)难洗(xǐ)的(de)缝缝可以用牙刷去刷，只(zhǐ)要(yào)能清洗干净就好了。

　　在处(chù)理的(de)时候，去(qù)掉(diào)根(gēn)部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除(chú)根部粗老的部分，切口保(bǎo)持圆滑平(píng)整，并剥(bō)除笋(sǔn)箨(tuò)、笋衣，或(huò)者将笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到(dào)它变得透(tòu)但却又不烂、能够撕开(kāi)为止，这时候就要(yào)立即把它捞起来，然后用冷水(shuǐ)冷(lěng)却，冷却的(de)时(shí)候(hòu)务必要做到(dào)彻底的冷(lěng)却，否则(zé)荪色会(huì)变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不(bù)管是(shì)用冷水还是(shì)热水都(dōu)是(shì)可以用来泡(pào)竹荪的，两者(zhě)唯一(yī)的区别就是(shì)冷水泡(pào)竹(zhú)荪所(suǒ)需要的时间比较长(zhǎng)，而热(rè)水泡竹荪所需要的时间比较短(duǎn)，建(jiàn)议可以根(gēn)据个人方便的(de)时间来进行选择。

　　但是需(xū)要(yào)注意的是不建议用太(tài)烫的水(shuǐ)来(lái)浸泡竹荪，建(jiàn)议使用(yòng)40-60℃左右的温(wēn)水是比较合适(shì)的，而且浸泡的时间也不宜太长，不然就会破(pò)坏(huài)竹(zhú)荪中(zhōng)所含的营养物质(zhì)，导致(zhì)竹荪的营养价值(zhí)下(xià)降。

竹(zhú)荪的功(gōng)效(xiào)与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋白质、氨基酸、维(wéi)生素和矿物质，而且其(qí)中的氨基(jī)酸符合人体(tǐ)所需要(yào)的(de)氨基酸比例，食用(yòng)后可以为人体补充(chōng)多(duō)种营养物质(zhì)，能够维持(chí)人(rén)体组织器官的(de)正常(cháng)生理功能(néng)，并促(cù)进人体的新陈代(dài)谢。

　　润(rùn)肺(fèi)止咳：竹荪(sūn)归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的热(rè)气，起到清肺热、降肺气的作用，因(yīn)此对(duì)于(yú)一些因为肺气(qì)上行、肺气亏虚所导致的咳(ké)嗽咳(ké)痰、久(jiǔ)咳不止等症状来说，可(kě)以(yǐ)适当地(dì)吃(chī)一些竹荪，可以起到润肺止咳的作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后可以有效地降低人体(tǐ)内的热气，起到清热(rè)利(lì)湿(shī)的作用(yòng)，因此对于一些因为体内火气(qì)过大而出现的口舌生(shēng)疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症(zhèng)状来说，都(dōu)可以(yǐ)通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者(zhě)：竹荪的性(xìng)质偏寒(hán)性，食(shí)用后会对(duì)脾胃造成较(jiào)大的刺激(jī)，因此(cǐ)在吃的时候一(yī)定要(yào)适量食用，而且对于一些本身脾胃比(bǐ)较(jiào)虚寒的人群(qún)来说(shuō)，建议(yì)最(zuì)好(hǎo)是根据自身的肠(cháng)胃情况来决定少吃(chī)或不吃，以免食用后出现肠胃不适(shì)的(de)症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种(zhǒng)食用菌类，具有一定的过敏性(xìng)，食用(yòng)后(hòu)容易出(chū)现(xiàn)过敏的症状(zhuàng)，因(yīn)此(cǐ)对(duì)于一些过敏体(tǐ)质的人(rén)群来说，在食用竹荪之(zhī)前最好(hǎo)是先(xiān)做好(hǎo)过敏源测(cè)试，确定不(bù)过敏后方可继续食用，以免(miǎn)出现身体(tǐ)不适的症状。

竹(zhú)荪(sūn)有哪些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰(fēng)富的营(yíng)养物质，可以补(bǔ)充人体所需要的能量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作用和机体调节功能(néng)。

　　三、含有丰(fēng)富的蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四(sì)、含有丰富的微量元素，维(wéi)持人体(tǐ)正常的新陈代谢(xiè)。

　　五、含(hán)有丰富的粗纤(xiān)维，可以适当的促进肠胃的运动，在一定程(chéng)度上(shàng)提高机体消(xiāo)化吸收的能力。

竹荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹饪前(qián)，应将干切片(piàn)用盐浸泡(pào)10分钟，并将(jiāng)菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要去掉一部分，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和(hé)茎，否则(zé)会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那(nà)么竹(zhú)荪要煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分(fēn)花瓣(网状结构的一部(bù)分，花(huā)瓣是竹(zhú)荪香气集中的区域(yù))要(yào)去掉，只保留叶(yè)和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野生菌(jūn)，需要开水冲(chōng)泡(pào)15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪不(bù)怕(pà)煮，煮的(de)时间越长，味(wèi)道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅的话可以煮(zhǔ)一会儿(ér)。

　　不容(róng)易(yì)老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳水化合(hé)物、蛋白(bái)质、碳(tàn)水化缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱合物、矿(kuàng)物质(zhì)和维生素。

　　每100克(kè)竹荪干品含粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白2.6克，碳(tàn)水化合物(wù)60.4克，膳(shàn)食(shí)纤维8.4克(kè)，碳水化合(hé)物(wù)16种(zhǒng)，其中(zhōng)磷酸是竹荪美(měi)味的物质条件。

　　竹荪的(de)糖度(dù)——对称糖度和不对称糖度丰富(fù)多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分可(kě)以补充人体(tǐ)必需的营养元素，增强人体免疫力和抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上(shàng)品，能止痛、补气血、降(jiàng)血压。

　　长期服用还可调节(jié)中老年(nián)人缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱的血糖，治疗痢疾、牙(yá)痛(tòng)、支气管炎、败血(xuè)症、风(fēng)湿病、妇科(kē)病等。

　　竹荪(sūn)的糖分(fēn)具有显著的调(diào)节机(jī)体和(hé)预(yù)防疾病的作用，因此越来越(yuè)受到人们的(de)重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其实鲜竹荪的解决并(bìng)不太难(nán)。

　　如果(guǒ)只(zhǐ)有难清理的地方必须清理，清理(lǐ)不了的(de)接缝可以用软毛牙(yá)刷或者(zhě)其他专用工具刷。

　　要是它们(men)能被(bèi)清洗就好(hǎo)了。

　　比(bǐ)较实用(yòng)的解(jiě)决方法(fǎ)是(shì)去除(chú)根部的泥土(tǔ)，放入不锈钢水(shuǐ)槽(cáo)中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀把根(gēn)部又(yòu)粗又老的部分去(qù)掉，保持伤口圆润平整，把(bǎ)笋(sǔn)和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋放入油锅，直到越(yuè)来越透(tòu)明但不碎，可以(yǐ)撕(sī)下(xià)来。

　　这时我(wǒ)们需(xū)要(yào)马上把它(tā)捞出(chū)来，然后用冷(lěng)水(shuǐ)冷(lěng)藏。

　　在冷藏的情(qíng)况下(xià)，一定要(yào)保证完全冷藏(cáng)，否则太阳(yáng)颜(yán)色会比较暗，非常容易造成(chéng)熟后松散变质的(de)情况。

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