意大利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西(xī)？意大利红(hóng)烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的(de)烹(pēng)饪方式的。关于意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是(shì)什么味道(dào)，意大(dà)利红烩是什么(me)味道(dào)好吃，意大利红烩是什么(me)意思，意大利红烩是什么(me)做的等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意(yì)大利是发达(dá)国家的。

　　意大利是(shì)发达国(guó)家(jiā)。意大利是(shì)一个(gè)高度(dù)发达的(de)资本主义国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创(chuàng)始会员国,还是申(shēn)根公(gōng)约、八国集团和联合(hé)国等(děng)重要国际(jì)组(zǔ)织(zhī)的成员,意大利共拥(yōng)有54个联(lián)合国教科文组织(zhī)世(shì)界遗产,是(shì)全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带(dài)有番(fān)茄(jiā)的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意(yì)面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放(fàng)入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不多(duō)变(biàn)少，将(jiāng)米饭倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上(shàng)芝士碎、法(fǎ)香碎(suì)即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧(shāo)开后(hòu)转小火，并加(jiā)入掰(bāi)开(kāi)的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分(fēn)钟，待好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均(jūn)匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放花生油烧热(rè)，放入(rù)胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的(de)红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐(yán)、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶(yè)，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭(dié)香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时，在(zài)水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上(shàng)煮(zhǔ)开(kāi)，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时(shí)加盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培(péi)根(gēn)、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配(pèi)西芹(qín)、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯条。

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　　特点：典(diǎ昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名n)型的法式(shì)乡村菜(cài)，红酒味(wèi)浓(nóng)。

　　参(cān)考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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