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合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉拌茄(jiā)子是煮(zhǔ)多久才能吃啊？凉拌茄子大约煮20-25分钟的。关于凉拌茄子(zi)是煮多(duō)久才能(néng)吃(chī)啊(a)以及凉拌茄子是煮多(duō)久才能吃啊，凉拌(bàn)茄(jiā)子煮多(duō)久适宜，茄子凉拌要(yào)煮多久，凉拌(bàn)茄子能煮吗，凉拌茄子能够煮熟吗等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的(de)日子常识(shí)：

茄子是(shì)寒性的吗

　　茄子是寒性的。

　　茄子是归于寒(hán)凉性质(zhì)的食物，味(wèi)甘性寒，具有清(qīng)热，活(huó)血化(huà)瘀的效果。

　　在(zài)中医学上，茄子是(shì)归于凉性食物，比较寒凉，味甘，性寒，食(shí)用之(zhī)后具(jù)有清热(rè)，活血化瘀，利尿消肿的(de)成效，在夏(xià)天(tiān)食用，能够清热解(jiě)暑，关于(yú)简单长痱子的人来说是比较好的，一同(tóng)消化不(bù)良，简单(dān)腹泻的人是不(bù)能够多吃(chī)的。

　　需(xū)求留(liú)意的是手术前的(de)患(huàn)者(zhě)是不能够吃(chī)茄子的，会影响(xiǎng)到麻(má)醉剂无法被(bèi)正常分化，延迟患者复苏时刻，影响(xiǎng)到恢复速度，然后患有肺结核(hé)的患(huàn)者在医(yī)治的时(shí)分，也(yě)不能(néng)吃茄子，可能会发生(shēng)过(guò)敏反应。

凉拌茄子(zi)是煮多久才能吃啊

　　1、凉拌茄子大(dà)约煮20-25分钟。

　　2、做法：预备长茄(jiā)子500g、大蒜(suàn)20g、小(xiǎo)香葱适量(liàng)、香菜适量(liàng)、红(hóng)椒半个、干红辣椒(jiāo)适量、芝麻(má)适量(liàng)、盐适量、糖适(shì)量、味精适量、生抽适量(liàng)、醋适量(liàng)、油适量、花椒适量。

　　将干(gàn)红辣椒煎成小段(duàn)加芝麻、花椒及少量盐炸成辣椒油(yóu)晾凉(liáng)备用(yòng)；香葱(cōng)、香葱切成小(xiǎo)段；红椒切(qiè)末。

　　将洗净的茄子切成厚片，上(shàng)笼蒸制25分(fēn)钟。

　　至用(yòng)筷子轻戳感觉柔软即可(kě)。

　　晾凉后用(yòng)手撕成(chéng)条状(zhuà合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表ng)，摆(bǎi)于盘中(zhōng)。

　　茄子上(shàng)撒上(shàng)香菜、香葱(cōng)、红(hóng)椒末；将大蒜加少量盐(yán)捣成泥(ní)，参(cān)加醋、生抽(chōu)、糖(táng)、味精及适量的(de)辣椒油拌成合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表调料汁(zhī)，浇(jiāo)在茄子上即可。

　　最好冷藏后拌匀食用，口感更佳。