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鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物,一般生长(zhǎng)在海(hǎi)边石峰中,生长状(zhuàng)态是(shì)一簇一簇的(de),靠食用水中的微生物为(wèi)生,因为外形长(zhǎng)得丑(chǒu)陋(lòu),又密(mì)密麻麻一片,因此,鹅颈藤(téng)壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜。

  而它(tā)之所以拥有这个称呼,是因(yīn)为两点:一是因为它的长(zhǎng)相比较奇特,有(yǒu)点张牙舞爪的(de)意(yì)思(sī),二是因为它们生长(zhǎng)在(zài)海边的礁(jiāo)石(shí)底(dǐ)部,采集(jí)起来(lái)有一定的风险性。

  不过,抛开长(zhǎng)相和采集难度(dù),它的味道非(fēi)常鲜美,所(suǒ)以一直以来(lái),鹅颈藤壶(hú)都被视(shì)为高端的(de)食材,价格每斤要几十甚至几百欧元(几(jǐ)百到几千人民币(bì)不等)。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺(luó)一样吗

  是一样的(de)。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因(yīn)其外形(xíng)酷似(shì)鹅(é)的脖颈而得名,通常(cháng)喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的洞穴内,有时也经常附(fù)生(shēng)在海洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物上或海里一些(xiē)大的海(hǎi)洋生物的皮肤(fū)上,比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着对(duì)象(xiàng),可以(yǐ)说它是一种(zhǒng)比较常见的海洋附着物。

  鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓足类,别看(kàn)它长得(dé)非(fēi)常的丑,甚至还有点(diǎn)小小的恶(è)心,但却是西班(bān)牙乃至整个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏货,很多人都为之而疯(fēng)狂(kuáng)。

  这(zhè)主要是由(yóu)于鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)富(fù)含多种(zhǒng)微(wēi)量(liàng)元素(sù),是(shì)一种非常(cháng)美味的海鲜,平均一斤能(néng)够卖到几十甚至上百欧(ōu)元,最(zuì)贵的(de)甚至达(dá)到了上万元人(rén)民币,是大(dà)自然(rán)馈赠的美味。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)在(zài)世界范围内的分布也是比(bǐ)较(jiào)广的,在各大洋均有分(fēn)布,就(jiù)我国而言则主要分布在东南沿海一带,是赶海之后全螺宴上(shàng)不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗(zōng)的做法

  主料:鹅(é)颈藤壶800克

  配料:生(shēng)姜(jiāng)1块(kuài),葱段2节,料酒1勺,食盐1勺(sháo)。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅颈藤(téng)壶用(yòng)清(qīng)水冲(chōng)洗干净(jìng),控干水份备(bèi)用。

  2、锅(guō)中(zhōng)加入清水(shuǐ),大火煮开。

  3、锅中放入生(shēng)姜,葱段(duàn),料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再(zài)放(fàng)入料酒和食盐调味,开锅后(hòu),再煮(zhǔ)五分钟(zhōng)即可。

  5、撒(sā)上葱(cōng)花即可出(chū)锅(guō),味美鲜嫩。三角形中线长公式是什么,中线长公式是什么原因p>

鹅(é)颈藤壶(hú)为什么(me)这么(me)贵

  鹅(é)颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大(dà),因(yīn)此价(jià)格也比较高。

  鹅 颈藤(téng)壶味道(dào)鲜美、营养价值高,也是(shì)全世界最昂贵的海产品(pǐn)之一(yī),一般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng),采摘者们需要使用(yòng)绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶,并 且赶在海浪(làng)拍来之前(qián)迅速(sù)离开,随着(zhe)大量的捕捞(lāo)全世界的(de)鹅颈藤壶越来越少,而人(rén)们的食用量只增不减,导(dǎo)致鹅颈藤壶的(de)价格越来越高(gāo)。

  鹅颈藤壶是(shì)地球(qiú)上最贵的海(hǎi)鲜之一,在(zài)欧洲一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能卖上(shàng)300-500欧元,相当于人民(mín)币(bì)的(de)3000块钱。

  在西班(bān)牙的(de)某次海(hǎi)鲜拍卖会上(shàng),小小的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的(de)高价(jià),约(yuē)合人民(mín)币9400块,差不(bù)多(duō)1万块(kuài)了。

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