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　　朵(duǒ)的(de)红色是热(rè)情(qíng)的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春(chūn)天，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为什么(me)这样红？人们(men)一边赞叹，一(yī)边不(bù)免提出疑问(wèn)，寻(xún)求科(kē)学的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什(shén)么好处(chù)？)第一部(bù)分(fēn)：赞叹红花的鲜艳(yàn)美(měi)丽，并由此提出“花儿为(wèi)什(shén)么这样(yàng)红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句(jù)提出要说(shuō)明(m中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗íng)的(de)问题(tí)。

　　花儿为什么这样(yàng)红？首先有它(tā)的物质基(jī)础。

　　不论是红花还(hái)是红叶，它们的(de)细胞液(yè)里都(dōu)含有由葡萄(táo)糖(táng)变成的(de)花青(qīng)素。

　　当细胞液是(shì)酸性时，花(huā)青素呈红(hóng)色(sè)，酸(suān)性愈强，颜色愈红。中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗>

　　细胞液是碱性时，花(huā)青(qīng)素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑(hēi)色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当(dāng)细胞液是中性时，则(zé)呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝(lán)交(jiāo)辉，都是花青素在不同的酸碱反应中所(suǒ)显示(shì)来的。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素这(zhè)一物质基础(chǔ)对花朵呈现红(hóng)色(sè)所起(qǐ)的决定作用。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用(yòng)一句话概括回答，接着具体说(shuō)明。

　　以下几段都(dōu)采用了这种手法。

　　除了红(hóng)花以(yǐ)外，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而(ér)最典型的是胡萝卜，所(suǒ)以表(biǎo)现这种(zhǒng)色彩(cǎi)的(de)色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝(luó)卜(bo)素也(yě)是决定花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花(huā)的物质基础(chǔ)是胡萝(luó)卜素为例来(lái)侧面说明(míng)花(huā)青素的作用(yòng)

花(huā)儿为(wèi)什(shén)么(me)这样红 贾(jiǎ)祖璋 赏析(xī)

　　朵的红色是热(rè)情的色彩，它强烈，奔放，令人(rén)精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天(tiān)，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这样红？人(rén)们一边(biān)赞叹，一(yī)边(biān)不免提(tí)出疑(yí)问，寻求科学的(de)解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头(tóu)有(yǒu)什么好处？)

　　第(dì)一(yī)部(bù)分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什(shén)么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要(yào)说明的(de)问(wèn)题。

　　花儿为什(shén)么(me)这样红(hóng)？首(shǒu)先(xiān)有它(tā)的物(wù)质(zhì)基(jī)础。

　　不(bù)论(lùn)是(shì)红花还是红叶，它们(men)的细胞液(yè)里都含有(yǒu)由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青素呈红(hóng)色(sè)，酸性愈强，颜(yán)色愈(yù)红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青弊轿素呈蓝色，碱(jiǎn)性较(jiào)强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青(qīng)素在不同的(de)酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体说明花青素(sù)这一(yī)物质基础对花朵呈现红色所(suǒ)起(qǐ)的(de)决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一(yī)句话概(gài)括回(huí)答，接着具体(tǐ)说(shuō)明。

　　以下几(jǐ)段都采用(yòng)了这种手法。

　　除了红花以外(wài)，还有黄色、橙色的花。

　　橙色(sè)与柑(gān)橘、南瓜等(děng)果(guǒ)实(shí)的色(sè)彩相似，而最典型的是(shì)胡萝卜(bo)，所以(yǐ)表现这种色彩的(de)色素，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段(duàn)析】指出(chū)胡萝(luó)卜(bo)素也是(shì)决定花朵颜色(sè)的物质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基(jī)础是胡萝卜素为例来(lái)侧面说明花青素的段(duàn)卜(bo)孙作用

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