烤苹果怎么(me)算熟了？苹果用盐水泡(pào)5分钟，除(chú)去表面的(de)农(nóng)药残留(liú)物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可(kě)以(yǐ)吃的。

　　烤(kǎo)苹果是(shì)将新鲜的苹果放入烤箱中，加热(rè)5分钟制成，此时果胶的分子量变少，活性比生苹(píng)果增加了9倍。果(guǒ)胶中抑(yì)制胆固醇、中(zhōng)性脂肪、抑制血糖(táng)的作用随之(zhī)增加。烤苹(píng)果具有健脑(nǎo)安(ān)神(shén)、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤(kǎo)苹果能消化(huà)吸收丰富的营养元素磷(lín)和(hé)铁(tiě)，并且苹(píng)果(guǒ)在烤熟后还能释放出浅浅的香味。身(shēn)体在(zài)摄入这种香味和营养物质之(zhī)后能调(diào)整(zhěng)情绪(xù)，让抑郁心烦的心(xīn)态(tài)，尽(jǐn)早(zǎo)转好(hǎo)。并且能健脑安神助(zhù)眠，减轻脑疲劳，也(yě)可以让(ràng)逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹果(guǒ)不仅能益(yì)气、养血、补(bǔ)血、补(bǔ)气，还(hái)能让身(shēn)体消化吸收营养(yǎng)元素钾，保持体内电解质溶液(yè)钾、钠的均(jūn)衡，故(gù)能防治高(gāo)血压。烤苹果(guǒ)中带有的果胶，还(hái)能促进毛(máo)细血管扩张，减(jiǎn)少血液粘稠度，这也是烤苹果糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思(guǒ)能防止高(gāo)血(xuè)压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后(hòu)，其(qí)所(suǒ)含的多酚类天然抗氧化物(wù)质含量会大幅(fú)增加，有助于降低血脂，清除(chú)体(tǐ)内(nèi)多余(yú)的自(zì)由(yóu)基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有鞣酸、果(guǒ)胶、膳食(shí)纤维等特殊物(wù)质，具(jù)有止泻和通便的双重作用。而烤苹(píng)果加热(rè)后，其中的(de)果胶不仅具有(yǒu)吸收细(xì)菌(jūn)和毒素(sù)的作用，而且还有收敛、止泻的(de)功效(xiào)。

烤苹果怎(zěn)么(me)算熟了

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分钟(zhōng)，除(chú)去表面的的(de)农(nóng)药残留(liú)物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好(hǎo)一盆凉白(bái)开水，放一点盐和两片柠檬(méng)(预防苹果氧化(huà)后变色)将切(qiè)好(hǎo)的薄片放(fàng)入水中浸(jìn)泡，至于苹果片要(yào)切多(duō)薄呢，就自己衡(héng)量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之(zhī)后就放在烤网上，稍沥(lì)干水(shuǐ)分就放(fàng)入已经预热好的烤箱中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上(shàng)下(xià)管(或者上下(xià)管热风循环也行)温度100度(dù)，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个(gè)烤网只能烤半个多左右，最好就有几个烤(kǎo)网几个(gè)一起烤就(jiù)没(méi)有浪费时间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉也是一点(diǎn)软。

　　过(guò)后就(jiù)会变硬(yìng)，超(chāo)级像薯(shǔ)片、但味道是(shì)酸酸甜甜的。

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