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大(dà)明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明(míng)虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋季(jì)时会(huì)成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注水排水(shuǐ)方(fāng)便，水源(yuán)充足无污(wū)染(rǎn)的(de)地方。建造好(hǎo)后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季(jì)的3-4月份，这(zhè)时(shí)气候比较适(shì)宜(yí)，利于(yú)虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生(shēng)长情况(kuàng)，及(jí)时调(diào)节(jié)水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污(wū)染(rǎn)、沙质底的(de)淡水(shuǐ)池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过(guò)滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤(jīn)或尿(niào)素5公斤培养基(jī)础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调(diào)至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的(de)水果刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮(yǐn)料瓶(píng)子，然后将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的(de)顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实(shí)生活中，明(míng)虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时都(dōu)非常(cháng)喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家(jiā)分(fēn)享活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把(bǎ)虾(xiā)放入里面(miàn)后，再在上面铺(pù)上(shàng)一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭(fàn)盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时一家(jiā)三口吃的话，用小一(yī)点(diǎn)的饭盒，过节(jié)日的话可(kě)以用大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包(bāo)好(hǎo)，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食(shí)指压住(zhù)虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾(xiā)肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个关节(jié)处，右手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同时把(bǎ)虾身松开平(píng)放手机扩展内存是什么意思，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾(xiā)身把身(shēn)体部位的虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾(xiā)壳(ké)和(hé)虾头不要(yào)丢掉。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么(m手机扩展内存是什么意思e)保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单(dān)、方(fāng)便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不(bù)易干、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样(yàng)鲜，不会变(biàn)得(dé)干柴(chái)。

　　饮料瓶不(bù)要(yào)太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出(chū)来吃的(de)话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后(hòu)把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出(chū)一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了(le)以(yǐ)后虾就不(bù)新鲜了，会(huì)变干、也(yě)容易串味，时(shí)间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保鲜(xiān)盒的大小要合(hé)适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就(jiù)差不多，大概能装一(yī)斤虾，正(zhèng)好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后(hòu)，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可长达一(yī)年(nián)，而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很(hěn)简单易行(xíng)，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化开再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了(le)没有弹性了(le)，而且(qiě)虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由(yóu)发挥了(le)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来(lái)的(de)虾一(yī)只一只(zhǐ)放在塑料(liào)瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且(qiě)杂，这么放就不会(huì)串味(wèi)了，制作方(fāng)法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避(bì)免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包装袋和包装机的话完全(quán)可以(yǐ)选择这种方法！因为不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空之后(hòu)细菌的(de)含量也会(huì)大(dà)大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几率(lǜ)也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多(duō)生活在(zài)江湖(hú)或者海水中(zhōng)，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体动物，主要(yào)分布在海洋中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有(yǒu)牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就(jiù)是(shì)两个品种，但(dàn)基于人类的本质，我(wǒ)们对(duì)这两样一律来着(zhe)不拒，因(yīn)为两(liǎng)者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类一(yī)般会有贝壳，然后所有的(de)器官都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾(xiā)则(zé)不一样，虾的外壳(ké)会(huì)保(bǎo)护它大(dà)部分(fēn)躯体(tǐ)，但是头(tóu)部还有四(sì)肢是露在外面的，且虾的外(wài)壳是一节一(yī)节的并(bìng)不像贝壳只有一大块(kuài)。

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