杭州市商务局牵头起草《关于加快(kuài)推进杭(háng)帮菜研发和预制菜产(chǎn)业高质量发展的实施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年，全市培育10家以(yǐ)上预制(zhì)菜(cài)龙头生产企(qǐ)业(yè)，100第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手家(jiā)规模以上预制菜企(qǐ)业，研发1000道(dào)以上杭帮菜创新菜品，培育10000个以上(shàng)全国连锁杭帮菜经营门店(diàn)和(hé)预制菜经销网点，全产业链总产值达千亿元(yuán)以上。

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