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少先队的队旗是什么，少先队的队旗是什么组成的酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么(me)内容(róng)

　　三年内(nèi)北京酒店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手。

　　酒店(diàn)管理专(zhuān)业是全(quán)球(qiú)十大(dà)热门行业之一，高(gāo)级(jí)酒店(diàn)管理人(rén)才在全球都是(shì)一(yī)直很紧缺的(de)，近年来，在国际人才市场(chǎng)上，酒店管(guǎn)理人才出现了供不(bù)应求的局面。

　　随着2008北(běi)京奥运(yùn)会，2010上海世博会(huì)和(hé)越来越多的国(guó)际大型活动将在中国举(jǔ)行，中国对旅游(yóu)、酒店管理(lǐ)专业人才的需求也日益(yì)增大，所(suǒ)以你大可不必(bì)为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级(jí)酒店管理人才将成为职场上炙手(shǒu)可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理人员在中(zhōng)国十大百万年薪职业中排名第六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成为上(shàng)海服(fú)务产业(yè)的支柱。

　　目前，全(quán)世(shì)界已有(yǒu)17个国(guó)际(jì)酒店管(guǎn)理集团在(zài)上海投资或(huò)管理高星(xīng)级酒店，酒店行业在不断扩充，对(duì)人(rén)才的需求也不断增加，每年(nián)都需要数以千计的国际化酒店(diàn)管理人才。

　　三年内北(běi)京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　一、培(péi)养(yǎng)目(mù)标与要求(qiú) 本(běn)专业培养拥(yōng)护党的(de)基本路线，适应生产、建(jiàn)设、管理、服务第一线的，德智体美等(děng)全面发展(zhǎn)的中等职业技(jì)术应用性专门人才。

　　要求学生掌握经济(jì)管理基础(chǔ)理论，酒店、餐饮与旅(lǚ)游基础(chǔ)知识，具备酒店基本管理与服(fú)务能力。

　　学生(shēng)毕业后(hòu)主要去各(gè)饭店、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店基层管理及餐饮(yǐn)、客(kè)房服务工作。

　　本专业(yè)注重学生综合素质的(de)培养，主要学习经济管理(lǐ)基础(chǔ)知识、酒店基本理(lǐ)论。

　　本专业突出技能培训(xùn)，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的(de)餐饮、客房顶(dǐng)岗实习实训等多(duō)方面的(de)技能训(xùn)练。

　　二、主要课程酒店管理概论(lùn)、现代酒店管理、酒(jiǔ)店心理学(xué)、旅游学概论、前厅客房服务与(yǔ)管(guǎn)理、餐(cān)饮服务与管(guǎn)理(lǐ)、菜点与(yǔ)酒(jiǔ)水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会(huì)议(yì)服务与管理、康乐服务与(yǔ)管理(lǐ)。

　　三(sān)、毕业(yè)应掌(zhǎng)握的技能(néng)与就业方向 1、具有(yǒu)诚(chéng)信(xìn)、坚毅的品格和敬业、负(fù)责(zé)的(de)职业道(dào)德(dé)与团(tuán)队(duì)协(xié)作精(jīng)神；

　　 2、具有(yǒu)较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解(jiě)现代服(fú)务业(yè)发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前(qián)厅、客房、餐饮、康乐等(děng)部门的业(yè)务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我国酒店(diàn)业发展的方针(zhēn)、政策和(hé)法规；

　　 6、具(jù)有酒店的前厅(tīng)、客房、餐饮、康(kāng)乐、会展等(děng)管理与基本服务能力；

　　 7、具有(yǒu)较强的计算机操(cāo)作、文字表达、人际沟通能(néng)力以及(jí)一(yī)定的职业外(wài)语表达能(néng)力。

　　济南(nán),和北京都(dōu)有(yǒu)专(zhuān)业的学(xué)校.

酒店管理专业都学(xué)什么(me)呢？

　　酒店管理专(zhuān)业，也(yě)称招待管理学，顾(gù)名(míng)思义，以后发展方向(xiàng)为(wèi)酒店管理方(fāng)面(miàn)的人(rén)才，但刚从酒店管理专业毕(bì)业，需(xū)要从最基础的岗位前厅、餐饮等等职位(wèi)做起，具备一定的(de)实际经验才有机会晋升(shēng)为管理(lǐ)层。

　　虽(suī)然前(qián)期(qī)起点低(dī)，但随着目(mù)前国内(nèi)外旅游业飞速(sù)发展，高级酒店管理人才(cái)在(zài)全球范围内都需求量(liàng)很(hěn)大，前景还(hái)是不错，以下是(shì)酒店管理(lǐ)专业及就(jiù)业(yè)的相关详细(xì)内容！

　　一、酒(jiǔ)店管理必少先队的队旗是什么，少先队的队旗是什么组成的修的(de)课程，野旅(lǚ)主要有以下四大(dà)方(fāng)向(xiàng)

　　1、食(shí)品营(yíng)运：酒店管(guǎn)理专业中食(shí)品(pǐn)营运研究占比非常(cháng)大，酒管专(zhuān)业的同(tóng)学们会(huì)学(xué)习(xí)到食品相关的科学、食(shí)物的选配、如何正确地储(chǔ)存食(shí)品、如(rú)何(hé)正确地(dì)处理各(gè)种(zhǒng)食(shí)物(wù)等了(le)解食(shí)物的各方面(miàn)理论知识，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮行业，在日(rì)常生活中也非常适用。

　　2、厨房与招待(dài)：在(zài)注重(zhòng)实(shí)用(yòng)经验的college，对于(yú)烹(pēng)饪和服务都有很大(dà)比重的实践教学，大一(yī)就会(huì)有Kitchen&Dinning课(kè)，每(měi)个学生都必须亲身扮演侍应生和(hé)厨师(shī)的角色，学习服务(wù)客(kè)人的各(gè)种(zhǒng)不(bù)同的(de)角色，例(lì)如门(mén)口迎宾的host、饮料部(bù)的人员(yuán)、传菜员还有侍应生(shēng)。

　　在厨房大(dà)家也要学(xué)习如何烹(pēng)制(zhì)凉菜、甜点、热炒和烧烤等不(bù)同(tóng)的菜(cài)式，了(le)解厨房的运(yùn)作。

　　调酒课：这是(shì)比较有意思的一门课，学生们要了解酒(jiǔ)类的历史知识，并且学习如何亲(qīn)自调制(zhì)鸡尾(wěi)酒，品尝各种不同的酒类，还要学会自(zì)己调制鸡尾(wěi)酒，统一(yī)需要考(kǎo)取可以(yǐ)在正规餐饮(yǐn)场(chǎng)所销售(shòu)酒类(lèi)的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了(le)解酒店(diàn)行业的营(yíng)运(yùn)，房务、渡假村、财务控管、房间、销售(shòu)、市场营销(xiāo)、酒店建筑规划也(yě)都是必修，在(zài)此也需要懂得一些商(shāng)业相关的(de)知识(shí)，了(le)解(jiě)酒店行业运行的规则。

　　4、会计：很多(duō)学生(shēng)一(yī)听(tīng)会计是拒绝的，不过(guò)酒管专(zhuān)业(yè)的会计知识相对来说已经(jīng)算是最基础的了，学生只需要比较基本地学习(xí)如何计算酒(jiǔ)店餐厅的运营成本(běn)、利润等等东西，并且能很快的运用(yòng)到(dào)工作中去，相当实用(yòng)。

　　二(èr)、酒店管理(lǐ)就业(yè)发展方向,总体(tǐ)来(lái)说有两个：

　　1、是(shì)以理论学习为主的，通常(cháng)不太注(zhù)重(zhòng)实践操作方面，主要学(xué)习(xí)的(de)是酒(jiǔ)店业的(de)未(wèi)来发展、餐(cān)饮(yǐn)业的运营方式和财务(wù)管理等(děng)等。

　　按照这个方向学习的人未来的发展方向(xiàng)可(kě)以是研究酒(jiǔ)店(diàn)的学着也可(kě)以直接成为酒店的高(gāo)层(céng)管(guǎn)理(lǐ)者(zhě)，特别是(shì)制定战略发(fā)展方向(xiàng)的重要人物。

　　2、另外一个方向就是注重操作、运营和(hé)实践的学习(xí)，除了学习理论方面的内容，还会了解(jiě)到每个部门的(de)具体操作方(fāng)法，细致到餐厅的(de)托盘如何拿、中西(xī)餐如何正(zhèng)确服(fú)务客人等，也(yě)就是(shì)提问者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢(ne)?从就(jiù)业来(lái)说，以实践为(wèi)主的学习方向比(bǐ)较推荐，因为在酒店工作过就可(kě)以(yǐ)发现，酒店(diàn)里的运营高层(céng)基(jī)本(běn)都是从基层(céng)部门干出来的(de)，很少有专门研究酒店运(yùn)营或单纯学习理(lǐ)论的，因为酒(jiǔ)店这个行业是一个操(cāo)作性(xìng少先队的队旗是什么，少先队的队旗是什么组成的)非(fēi)常强的行(xíng)业，光有理论是远远不够的，懂的每个部(bù)门、每个职位的工作流程(chéng)和标准，才(cái)是(shì)王(wáng)道(dào)。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理(lǐ)行业人士的(de)建议：

　　1、酒店这(zhè)个行少先队的队旗是什么，少先队的队旗是什么组成的当，经验比(bǐ)学历(lì)重要，学习能力强比(bǐ)经验重要

　　2、很(hěn)多学历不(bù)高(gāo)的酒(jiǔ)店(diàn)人，凭着经验的积累，做到了酒店的高(gāo)层(céng)。

　　3、任何一个企业，都只(zhǐ)为(wèi)你的工作业绩而不是你(nǐ)的(de)教育背景买单

　　4、选择(zé)了(le)酒店行业(yè)，从(cóng)技能学习(xí)开(kāi)始锻(duàn)炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还(hái)没有(yǒu)基层的经验就想直接做(zuò)管理人员。

　　因为你不从(cóng)底层的(de)真正(zhèng)接(jiē)触一个行业，那你永远也不知道这(zhè)行的水有(yǒu)多深，你永远也猜想不到这行当里的(de)各种猫腻

　　四、入住酒(jiǔ)店管理(lǐ)面临两大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为(wèi)基础服务(wù)岗位，不是简猛高科技，不是高精(jīng)尖，需要的是手把手踏(tà)踏实实的实(shí)践操作，目(mù)前大部分从业者为低学历人员、甚(shèn)至(zhì)大部(bù)分是农民工。

　　与(yǔ)其(qí)他行业相比基层(céng)服务人员所获得的收入(rù)、社会地位、个人成就(jiù)感是相当低的，前期必须能忍受这种低薪、低(dī)创造力、低附加值、低社会地位的工作岗位。