绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤的(de)热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量(liàng)，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等问(wèn)题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克45大(dà)卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿(lǜ)豆的种子(zi)，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容)、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸(suān)等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白(bái)类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨(ān)酸比(bǐ)较(jiào)少，绿豆的磷脂(zhī)成(chéng)分(fēn)中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘(gān)油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑(shǔ)除(chú)烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿(shī)热(rè)泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来(lái)的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达到很好的清热功(gōng)效。

解毒(dú)

　　绿豆的解(jiě)毒之功(gōng)在(zài)内(nèi)，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤(tāng)时最好(hǎo)把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清热解毒作用更(gèng)强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起(qǐ)烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促(cù)进代谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽粒和(hé)水煎液中含(hán)有生物碱、香豆素(sù)、植(zhí)物甾醇(chún)等生理活性物质，对(duì)人(rén)类和(hé)动物的(de)生理代谢活(huó)动具有重(zhòng)要的促进作用(yòng)。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮沸(fèi)时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清(qīng)澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮(pí)煮(zhǔ)出来(lái)的真正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的(de)类黄酮(tóng)与(yǔ)金属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及(jí)食(shí)疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性寒(hán)味甘，能(néng)解热毒，它(tā)的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里(lǐ)还含有大量抗氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)在(zài)开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不(bù)仅是(shì)解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆还能(néng)分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入(rù)保温瓶中，倒(dào)入(rù)开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不(bù)软，如果(guǒ)软了再下(xià)锅煮，就(jiù)很容(róng)易在较(jiào)短(duǎn)时间内将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好(hǎo)的绿(lǜ)豆煮起来就(jiù)很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的(de)话，其所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤(tāng)非常适合夏(xià)季(jì)饮用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热(rè)量问题(tí)，下面我(wǒ)们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是(shì)不加糖、油以及其(qí)它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加(jiā)糖的情(qíng)况(kuàng)下，本身就(jiù)属于一种低(dī)热量的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不(bù)会(huì)发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的(de)圣品(pǐn)，其(qí)中(zhōng)所含的高纤(xiān)维(wéi)可以(yǐ)促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道(dào)废物(wù)的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何(hé)时候饮(yǐn)用都是可以的(de)。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡以及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下的(de)知(zhī)识(shí)答案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有(yǒu)两千余年的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在印度、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋(dàn)白质(zhì)22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物(wù)59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋白(bái)类，其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂(zhī)酸等(děng)。

功效(xiào)主治

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆(dòu)汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去(qù)，就可以达到很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了(le)解毒，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤(tāng)色泽浑(hún)浊，消暑(shǔ)效果较差(chà)，但清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的(de)籽(zǐ)粒和(hé)水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆(dòu)素、植物甾(zāi)醇等生理活性(xìng)物质，对人类(lèi)和(hé)动物的生理代谢活动(dòng)具有重要(yào)的促进作用(yòng)。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分(fēn)钟，以清(qīng)澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清(qīng)透明。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化(huà)，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为(wèi)绿豆中的类黄酮(tóng)与金属离(lí)子发生反应，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆(dòu)的抗氧化能力及(jí)食疗功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人(rén)会把绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大(dà)量抗(kàng)氧化(huà)成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味(wèi)道、口(kǒu)感(gǎn)很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的毒(dú)素。

　　快(kuài)速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干(gàn)净，放(fàng)入保温瓶(píng)中(zhōng)，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿(lǜ)豆粒(lì)会(huì)胀(zhàng)大变软，拿手掐掐(qiā)看(kàn)看(kàn)软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就(jiù)很(hěn)容易在较短时间内(nèi)将(jiāng)绿豆煮烂(làn)。

　　如(rú)果还不(bù)够软就需要继续泡(pào)，这样泡(pào)好的绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的(de)热量约为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克(kè)的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿(lǜ)豆(dòu)熬(áo)成汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热(rè)量问题，下面(miàn)我们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖、油以(yǐ)及其它辅(fǔ)料的(de)话，每100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合(hé)减肥的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的人适合喝(hē)绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不加糖的(de)情况下，本(běn)身就(jiù)属(shǔ)于一种低热量(liàng)的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还(hái)有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以促进(jìn)肠道(dào)蠕动，有利于(yú)肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑(shǔ)、利水利(lì)尿、解毒(dú)消炎的功效(xiào)，平时(shí)任(rèn)何时(shí)候饮(yǐn)用都是可以(yǐ)的。

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