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柿(shì)饼(bǐng)有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了,柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不能吃了呢(ne)
如果酒味比较淡的话是不影响食用的,如果酒味比较重,而且味道也(yě)有些变了(le)就(jiù)不(bù)建议继续食用了(le)。柿饼有酒(jiǔ)味是(shì)因为(wèi)柿饼中有大量(liàng)的碳水化合(hé)物长期放置的过(guò)程中在发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化成酒精。
柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能吃吗
柿(shì)饼有酒味要看酒味的程度(dù)才能判断能不(bù)能(néng)吃。
1、柿(shì)饼(bǐng)酒味很淡,并且打(dǎ)开之(zhī)后,一会儿(ér)就没有了的话,食用的时候(hòu)也是没(méi)有酒味的,这种柿饼还是可以食用(yòng)的(de)。
2、若酒味较(jiào)重(zhòng),并且食用的时候也有很重的酒味,那么(me)这(zhè)种柿饼就不建议再食(shí)用了。
扩展(zhǎn)资料(liào)
柿饼中(zhōng)有(yǒu)大量的碳水化(huà)合物,因此在(zài)长期放置的过程中,碳水化合物会在(zài)发酵(jiào)菌的无氧(yǎng)呼吸(xī)作用下转化成酒精,因(yīn)此柿饼(bǐng)有(yǒu)时候会有(yǒu)酒味。
酒味很轻的柿饼(bǐng)可以将柿饼打(dǎ)开放置一段时间,待酒味消失之后就可以(yǐ)正常食用了,不会影响身体健(jiàn)康(kāng)。
柿饼中含(hán)有(yǒu)大量的碳水化合物(wù),具(jù)有抑制细菌增长的作用,再加上冷冻室(shì)的温度(dù)很低,因此可以(yǐ)抑制细菌的滋生,可以很(hěn)好的(de)保藏柿饼,因(yīn)此(cǐ)这(zhè)样(yàng)的(de)柿饼没有酒味。
参考资料来源:百(bǎi)度百科-柿饼(bǐng)
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了