距(jù)离苏丹爆发武装冲(chōng)突已(yǐ)有月余。据路(lù)透(tòu)社报(bào)道，苏丹武装冲(chōng)突不仅造成(chéng)了(le)人道主义危机，也意外地让(ràng)全(quán)球碳酸(suān)饮料制(zhì)造(zào)商感到焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹盛(shèng)产钟南山为什么被说成钟百亿的阿拉伯(bó)胶，是(shì)制造碳酸饮料的关键材料(liào)。

　　据悉(xī)，苏丹的阿(ā)拉伯胶产量约占全球的(de)70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达等在(zài)内(nèi)的(de)碳酸饮料将面临断供风险。

　　据(jù)红星新闻5月(yuè)24日(rì)报道，因原材料问题供应(yīng)不稳定，可口可乐系列(liè)产(chǎn)品在北京市场的友宝无人零售(shòu)渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成都(dōu)、北京等地可(kě)口可(kě)乐相关产(chǎn)品出现涨价的情况，涉及(jí)多个(gè)渠(qú)道，有四(sì)川的采(cǎi)购(gòu)商表(biǎo)示(shì)，可(kě)口可乐(lè)工(gōng)厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨(zhǎng)价(jià)”“可口可乐(lè)告别(bié)3.5元时代”等(děng)消息(xī)在网络上快速传(chuán)播(bō)，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑云的背(bèi)后，是全球主要碳酸饮料生产商可能(néng)在几(jǐ)个月内就会(huì)面临阿拉(lā)伯胶断(duàn)供的风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品(pǐn)工业(yè)中主要作为稳定剂使用(yòng)，它可以使食用(yòng)香精、食(shí)用(yòng)色素、蔗(zhè)糖等(děng)配料(liào)“和谐共(gòng)处”，也(yě)可以让汽水中的二氧化(huà)碳更稳定地存(cún)在于液体之中。

　　据(jù)路透社(shè)报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们大部分产自于横(héng)贯非洲的“树(shù)胶带(dài)”，主要产(chǎn)国包括埃(āi)塞俄比亚(yà)、乍得、厄(è)立特(tè)里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)品质较好，约占全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出(chū)现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其(qí)他(tā)添加剂，但对于(yú)可口(kǒu)可乐、百事(shì)这样(yàng)体量的公司，更换添(tiān)加剂意味着配方和生产(chǎn)线的大幅调整(zhěng)。

　　改造生(shēng)产线产生的巨(jù)额花费还是其次，配方(fāng)的(de)更改可能带来(lái)的口感变化才让(ràng)巨头头疼(téng)。网(wǎng)络(luò)上关(guān)于哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的提(tí)问常常会引(yǐn)来(lái)“红蓝(lán)党(dǎng)”的激(jī)情对局，对于(yú)汽(qì)水爱(ài)好者(zhě)来(lái)说，有没(méi)有(yǒu)“那味儿”才是(shì)选购产(chǎn)品的关(guān)键(jiàn)因素。

　　另据英国(guó)超市连(lián)锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很(hěn)多(duō)产品在配料表中并未明确(què)标明，但实际上都使用了阿(ā)拉伯胶(jiāo)。除了(le)可乐(lè)之外(wài)，雀巢、联合(hé)利(lì)华、M&；M、高露(lù)洁(jié)等品(pǐn)牌(pái)的产品中也要添加阿(ā)拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消息人(rén)士表示，由于担心苏(sū)丹战火持续带来的风险，如可口(kǒu)可乐(lè)、百事可乐(lè)这(zhè)样(yàng)依赖阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的公(gōng)司，长期(qī)以来一(yī)直在(zài)储存阿拉(lā)伯胶，有些公司(sī)会保持三至六个月的存储(chǔ)量，以(yǐ)免出现供(gōng)应短缺。但全球碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料的消(xiāo)耗庞大(dà)，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的(de)碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影(yǐng)响出(chū)口

　　阿(ā)拉伯胶对全(quán)球食品饮料、药品及日化行业来(lái)说至(zhì)关重要，即(jí)便在早(zǎo)年美(měi)国对苏丹(dān)实施经济制裁(cái)时期，该(gāi)类目也(yě)始终被排(pái)除在外。

　　美(měi)国财经媒体(tǐ)指出，由于国际(jì)“中间商”普遍(biàn)还有(yǒu)阿(ā)拉伯(bó)胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄。但如果苏丹国(guó)内(nèi)局(jú)势不能很快稳(wěn)定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的价格(gé)可能会(huì)急速上涨，成(chéng)本压力也会从(cóng)原料上游传导(dǎo)到消费(fèi)品(pǐn)价格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以(yǐ)往的冲突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏丹西(xī)部，与中(zhōng)非、乍得、南苏(sū)丹(dān)接壤，为冲突(tū)多发(fā)地带(dài)），此次冲突爆发(fā)地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部(bù)分存储(chǔ)阿拉伯胶的设施(shī)位于喀土穆(mù)和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运(yùn)往喀土(tǔ)穆和红海(hǎi)沿岸的(de)苏丹港出口。苏丹(dān)航运商会秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹(dān)港主要(yào)出(chū)口中心的(de)阿拉伯树胶(jiāo)储存设施都是空的。

　　向德国(guó)出口阿拉伯(bó)胶(jiāo)的Quali钟南山为什么被说成钟百亿ty House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被(bèi)卡在仓(cāng)库里，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事组织(zhī)快速支援部队之间的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶），约(yuē)占苏(sū)丹年产量的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶(jiāo)的国际价格将(jiāng)相应上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻》报道(dào)，自(zì)冲突(tū)开始(shǐ)以来，达尔富尔和科(kē)尔多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特别是阿拉(lā)伯胶的出(chū)口(kǒu)受到严(yán)重影响。估计(jì)有5万苏丹(dān)人（约占该(gāi)国人口的11％）直接或间接依(yī)赖(lài)生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面，如果(guǒ)苏丹正(zhèng)在进(jìn)行的战争不迅(xùn)速停止，它将严重影响那些收(shōu)集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入和苏丹的总(zǒng)体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价(jià)

　　尽管尚未有官方(fāng)调价(jià)信息披(pī)露(lù)，但距离两大可乐公司上一轮(lún)调价(jià)的时间并(bìng)不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调(diào)价，包括(kuò)可(kě)口可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达(dá)在内的多(duō)款产品零售价上(shàng)调，其(qí)中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐官(guān)方发布调价告知函(hán)，从2022年4月(yuè)1日(rì)起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味/无(wú)糖）、美年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐(lè)保(bǎo)持价格(gé)一致(zhì)。两大巨头公司给出的(de)理由皆是“应对成(chéng)本增加(jiā)”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并非(fēi)可(kě)乐等碳酸(suān)饮料的唯一原材料(liào)，水、白砂(shā)糖、咖啡(fēi)因等添加剂(jì)的使(shǐ)用给可乐带来了不同的风味(wèi)，也在影响着其(qí)成(chéng)本价格。

　　受印度等产糖国因(yīn)干旱(hàn)下调产量预测或(huò)实际产量不(bù)及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格上(shàng)涨导(dǎo)致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加等因素叠加影响，近(jìn)期白糖的(de)价格呈现持续快(kuài)速上涨趋势。据联合国粮(liáng)农(nóng)组织5月(yuè)5日发布的数据(jù)，粮农组(zǔ)织食糖价格指数4月平均(jūn)为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士(shì)表(biǎo)示，相(xiāng)比(bǐ)单一原材(cái)料涨价，通胀背景下(xià)各个(gè)供(gōng)应链环节的成本高涨，也(yě)会引发可乐的实际价格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布(bù)了2023年第一季度财(cái)报。其中提到，第一季度(dù)全球价(jià)格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司称，通货膨胀导致了(le)运输和原(yuán)材料成本的(de)增(zēng)加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首(shǒu)席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域(yù)的缓解(jiě)，如石油(yóu)现(xiàn)货价(jià)格(gé)和运费，公司预计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今(jīn)年下半(bàn)年，我们的预(yù)期(qī)是(shì)大多数市场的通胀(zhàng)将放缓，与(yǔ)过去12至18个月相比(bǐ)，这将导致一(yī)个‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百(bǎi)事(shì)可(kě)乐、联合利华等在内的食品、日化公司最近几(jǐ)个季度也都提高(gāo)了(le)价格，以应对成(chéng)本上升。

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