紫菜不(bù)属于海鲜的(de)。关于紫菜(cài)是不是(shì)海鲜以及紫菜(cài)是不是发(fā)物，海带是(shì)不(bù)是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜类的食(shí)物等(děng)问(wèn)题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下(xià)的知识答(dá)案(àn)：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属(shǔ)于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分(fēn)类(lèi)学上(shàng)隶属于(yú)红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类(lèi)生(shēng)长(zhǎng)在潮间(jiān)带(dài)的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热带(dài)和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值最高的栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩(hán)国被大规(guī)模栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和出口(kǒu)创汇(huì)的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾(jiǎ)、镁等家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内微量元(yuán)素(sù)，还含藻(zǎo)类(lèi)特有(yǒu)的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白，具有很高(gāo)的营养价值(zhí)，是一种不(bù)可多(duō)得(dé)的(de)海洋食材(cái)，也是我国东南沿海(hǎi)农(nóng)村经(jīng)济的(de)支柱产(chǎn)品(pǐn)。

形态特(tè)征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细胞层(céng)数(shù)为1层，且单个细胞含1个星状(zhuàng)色(sè)素体，中(zhōng)国的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据藻(zǎo)体边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平(píng)滑，边(biān)缘细胞形(xíng)态与其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘具明显的刺突，后(hòu)者由1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘(yuán)由(yóu)几排退化细胞(bāo)所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白(bái)质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中(zhōng)蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广(guǎng)阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血(xuè)和降(jiàng)血(xuè)脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收(shōu)氮磷和固定碳的能力，其(qí)栽培对(duì)浅海富(fù)营(yíng)养化(huà)的修复和改善也(yě)有重(zhòng)要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带(dài)至温带海(hǎi)域(yù)的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外(wài)，也(yě)有少数紫菜物种分(fēn)布在台湾和海南(nán)岛沿海，且它们的分布(bù)具有区域性(xìng)特征(zhēng)。

　　在黄渤(bó)海自然(rán)分(fēn)布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶(yè)紫(zǐ)菜，在(zài)东南沿(yán)海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较(jiào)广，从南(nán)到北(běi)均有(yǒu)其生长，是一(yī)个广温性(xìng)种类。

　　以自然(rán)类群和生(shēng)境环境为基础，在中国形(xíng)成(chéng)了长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域(yù)。

　　坛紫(zǐ)菜是(shì)我国(guó)独(dú)有的暖温带(dài)紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占全国(guó)紫菜总产量(liàng)的(de)75%左右(yòu)，栽培区主要(yào)分(fēn)布在福(fú)建、浙江(jiāng)、广(guǎng)东沿海(hǎi)，近年来(lái)随(suí)着坛紫菜价(jià)格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南(nán)通(tōng)和连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在江苏和山(家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内shān)东，产(chǎn)量和出(chū)口(kǒu)量(liàng)占全国条(tiáo)斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属(shǔ)于(yú)海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含有丰富(fù)的蛋白质、维(wéi)生(shēng)素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起(qǐ)到延缓衰老(lǎo)、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂等(děng)作用。

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