怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的(de)葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有(yǒu)不同(tóng)的风味(wèi)和特点 的。关于怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生以(yǐ)及怎么(me)才能(néng)挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢(ne)女生，葡(pú)萄怎么挑甜的(de)，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄(táo)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

甜(tián)葡(pú)萄(táo)可以(yǐ)酿酒吗(ma)

　　甜葡(pú)萄是可以酿(niàng)酒的(de)。

　　可(kě)以(yǐ)，不同(tóng)的葡萄酿制(zhì)不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一(yī)些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落的(de)葡萄也不要紧。这些葡萄一是容(róng)易发酵，二是价位相对较低(dī)。常见的葡(pú)萄、提子、马奶(nǎi)子等，都(dōu)是可(kě)以用来制作葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当(dāng)重要，最好能够(gòu)逐颗清(qīng)洗(xǐ)，再用(yòng)自来水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人(rén)，喜欢把葡萄去(qù)皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可(kě)，但是少(shǎo)了一些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三步(bù)：晾(liàng)干葡萄把葡萄(táo)盛在能漏水的容器当中，等葡萄表(biǎo)面没有水珠就可(kě)以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛子可以(yǐ)是陶瓷(cí)罐(guàn)子，也(yě)可以是玻(bō)璃瓶，但不主张(zhāng)用塑(sù)料容(róng)器，因为塑料很(hěn)可能会与酒精发(fā)生化学反应(yīng)，并产生一(yī)些有毒物质，危害(hài)人体健康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄(táo)放进容器双手(shǒu)洗净(jìng)后，直接捏(niē)葡(pú)萄，操作办法是抓起(qǐ)一(yī)把葡(pú)萄(táo)使劲一握，然后(hòu)放入酒坛中，再把糖放在(zài)葡萄上面(miàn)，葡萄和(hé)糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不(bù)放糖(táng)，因为糖是葡萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第(dì)六步：加(jiā)封(fēng)保存将(jiāng)酒坛(tán)子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话(huà)，可以到(dào)买黄(huáng)酒的小店要点酒泥，加水(shuǐ)后(hòu)糊住封口(kǒu)。加封后，酒(jiǔ)坛(tán)子需放在阴凉处保存，平时不(bù)要随意(yì)去翻动或打开盖子(zi)。

　　第七步：启封天(tiān)热时，葡(pú)萄发(fā)酵(jiào)时间需要20天中国有几个党派，中国有几个党派组织至(zhì)一(yī)个月左右，现在这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的(de)葡萄(táo)皮，就(jiù)可以直接喝葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟(chí)启封时(shí)间(jiān)就行了(le)。启封后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注(zhù)意外观新鲜(xiān)，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的(de)品质(zhì)最(z中国有几个党派，中国有几个党派组织uì)好 。

　　当用手轻(qīng)轻提(tí)起(qǐ)新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实(shí)，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不够(gòu)新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适中的(de)果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁少或(huò)多但味少，无香气，酸(suān)味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试(shì)试耳(ěr)朵(duǒ)里的底葡萄，因为(wèi)一般来说，底(dǐ)葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡(pú)萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜(xiān)，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外(wài)有白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外(wài)，葡萄用手(shǒu)轻轻(qīng)提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成(chéng)熟度适中(zhōng)的葡萄颜色(sè)较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄(táo)。

　　与(yǔ)此相反，不好(hǎo)的葡萄(táo)往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口(kǒu)味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度有关，一串葡萄中(zhōng)最下面的一颗往往由(yóu)于(yú)光照程度最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一(yī)般情况(kuàng)下(xià)，最下面那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多许多(duō)人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)是最(zuì)健(jiàn)康的。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的(de)维生素能(néng)最大限度地保存下来，还能排毒，能(néng)抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替(tì)水(shuǐ)炒(chǎo)菜和煮菜(cài)。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素(sù)保留的(de)情况进(jìn)行了测(cè)定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最常(cháng)用来制作蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等中国有几个党派，中国有几个党派组织蔬菜直接(jiē)榨汁(zhī)之后，维生素C的损失率高(gāo)达80%以(yǐ)上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则(zé)低于(yú)10%。

　　结(jié)果显示，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁(zhī)的维生(shēng)素C损失率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还会有(yǒu)一(yī)个明显的变化：果蔬汁(zhī)的(de)颜色逐渐变(biàn)深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会(huì)逐(zhú)渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等(děng)很(hěn)多氧化酶类，它们在细胞中(zhōng)平(píng)日独居(jū)一室，不和维生素(sù)C、多酚类物质(zhì)等(děng)抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞(bāo)被绞(jiǎo)碎(suì)破坏(huài)，这些成(chéng)分就(jiù)会混在一(yī)起，发(fā)生(shēng)反应。

　　酶的催(cuī)化反(fǎn)应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素(sù)C就会大量损(sǔn)失，有保健作(zuò)用的(de)多(duō)酚(fēn)类(lèi)物质也会被迅(xùn)速(sù)破坏。

　　如果(guǒ)在(zài)榨果(guǒ)汁时(shí)去掉(diào)渣子，还会(huì)损(sǔn)失(shī)大量膳食纤维。

　　如(rú)榨(zhà)菠萝(luó)汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜(cài)在(zài)制作鲜榨(zhà)汁(zhī)之(zhī)后，维生素C和其他抗(kàng)氧化物质会有(yǒu)很大的(de)损失(shī)。

　　因(yīn)此，吃饭的时候(hòu)不(bù)吃(chī)青菜，而用(yòng)自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天(tiān)要吃(chī)两盘少油(yóu)烹调的(de)熟蔬菜，在此(cǐ)之外(wài)，可以再(zài)加两杯(bēi)鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水(shuǐ)短时快速(sù)焯烫一(yī)下之后再(zài)榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减少营养物质的(de)损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分解的时间。

　　滤去(qù)的果(guǒ)渣(zhā)应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬(méng)汁调(diào)味，做成(chéng)高纤维小(xiǎo)甜(tián)食(shí)，味道其实很不错。

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