怎(zěn)么(me)挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重越(yuè)成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好(hǎo)的。关(guān)于怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢以及怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比(bǐ)较甜，如何挑选甜(tián)的南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜(guā)怎么选(xuǎn)才甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

南瓜(guā)可(kě)以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸及果胶等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较(jiào)好的保存(cún)其(qí)营养价(jià)值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道(dào)不(bù)适，日(rì)常适量生吃(chī)南瓜(guā)，对于改善皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等有(yǒu)一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好(hǎo)吃(chī)点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若(ruò)是买已切(qiè)开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝(luó)卜(bo)素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一(yī)种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相(xiāng)同(tóng)大小的南瓜(guā)，挑(tiāo)选的时候，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较(jiào)沉的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手(shǒu)上，用另一(yī)只(zhǐ)手去拍，如(rú)果声(shēng)音发闷，感觉(jué)南(nán)瓜(guā)的内部结(jié)构非(fēi)常紧实，就证(zhèng)明南瓜的(de)成熟度比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京(jīng)的品(pǐn)种，挑选要找颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什(shén)么样的南(nán)瓜又面(miàn)又甜，首先(xiān)看颜色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看(kàn)南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要(yào)找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程点的不影(yǐng)响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的(de)好，口(kǒu)感(gǎn)就是又糯又甜，这(zhè)个在(zài)切开(kāi)南(nán)瓜(guā)的一(yī)瞬(shùn)间(jiān)也能判断出(chū)来(lái)。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色(sè)呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来(lái)既面又糯还甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的(de)，成(chéng)熟度(dù)不够，口感(gǎn)也(yě)要(yào)略差(chà)一些。

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