切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半(bàn)放冰箱能留几天可以的。

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　　切开(kāi)的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以(yǐ)冷冻，为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生只不(bù)过在存(cún)放(fàng)之(zhī)前需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的(de)是为了防止水分的流失，处(chù)理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切(qiè)好的南瓜的(de)包好，就(jiù)可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候(hòu)，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一(yī)层就好了(le)，这(zhè)样(yàng)也不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜(guā)放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的地方(fāng)能够保存一年(nián)左右的时间(jiān)，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较(jiào)坚固(gù)的食物，可(kě)以保(bǎo)存的(de)时(shí)间(jiān)长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很容(róng)易保存，完(wán)整(zhěng)的南瓜可(kě)以在常温(wēn)下(xià)放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容(róng)易变(biàn)质，最多可(kě)以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内(nèi)的温(wēn)度，南瓜(guā)适合在十度(dù)以上的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的(de)4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻(dòng)伤(shāng)，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温(wēn)下(xià)储存(cún)很长时间，不需要特别用到(dào)冰箱，放(fàng)在冰箱里保(bǎo)存反而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由于南瓜的(de)种类(lèi)很多(duō)，因此在(zài)选(xuǎn)择(zé)时也会有一定的(de)差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重(zhòng)，表明(míng)是成熟的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则(zé)要选择绿色的(de)发(fā)黑(hēi)，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论(lùn)黄(huáng)色还是绿色，只要(yào)是南瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这样的(de)南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟(shú)时(shí)颜色较深。

　　反(fǎn)之，如(rú)果颜色较浅，则(zé)证明(míng)没有成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜(guā)子饱满也是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无(wú)小疙瘩的(de)南瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不佳，就不(bù)要购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过程中，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌(mì)出黏液来保护(hù)伤口，经过一(yī)段(duàn)时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会有小(xiǎo)斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂(tú)上(shàng)一(yī)层白(bái)霜会更好，这样的南(nán)瓜可(kě)以保存更久，而且(qiě)味道也更甜(tián)美(měi)。

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