红薯怎(zěn)样挑才甜呢?选(xuǎn)品种的。关(guān)于红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢以及红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才(cái)甜呢(ne),红薯(shǔ)怎样挑才甜一点,红(hóng)薯(shǔ)怎样挑甜(tián)的,怎样挑(tiāo)选红薯比较甜,怎样挑烤红薯比较甜等问题,农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下(xià)的日子常识:
红薯能够(gòu)生吃吗
红薯是能够生吃(chī)的。
红薯为一类较常见的(de)食物,能够生吃(chī)红(hóng)薯,但不主张生吃(chī)红薯(shǔ)。生(shēng)吃红(hóng)薯不会引(yǐn)起中毒,但生红薯中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)厚的淀(diàn)粉,
生红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉很(hěn)难消化、吸收(shōu),有或(huò)许(xǔ)由于消化(huà)不良而出(chū)现腹(fù)胀、打(dǎ)嗝。将(jiāng)生(shēng)红薯做熟,才可让红(hóng)薯中的(de)淀粉(fěn)发生(shēng)变化,相对更(gèng)易消(xiāo)化。
一(yī)起(qǐ)不主张食用过(guò)多(duō)生红(杨志性格特点及主要事迹概括,杨志性格特点及主要事迹100字hóng)薯(shǔ),是由于生(shēng)红薯中含有一种气(qì)化酶,会(huì)导致食(shí)用(yòng)红薯后产气,感(gǎn)觉腹(fù)胀难过(guò)。
红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜(tián)呢
1、选(xuǎn)品种。
红(hóng)薯有四种,分别(bié)是(shì)红心红薯、白(bái)心红薯、黄心(xīn)红薯和(hé)紫(zǐ)心红薯(shǔ)。
红心红薯的(de)滋味(wèi)甜美(měi),口感比较脆(cuì)爽,含糖量十分高(gāo),蒸(zhēng)熟之(zhī)后香(xiāng)气溢(yì)散,口感十分嫩。
白(bái)心红薯淀粉含(hán)量(liàng)比较(jiào)高,口(kǒu)感上糯而不腻,一般(bān)用来(lái)制(zhì)造薯粉,有(yǒu)嚼(jué)劲。
黄心红薯是最常见的(de)一(yī)种,合适(shì)蒸食、煮(zhǔ)粥(zhōu)、炒菜等(děng)各种办法,口感也是十分的清甜爽滑(huá)。
紫心红(hóng)薯(shǔ)口(kǒu)感上不是特(tè)别好,可是(shì)养分价值比较高。
几种红薯(shǔ)的口感不同(tóng)也比较大,在购买的时分(fēn)依据自己的需求(qiú)来挑选就好了。
2、看红(hóng)薯的外观。
首要咱们最直观能看到的(de)便是红薯(shǔ)的(de)外观了(le),在购买红薯的时分,咱们能够先看(kàn)下红薯的(de)外观(guān),挑选外形(xíng)丰满、外表润滑(huá)地进行购买(mǎi),假如红薯外表皮是(shì)高(gāo)低不平或许有黑点、发(fā)霉或(huò)许是有(yǒu)缺(quē)口(kǒu)的就别买了,这种有(yǒu)或许(xǔ)是(shì)寄存时刻过(guò)久,或(huò)许(xǔ)会有蜕变(biàn)的问(wèn)题,假如是外表特(tè)别粗糙,或许也是寄存(cún)过久,水分(fēn)有(yǒu)些(xiē)丢失(shī)掉了,还有便是发芽(yá)的必(bì)定不要购买。
3、看红薯的形状。
在挑选(xuǎn)红薯的(de)时分,咱们尽量去(qù)挑选两头(tóu)尖,中心(xīn)粗形状的(de)红薯,这种红薯的口感是(shì)比较好的(de),由于这种红薯在成长(zhǎng)的过程中养分吸收得比较(jiào)均匀,养分(fēn)价(jià)值更好,圆润的红薯看起来比较美观,可是相比(bǐ)较来说,两(liǎng)头尖、中心粗的红薯(shǔ)口(kǒu)感上会更好一些(xiē)。
4、捏一捏红(hóng)薯。
在(zài)把看好的红薯放进购物袋的时分,能够(gòu)随(suí)手捏一下红薯的头尾处,挑选捏起来比较紧实(shí)的(de),假如是(shì)捏起来比较软(ruǎn)的话,有或许是水分丢(diū)失导致的,就没有那么新鲜了(le),所以在挑选捏起来(lái)紧实水分也比较足(zú)的(de)。
怎(zěn)么挑甜红(hóng)薯
1、看红薯的品种(zhǒng)。
常(cháng)常买红(hóng)薯(shǔ)的人都(dōu)知道,一般红薯(shǔ)会分为红心的,还(hái)有白心的。
红心红(hóng)薯的甜度比白心的(de)口感会高一些,红心的红薯将其烹饪熟透之(zhī)后,里边的色彩(cǎi)出现杨志性格特点及主要事迹概括,杨志性格特点及主要事迹100字的是(shì)橘黄色。
而白心(xīn)红薯,它的糖分比较低一(yī)些。
淀(diàn)粉(fěn)含量(liàng)高,所(suǒ)以吃起来就略(lüè)微面(miàn)一些了。
我们(men)假如分(fēn)不清(qīng)它(tā)是红(hóng)心红薯仍是(shì)白心(xīn)的红薯,能够直接(jiē)问问摊主就能够了。
2、买两头(tóu)尖、中心粗的红薯。
在买红薯的(de)时分,不论红薯是白心的,仍是红(hóng)心的。
最好挑选,两头尖中(zhōng)心粗的红(hóng)薯。
由(yóu)于(yú)这类的红薯被称为“公红薯”。
一般这类的红(hóng)薯,它的吸收养分成分比较均(jūn)匀(yún)。
做熟之(zhī)后,它的(de)口感也(yě)会比(bǐ)较甜美(měi)一些。
而那些看(kàn)起来比较(jiào)圆(yuán)润的红薯,便是母红薯了。
这种(zhǒng)红(hóng)薯的甜度特别低(dī),并且口感也特(tè)别(bié)的差。
就不主张我们购买啦。
3、看红薯的表皮。
在买红薯的(de)时分(fēn),必定(dìng)要挑选外形丰满,并且洁净润滑的(de)红薯。
这(zhè)样的红薯(shǔ)才好(hǎo)吃。
假如红(hóng)薯的外表皮高低不平,并且(qiě)有(yǒu)虫眼的话。
这样(yàng)的红薯就不主张购买啦。
4、摸(mō)一(yī)下红薯的外皮。
一般买红薯的时分,红薯的外皮都会(huì)有带有一些泥土。
而这些外面的(de)泥(ní)土比较枯燥的话,就阐明这类的红薯是(shì)甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了