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新鲜(xiān)松茸可以泡水(shuǐ)喝吗

  新鲜松茸是可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝的。

  松茸一般可以泡水(shuǐ)喝。将松茸浸泡在水(shuǐ)中可(kě)以增强人体免(miǎn)疫(yì)力,因为松茸含(hán)有人体(tǐ)所(suǒ)需的各种营养(yǎng)素,松(sōng)茸在水中浸泡后,

  许多营养物质(zhì)会溶解在水中,饮用松茸(rōng)水能(néng)更好地吸收松茸的各(gè)种营养成分。

  松茸是最有营(yíng)养的蘑菇,松(sōng)茸含有18种氨基(jī)酸、多种(zhǒng)必(bì)需微量元素(sù)和49种(zhǒng)活(huó)性营(yíng)养素,浸泡在水中的松茸(rōng)的营养成分(fēn)能(néng)很好地被人体吸收,对人(rén)体有(yǒu)益。

新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃法

  1、冷藏(cáng)保鲜。

  松(sōng)茸是(shì)新鲜食材,完全可以放(fàng)到冰箱的保鲜空间里进行(xíng)保存,但一定不能密封和水洗,会影响松茸(rōng)的(de)口感。

  现在(zài)有(yǒu)的冰箱有干湿分(fēn)储的保鲜空间,松(sōng)茸可以放(fàng)进干的地方,这样更容(róng)易隔离其它食材的影响,对松茸更好。

  将松茸用保鲜(xiān)膜包好,放进(jìn)冰箱保鲜(xiān)层中可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物可以(yǐ)保存更长的时间(jiān),口感变(biàn)化(huà)也不会(huì)很大(dà),所以完(wán)全可以鹅颈藤壶多少钱一斤,鹅颈藤壶和佛手螺一样吗将松茸切成片状,然后晒干储存,这样只(zhǐ)要(yào)不受潮,就可以长(zhǎng)时间的储存。

  但在食用时时用水(shuǐ)泡开后,会影响松(sōng)茸(rōng)的品质(zhì),最主要的就是香(xiāng)气肯定(dìng)有所流失,但营养还是(shì)极其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也能长(zhǎng)途运(yùn)输(shū),只(zhǐ)需(xū)要在运输(shū)之前将松茸冰(bīng)冻处(chù)理,取新鲜的松茸洗(xǐ)净,放进冰箱冰冻层中,温度调在零下(xià)10度左右进(jìn)行(xíng)急速冰镇,这种冰冻的松茸可保持新鲜(xiān),也适合(hé)长(zhǎng)途运输。

新(xīn)鲜(xiān)的松茸(rōng)有(yǒu)哪(nǎ)些美(měi)味吃(chī)法 新鲜松茸怎么(me)保(bǎo)存?

  

新鲜松茸的(de)美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做(zuò)法步骤:将(jiāng)鲜松茸切片,和豆腐(fǔ)片一起(qǐ)放入(rù)锅中蒸(zhēng)20分(fēn)钟,蒸好后浇汁即可食用。

  也可按自己喜欢的方式调汁(zhī)或使用(yòng)瓶装(zhuāng)鲍汁,即(jí)可调制(zhì)出自己喜爱的松茸美食(shí)。

   2、烤松(sōng)茸(rōng)

   做法步骤:将鲜松茸(rōng)洗净沥干,切片(piàn),使用铁板烤制(zhì),倒上内蒙产(chǎn)的酥油,放上松(sōng)茸片煎烤(kǎo),烤至(zhì)香味扑(pū)鼻时,即可(kě)使(shǐ)用(yòng),可根据自己的需要(yào)准备酱油和盐(yán)等调(diào)味料。

   3、松茸(rōng)蒸鸡(jī)蛋羹

   做法步骤:将鸡(jī)蛋加少许(xǔ)水打成糊(hú)状(zhuàng),上(shàng)笼蒸至六成熟,将(jiāng)鲜松(sōng)茸切片加(jiā)入,继续蒸至蛋熟,随后加入少许(xǔ)味精(jīng)和醋调味即(jí)可。

   4、黄油(yóu)松茸

   做法步骤:将洗净的(de)鲜松茸切片后,放(fàng)入加热后的(de)黄油中煎制。

  待(dài)松(sōng)茸充分(fēn)飘香(xiāng)后,加入精盐(yán)即可食(shí)用(yòng),有条件(jiàn)的可以(yǐ)用烤箱,用锡箔纸包好涂上黄油(yóu)的松(sōng)茸烤制。

新鲜的松茸(rōng)怎么保存(cún)?

   1、当新鲜松(sōng)茸处在(zài)零下1.5度-2度(dù)之间,在云南、四川(chuān)、西藏(cáng)等地,大约能保(bǎo)存3天左右;而(ér)在东北(běi)地区,则(zé)可以保存大(dà)约7天左右。

   2、用白菜叶子(zi)把鲜松茸包(bāo)裹起来,放置在阴凉潮湿的地方,可以使松茸(rōng)的保(bǎo)鲜期延(yán)长到(dào)4天(tiān)左右。

   3、若想要长时间保存新鲜松茸(rōng),那(nà)只能分散冷藏:把松茸一个个(gè)用吸(xī)水(shuǐ)纸或者报纸、纱布之(zhī)类的包裹(guǒ)起(qǐ)来放(fàng)在冰箱冷藏(cáng),分散隔开保存期更久;放在冰(bīng)箱的(de)冷藏(cáng)室,则(zé)可(kě)以保存一周(zhōu)左右(yòu)的时间,如(rú)果还想保(bǎo)存更(gèng)长时间,只能把(bǎ)它速冻。

   4、做成盐(yán)渍松茸保存(cún),具(jù)体(tǐ)方法是将整(zhěng)个新鲜松茸的放在(zài)开水(shuǐ)里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,再撒上(shàng)食盐,就(jiù)可(kě)以了。

  食用(yòng)的时候,捞出松茸(rōng),清水(shuǐ)冲洗(xǐ)若(ruò)干(gàn)遍,就可以做(zuò)菜了。

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