榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏(shū)密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜甜的(de)，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一种热(rè)带(dài)地区的水果,主要(yào)集(jí)中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从(cóng)而(ér)导(dǎo)致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温(wēn)条件下,可以延长榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的(de)榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄(bǐng)是否脱落(luò)来判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且完(wán)整说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透(tòu)了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关(guān)节连接完好无损的话(huà)则(zé)榴(liú)莲较生，这(zhè)样的榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留(liú)有痕(hén)迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则(zé)说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟(shú)，可以多放几天再(zài)食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的(de)糖分解(jiě)了(le)，说明此榴莲(lián)已经熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃起来会(huì)有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听(tīng)到(dào)果(guǒ)肉晃动的声音，说明(míng)榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王(wáng人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10)，吃榴莲可以(yǐ)为人(rén)体提供大量的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲(lián)的(de)时候，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需要技(jì)巧和方(fāng)法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最(zuì)好(hǎo)是选择个头比(bǐ)较大的，因(yīn)为(wèi)它吸收的(de)阳(yáng)光比较多，而(ér)且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是(shì)选择土黄(huáng)色和金(jīn)黄色的，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不(bù)能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根(gēn)相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲(lián)比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾(wěi)部(bù)形状是(shì)长尖形的，这样的(de)榴莲人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10(lián)肉非常饱满(mǎn)，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候(hòu)需要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话，很有(yǒu)可能果肉已经出现(xiàn)了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精(jīng)的味道(dào)，这个就最好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的(de)榴莲，它的(de)果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的(de)尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常(cháng)坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实(shí)的大(dà)小(xiǎo)和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般(bān)来说，体(tǐ)型比较(jiào)大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则(zé)证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用(yòng)这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)，则(zé)要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还有一个聪明的(de)办法(fǎ)，就是看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果(guǒ)肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的(de)形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明(míng)它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分(fēn)别放在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之间的(de)凹陷处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感到(dào)里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量(liàng)元素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴莲(lián)的刺往内挤一下(xià)，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能(néng)往里靠(kào)的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是(shì)生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每(měi)一(yī)个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得(dé)来的(de)是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就(jiù)是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲(lián)冰激凌(líng)，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么(me)时(shí)候(hòu)吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这个(gè)时候我(wǒ)们(men)顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀(dāo)切开(kāi)就能够吃到榴莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它(tā)自然开(kāi)口，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是(shì)成熟(shú)的不好的，要是吃也(yě)要选择那些黄色区(qū)域比较大(dà)的榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能(néng)够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开一块儿(ér)，然后用(yòng)手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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