切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了(le)一(yī)半放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开(kāi)的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放(fàng)冰箱能(néng)留(liú)几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不(bù)过在(zài)存放(fàng)之前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个(gè)挖掉，这样(yàng)的做法的目的是为了(le)防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋把切好的南(nán)瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜(mó)撕掉，再切(qiè)掉南瓜切(qiè)面的一层(céng)就好了，这样也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多(duō)久

　　南(nán)瓜(guā)如果放置(zhì)在干燥的地方能(néng)够保存一年(nián)左右的(de)时(shí)间，如(rú)果放置(zhì)在潮湿的地(dì)方(fāng)，可以保管三个(gè)月左右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易(yì)保存，完(wán)整的(de)南瓜可以(yǐ)在(zài)常温下放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最多(duō)可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱(xiāng)，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰(bīng)箱冷藏室(shì)的4~6℃不(bù)适合放入(rù)南瓜(guā)，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时(shí)间(jiān)，不(bù)需(xū)要特别用(yòng)到冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱里保存反(fǎn)而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此在选择时(shí)也会有(yǒu)一(yī)定(dìng)的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的(de)南瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟(shú)时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证(zhèng)明没有成熟。<病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语/p>

　　此(cǐ)外，瓜子饱满(mǎn)也(yě)是南(nán)瓜成(chéng)熟的标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形完(wán)整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要(yào)购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜(guā)，外(wài)皮上会(huì)有(yǒu)一些小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能(néng)会(huì)被虫(chóng)子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液(yè)来保护(hù)伤(s病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语hāng)口，经过(guò)一段时间，这(zhè)些黏液(yè)就(jiù)凝固成硬(yìng)块(kuài)，表皮(pí)上也会有小斑(bān)点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层(céng)白(bái)霜会更好，这(zhè)样(yàng)的南瓜(guā)可以(yǐ)保存更久，而且味道也更(gèng)甜美。

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