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凝神静气的意思凝神静气是成语吗风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳不是酸奶的。关于风味发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)不是酸(suān)奶以(yǐ)及全(quán)脂风味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶，原味风味发酵乳是不是酸奶，风味发酵乳是不是酸奶,和酸奶之间有(yǒu)什么区别(bié)，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味发(fā)酵乳是不是酸奶的一种等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

风(fēng)味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶

　　不(bù)是的。

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)不(bù)等(děng)同于酸奶，因为其(qí)所含有的营养(yǎng)成(chéng)分和酸(suān)奶并不完全一致，酸奶制(zhì)作除了添加必要的(de)添(tiān)加以外，不会再加入(rù)其他物质而通过(guò)发酵而(ér)成，但是风味(wèi)发酵乳(rǔ)制作会加入2~3种(zhǒng)，甚至3种以上的物质进行(xíng)发酵，还会添加一些粗(cū)粮谷物(wù)、果(guǒ)蔬，以改(gǎi)善口(kǒu)味和(hé)口感，所以风味(wèi)发酵乳和酸奶(nǎi)并不(bù)一样(yàng)。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸性乳饮料，一(yī)般都(dōu)是(shì)乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主要(yào)原(yuán)材料(liào)，经(jīng)过发(fā)酵或者没有经过发(fā)酵制作出(chū)来的饮(yǐn)料，而酸奶(nǎi)的(de)主要(yào)原材料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装制作出来的一种牛奶制品。

风(fēng)味发酵乳和(hé)酸奶的区别

　　一、性质不(bù)同

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　风(fēng)味发酵乳是指(zhǐ)以80%以上(shàng)生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉为原料，添加(jiā)其它原料，经(jīng)杀(shā)菌、发酵后pH值降(jiàng)低(dī)，发酵前(qián)或后添加或不(bù)添加食品添加剂、营(yíng)养强化剂、果蔬、谷物等制(zhì)成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸(suān)甜(tián)口(kǒu)味的牛奶(nǎi)饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶(nǎi)中添(tiān)加有益菌(jūn)（发酵(jiào)剂），经(jīng)发酵后，再冷却(què)灌装的一种牛奶制(zhì)品。

　　二、主要原(yuán)料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛(niú)（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原(yuán)料：鲜(xiān)牛奶，白糖，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要营养成分(fēn)不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)营养(yǎng)成(chéng)分：蛋白质，矿物质，糖(táng)类，维(wéi)生(shēng)素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要(yào)营养成(chéng)分：蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的(de)注意事项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为(wèi)空腹时胃内的(de)酸度大(dà)，在(zài)这个时(shí)候喝(hē)酸(suān)奶，酸(suān)奶内特有的乳酸菌容易(yì)被胃酸杀(shā)死，那样酸奶(nǎi)的保健作用会大(dà)大减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最好是在饭后(hòu)1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃(wèi)内的酸碱度最(zuì)适合乳(rǔ)酸菌生(shēng)长。

　　2、很(hěn)多人(rén)知道酸奶里千千万(wàn)万(wàn)的"菌"是(shì)好(hǎo)东西(xī)，但却(què)不(bù)知道如(rú)何(hé)留(liú)住它们。

　　在酸(suān)奶刚(gāng)生产出来(lái)时(shí)，里面都是活菌，只有冷藏才(cái)能将活菌很好地保存下(xià)来。

　　还有人喜(xǐ)欢把(bǎ)酸奶热了喝，这种做法更(gèng)是(shì)暴殄天物了(le)。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的口味，不妨自己在(zài)家(jiā)添加，果(guǒ)料、果(guǒ)酱、果浆都(dōu)是经过多道工艺(yì)加工的，其(qí)自然性当然(rán)不如新奇的水果，如果想增加酸奶的口味(wèi)，不妨自己在家把水(shuǐ)果切块后放(fàng)进酸奶。

风味发酵乳是酸(suān)奶吗？

　　是

　　发(fā)酵奶是酸奶的一种。

　　但是酸奶和(hé)风味发酵乳是不一样的，有(yǒu)本质的区别。

　　首(shǒu)先，酸(suān)奶是由牛奶发酵而成(chéng)的。

　　作为(wèi)一种饮料，对人体有保健(jiàn)作用。

　　例如(rú)，经常(cháng)喝(hē)酸奶可(kě)以帮助人们减肥(féi)，因为(wèi)它富(fù)含(hán)乳(rǔ)酸菌(jūn)和钙。

　　除此之外(wài)，酸奶(nǎi)还能促进肠(cháng)胃蠕动。

　　但(dàn)是，发酵乳是由乳制品发酵而成的。

　　与(yǔ)酸奶相比(bǐ)，发酵乳也是一种饮料，但没有酸(suān)奶营养丰富(fù)。

　　由于风味发酵乳中(zhōng)添加(jiā)了果粒或果蔬汁，虽然营(yíng)养(yǎng)更加(jiā)完善合理，但(dàn)也稀释了牛奶中原有的营养成(chéng)分，营养价(jià)值没有酸奶(nǎi)高。

　　酸奶等乳酸菌饮料中蛋白质和钙的含量只占发酵乳的1/3，含糖量还(hái)很高(gāo)，营养价值远不及发(fā)酵乳(rǔ)。

　　如(rú)果(guǒ)仅仅是为了摄入更多的(de)乳酸菌，还要注意的是，乳酸菌要(yào)想对我们的肠道有一定的改(gǎi)善(shàn)作用，也要摄入菌落(luò)总(zǒng)数(shù)10的8次(cì)方才(cái)有足够(gòu)的活性。

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风味发酵乳是不是酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味发酵乳(rǔ)不等同于(yú)酸奶，因为其所含有的营养成分(fēn)和(hé)酸奶并(bìng)不完全一致(zhì)，酸奶制作(zuò)除了添加必要的添加(jiā)以外，不(bù)会再(zài)加入(rù)其他物质而通过(guò)发酵(jiào)而成，但是风味(wèi)发酵乳(rǔ)制作会加(jiā)入(rù)2~3种，甚至3种以上的(de)物质进行发酵，还会添加一(yī)些粗粮谷(gǔ)物、果(guǒ)蔬，以改善口味和(hé)口感，所以风味发酵乳和酸奶并不一样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材(cái)料，经(jīng)过发酵或者没有经过发酵(jiào)制作出来的(de)饮料(liào)，而(ér)酸奶的主要原材料是新鲜牛奶，经过发酵以(yǐ)后冷(lěng)却灌装(zhuāng)制作出来的(de)一种牛奶(nǎi)制(zhì)品。

风味(wèi)发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生(shēng)牛（羊）乳或乳粉(fěn)为原料，添加其(qí)它原料(liào)，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降低，发酵(jiào)前或后添(tiān)加(jiā)或不添加食品添加剂、营(yíng)养(yǎng)强(qiáng)化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸(suān)甜口味的(de)牛奶饮品(pǐn)，是以牛奶为原料(liào)，经过巴氏(shì)杀菌后(hòu)再向牛奶中(zhōng)添加有(yǒu)益菌（发(fā)酵剂），经发酵后，再冷(lěng)却(què)灌装的一(yī)种牛奶制品。

　　二、主要原料不(bù)同

　　1、风味发(fā)酵乳(rǔ)

凝神静气的意思凝神静气是成语吗

　　主要原料：生牛（羊）乳或(huò)乳(rǔ)粉，食品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白糖(táng)，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营养(yǎng)成分(fēn)不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要(yào)营养(yǎng)成分：蛋(dàn)白质，矿物质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分：蛋(dàn)白质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合物(wù)。

喝酸(suān)奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空腹时(shí)胃内的酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳(rǔ)酸菌容易被胃酸杀(shā)死(sǐ)，那样(yàng)酸奶(nǎi)的保健作用会大大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶最(zuì)好是在饭后1-2小时的时候再喝吧(ba)。

　　这时胃(wèi)液被稀释，胃(wèi)内的酸(suān)碱(jiǎn)度(dù)最(zuì)适(shì)合乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸(suān)奶里(lǐ)千(qiān)千(qiān)万万的"菌(jūn)"是好(hǎo)东(dōng)西，但却不知(zhī)道如何留住它们。

　　在(zài)酸奶(nǎi)刚(gāng)生(shēng)产(chǎn)出来(lái)时(shí)，里面都是活菌，只(zhǐ)有冷藏才能将活菌很好地保存下来。

　　还有人喜欢(huān)把酸奶(nǎi)热了喝，这种做法更(gèng)是(shì)暴殄天物了。

　　3、如(rú)果想丰富(fù)酸(suān)奶的口(kǒu)味，不妨自(zì)己(jǐ)在(zài)家添加(jiā)，果(guǒ)料、果(guǒ)酱、果浆都是经过多道工艺加工的，其(qí)自然性(xìng)当然不如新(xīn)奇的水果(guǒ)，如果想增(zēng)加酸奶的口味，不妨自己在家把(bǎ)水果切块后放进酸奶。