松茸清洗方(fāng)法？首先削(xuē)去(qù)菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以生吃(chī)吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗(yī)般(bān)情(qíng)况下，新鲜的松茸可(kě)以生吃。松茸是一(yī)种营养(yǎng)丰富的菌类，一般(bān)人生吃(chī)不会(huì)出(chū)现中毒反应，适量(liàng)食用(yòng)对于(yú)补充身体(tǐ)所需营养有一定的效果。但(dàn)在食用时必(bì)须将松茸清(qīng)洗干净，以免外表(biǎo)残留的细(xì)菌对(duì)机体产生(shēng)影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱、抵(dǐ中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗)抗力较差的患(huàn)者(zhě)，建议最好将松茸(rōng)经过高温处理后(hòu)再食(shí)用，以免在松茸(rōng)表面存在肉眼不可(kě)见(jiàn)的(de)细菌或病毒等微生(shēng)物，从(cóng)而对机体产生影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择(zé)新鲜的(de)松(sōng)茸(rōng)生吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生(shēng)吃可能会对机体造(zào)成(chéng)一(yī)定的损害，从而对(duì)健康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如何食用或与什么食物(wù)搭配(pèi)食(shí)用，要根据食用者自身情况与松茸的质量而定(dìng)，以使(shǐ中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗)松茸发挥较高的营养价值。如(rú)果是在野外发现类(lèi)似松茸的(de)菌(jūn)类，最好不要食用，以(yǐ)免误食有(yǒu)毒菌，对机体产生危害。如果在生(shēng)吃松茸(rōng)后出现腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐(tǔ)等(děng)不(bù)良反应，可能是发生了食物中毒，建议立即前往正规医(yī)院治疗。

松茸清(qīng)洗方(fāng)法

　　1、首先削(xuē)去菌子上的(de)泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注意：头部(bù)和(hé)身子连接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保(bǎo)证(zhèng)松茸(rōng)表面的(de)泥沙和部分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将削好的(de)松茸的，迅(xùn)速地拿到水(shuǐ)龙(lóng)头下冲洗(xǐ)，清洗的时候注意(yì)将(jiāng)头部向(xiàng)下优先冲洗，因(yīn)为(wèi)通常头部较脏，清洗的面积也大，先(xiān)清洗就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时，边(biān)冲洗边用水(shuǐ)再次(cì)对(duì)头(tóu)部和尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净(jìng)后，再(zài)用干净的抹(mǒ)布或者纸巾将洗好(hǎo)的(de)松茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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