意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么(me)东西(xī)？意大(dà)利红烩(huì)是一(yī)种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式的(de)。关于意(yì)大利红烩(huì)是什么东西以及意大利红烩是(shì)什(shén)么东西，意(yì)大利红烩是什(shén)么味道，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃(chī)，意大(dà)利红烩是什么(me)意思，意大利红烩是什么做的等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

意(yì)大利是发达(dá)国(guó)家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家的(de)。

　　意大利是发达国(guó)家(jiā)。意(yì)大利是一个高(gāo)度发达的资本(běn)主义国家,欧洲四大(dà)经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会(huì)员国,还是(shì)申根耐克折扣店是真的吗，街边的耐克折扣店是真的还是假的公约、八国集团(tuán)和联合(hé)国(guó)等重要国际(jì)组织的成员,意(yì)大利共(gòng)拥有54个(gè)联合国教科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世(shì)界遗(yí)产最(zuì)多的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有(yǒu)番(fān)茄(jiā)的清(qīng)新，以及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩(huì)菜肴(yáo)有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红烩(huì)意面、红(hóng)烩培根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意(yì)大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小火(huǒ)，并加入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待(dài)好(hǎo)侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎(suì)搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好的意(yì)大利面上(shàng)即可。

红烩是什么(me)意识

　　红(hóng)烩(huì)——是一种烹(pēng)调(diào)方法

　　意大利红烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切(qiè)成(chéng)小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花(huā)生(shēng)油和黄油烧热，倒(dào)入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧至七八成(chéng)热，然(rán)后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里的(de)原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根(gēn)、胡耐克折扣店是真的吗，街边的耐克折扣店是真的还是假的(hú)萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后(hòu)放入(rù)牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子(zi)里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰(lán)花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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