榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的(de)。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热(rè)带(dài)地(dì)区(qū)的水果,主要集中在夏季食(shí)用(yòng),而(ér)榴莲中的(de)营(yíng)养(yǎng)物质比较丰富(fù),是很容(róng)易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能(néng)及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴(liú)莲基(jī)部(bù)较大，方向平(píng)缓向上的口(kǒu)感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则(zé)榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通(tōng)过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴(liú)莲成熟可以食(shí)用，若是很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明(míng)榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的(de)成(chéng)熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较(jiào)浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲(lián)较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个(gè)微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝中传出的(de)气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头(tóu)甚至变质，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微(wēi)发苦耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标的感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲(lián)闻起来(lái)会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻的拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养元素，可是有(yǒu)些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选择个(gè)头比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核(hé)也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和(hé)金黄(huáng)色的(de)，这两个颜(yán)色说明榴(liú)莲已经(jīng)非常(cháng)成(chéng)熟了，要是(shì)选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟(shú)，不过颜(yán)色也不(bù)能发(fā)黑，要是发黑(hēi)的话(huà)就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手(shǒu)感非(fēi)常坚(jiān)实，根(gēn)本就无(wú)法捏动(dòng)，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一(yī)般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的(de)，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地(dì)方：如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲熟(shú)了的话(huà)，就会(huì)出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候需要注意(yì)，裂口也不(bù)能(néng)太大，开裂(liè)太大(dà)的话，很(hěn)有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味(wèi)道(dào)，这个就最好(hǎo)不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样(yàng)，通过(guò)一(yī)个”小动(dòng)作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满(mǎn)了密(mì)密的(de)尖刺，选两根相临(lín)的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大小和外观颜色，也能(néng)识(shí)别(bié)榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般(bān)来说，体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的(de)黄色(sè)，如果青色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲(lián)，其(qí)实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方法，则(zé)要注意(yì)辨识(shí)几(jǐ)种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方(fāng)法检验过的(de).榴莲，都会比较(jiào)不错(cuò)，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴露在外的(de)果肉就容易(yì)受到污染(rǎn)，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回(huí)到家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不(bù)要再长时间放(fà耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标ng)置(zhì)，否则(zé)容易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就(jiù)是看这(zhè)个(gè)”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多(duō)为(wèi)又(yòu)尖又细的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果实不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的(de)感觉，或(huò)稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的(de)榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国(guó)，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它(tā)的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这(zhè)是(shì)榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标6、用鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的(de)味(wèi)道那就是(shì)熟过头了(le)，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的(de)时候呢，可以拿(ná)出来(lái)，解冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃(chī)就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂(liè)开(kāi)口的(de)，这(zhè)个(gè)时候(hòu)我们顺着裂(liè)开的口子掰(bāi)开或(huò)者用刀切(qiè)开就能够吃到(dào)榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等它自然开口(kǒu)，当然如(rú)果(guǒ)等(děng)不(bù)及(jí)品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都是成熟的不好的，要(yào)是(shì)吃也要选择那(nà)些黄色区域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端(duān)切(qiè)开一块儿，这个时候就能够(gòu)看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或(huò)剪刀顺着纹(wén)路切(qiè)开一块(kuài)儿，然(rán)后用手(shǒu)掰(bāi)开(kāi)就可以吃到(dào)美味的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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