大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存的。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎(zěn)么保存才(cái)新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎(zěn)么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大(dà)明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它主要生活(huó)在(zài)浅海(hǎi)泥(ní)沙层(céng)，春季(jì)时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就(jiù)会出现死(sǐ)亡，幼虾(xiā)长到(dào)秋季时会成为(wèi)成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通(tōng)风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充(chōng)足无污染的地方。建造(zào)好(hǎo)后还(hái)要先进(jìn)行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证无(wú)菌(jūn)无(wú)毒。放(fàng)养虾苗一般(bān)在春(chūn)季的3-4月份，这(zhè)时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时(shí)可以将饵料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同(tóng)时要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及(jí)时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无(wú)污(wū)染、沙质底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网过滤，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩施(shī)基(jī)肥(féi)50公斤或尿素(sù)5公斤(jīn)培养基础饵(ěr)料。

大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新(xīn)玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次买来(lái)的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备(bèi)一(yī)个饮料瓶子(zi)，然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜，在(zài)现实生活(huó)中，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非常正宗，营(yíng)养(yǎng)也是十(shí)分丰富，所以很多人平时(shí)都(dōu)非常(cháng)喜欢(huān)吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还(hái)是(shì)湿(shī)毛(máo)巾作为垫(diàn)底，把虾放入(rù)里面后，再在(zài)上面铺(pù)上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内(nèi)的(de)冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛(máo)巾(jīn)保持(chí)一定(dìng)的(de)湿度(dù)，来保持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三(sān)口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的(de)话可(kě)以(yǐ)用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在(zài)饭盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可(kě)以(yǐ)在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾的(de)身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把(bǎ)虾身搭在中(zhōng)指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后(hòu)，在(zài)虾(xiā)肚(dù)中间有一条黑色(sè)的虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着黑线边(biān)缘轻轻(qīng)划一下(xià)，取出(chū)黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身(shēn)体的第(dì)二个关节(jié)处，右手取一根(gēn)牙签(qiān)，用牙签(qiān)插(chā)入虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左手同时把虾身松(sōng)开(kāi)平放(fàng)，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾(xiā)头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前(qián)取(qǔ)出一瓶提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要(玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新买的一样(yàng)鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要(yào)太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合适，拿出来吃的(de)话正(zhèng)好能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头(tóu)上的(de)刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一(yī)袋，用水泡一(yī)下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破(pò)了以(yǐ)后虾就(jiù)不(bù)新(xīn)鲜了，会变干、也容易(yì)串(chuàn)味(wèi)，时间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的(de)码(mǎ)在保(bǎo)险盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的(de)水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样(yàng)的(de)`虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的(de)，可以保(bǎo)存到(dào)来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒(hé)的大小要(yào)合适(shì)，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大小就差(chà)不多(duō)，大概能装一斤虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面(miàn)煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时间(jiān)可长达一年，而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简(jiǎn)单易行，但保存(cún)时(shí)间不宜太久，一般(bān)七天(tiān)左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反复化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖(mèn)就(jiù)自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放(fàng)在(zài)塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东(dōng)西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可(kě)以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋(dài)和包(bāo)装机(jī)的话(huà)完全可以选择(zé)这种方法！因为(wèi)不论(lùn)是瓶(píng)子还(hái)是保鲜(xiān)膜难免会有(yǒu)空气在里(lǐ)面(miàn)，有空气就难免会(huì)有细菌(jūn)，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大大(dà)减(jiǎn)少(shǎo)，所以(yǐ)被(bèi)细菌感染的几率(lǜ)也会大大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢(zhī)动(dòng)物，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动(dòng)物(wù)，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就是两个(gè)品种，但基于人类的本质，我们对这两(liǎng)样一(yī)律来着(zhe)不(bù)拒，因(yīn)为(wèi)两者都是美味！我们通常说的(de)贝类(lèi)一(yī)般会有贝(bèi)壳(ké)，然后所有的(de)器(qì)官(guān)都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯(qū)体(tǐ)，但是头部还有四肢是露(lù)在外面的，且虾的(de)外壳是一节(jié)一(yī)节的并不像贝(bèi)壳(ké)只有一大块。

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