榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密(mì)果肉越少(shǎo)的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的(de)以(yǐ)及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知识：

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及微生(shēng)物从而(ér)导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低(dī)温条件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴(liú)莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)成熟(shú)度，如(rú)果榴莲柄较(jiào)粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完好无损的(de)话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不(bù)太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了(le)，这(zhè)样的榴莲既不(bù)新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青涩的味道(dào)，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解(jiě)了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来(lái)会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来(lái)，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会(huì)脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声(shēng)音，说(shuō)明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为人体(tǐ)提供大量的(de)营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也(yě)是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较大(dà)的，因为它(tā)吸(xī)收(shōu)的阳光(guāng)比较多(duō)，而(ér)且(qiě)榴莲(lián)的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来(lái)要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最(zuì)好是(shì)选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄色的(de)，这(zhè)两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常(cháng)成(chéng)熟(shú)了，要是选择绿色的(de)，这就意(yì)味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也(yě)不能发黑(hēi)，要(yào)是发黑的(de)话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明(míng)榴莲较(jiào)软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地方(fāng)：如(rú)果(guǒ)榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口也(yě)不能太(tài)大，开裂太大(dà)的话(huà)，很有可(kě)能果肉(ròu)已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要(yào)是发(fā)现有股酒精的味(wèi)道，这个就最(zuì)好不要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买(mǎi)到不(bù)成熟(shú)的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识果实(shí)的大(dà)小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一(yī)般来说，体型比(bǐ)较大的(de)榴莲(lián)成熟度(dù)会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成(chéng)熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色比较多(duō)，则证(zhèng)明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自(zì)然(rán)开口(kǒu)的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲(lián)，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种方(fāng)法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较(jiào)不错(cuò)，不一定非(fēi)要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口(kǒu)不要太大的(de)，也就是刚刚开(kāi)始裂口的(de)，因为如果(guǒ)果(guǒ)实早已(yǐ)裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容(róng)易(yì)受(shòu)到污染，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如(rú)果(guǒ)挑(tiāo)选到比较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的榴莲(lián)，那最好回到(dào)家后尽快享用，不要再长时间放置，否则(zé)容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的(de)”小山(shān)”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然(rán)就(jiù)是果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也(yě)可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外观时，还(hái)有(yǒu)一点需要注意，就(jiù)是(s历久弥新 什么意思，历久弥新后面一句是什么hì)看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果柄。历久弥新 什么意思，历久弥新后面一句是什么

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲两侧的(de)尖刺之(zhī)间(jiān)的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量(liàng)元素，营(yíng)养(yǎng)相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟(shú)的(de)表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴莲也(yě)就(jiù)差不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的(de)皮(pí)，有弹性就说明皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴莲(lián)熟了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一(yī)个鼓包(bāo)凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲(lián)吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度(dù)左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候(hòu)呢，可(kě)以拿出(chū)来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来(lái)吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这(zhè)个(gè)时(shí)候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它(tā)自然开(kāi)口，当然如果等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区(qū)域比较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹(wén)路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴(liú)莲的刺）

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