天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝-绿茶通用站群

天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅(guō)哪(nǎ)个(gè)对身体好(hǎo)各有(yǒu)优缺点(diǎn)的。

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家用炒(chǎo)菜(cài)锅生(shēng)铁好还是熟铁好，铸(zhù)铁(tiě)锅和生铁(tiě)锅(guō)哪个(gè)对身体好(hǎo)

　　各有优缺点。

　　生铁(tiě)锅(天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝guō)和熟铁锅主要区别在于传热(rè)均(jūn)匀，但同时导热比较(jiào)慢，使用时保温效果比较(jiào)好(hǎo)，所以(yǐ)更天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝适合拿来炖煮，适(shì)合厨(chú)房新手(shǒu)使用(yòng)。

　　而熟铁锅的表面一般比较光(guāng)滑，比较(jiào)好打理和清洗(xǐ)，并且熟铁锅(guō)质量(liàng)较轻，好(hǎo)拿取，但(dàn)缺点是导热(rè)较快，如(rú)果掌握不好火候，很容易将菜(cài)炒糊(hú)，但(dàn)导热快的好(hǎo)更适合(hé)用(yòng)来爆(bào)炒，更适(shì)合有会炒(chǎo)菜的(de)人使用，并(bìng)且熟铁(tiě)锅更节(jié)省(shěng)煤气。

家庭用炒菜锅是(shì)生铁好还是熟铁好？

　　针(zhēn)对(duì)题主这个(gè)问(wèn)题我们先来了(le)解下生铁锅和熟铁锅。

　　生铁和熟铁之间(jiān)的区别(bié)。

　　生铁(tiě)锅和熟铁锅的制(zhì)作(zuò)过程以及(jí)铸造工艺。

　　生铁锅和熟铁(tiě)锅的(de)优缺(quē)点以及(jí)功能(néng)特性。

　　1、生铁和熟铁(tiě)之间的区别

　　生铁是含碳量(liàng)较(jiào)高（2-4.3%）的铁碳(tàn)合金，又称铸铁(tiě)，还(hái)含有少量的硫(liú)、磷、锰、硅。

　　（市面上的铸铁(tiě)锅(guō)也就是生铁(tiě)锅）

　　熟(shú)铁是指(zhǐ)含(hán)碳量在0.02%以下的铁，是生铁精炼(liàn)而(ér)来，又叫锻铁、纯铁。

　　2、生铁锅和(hé)熟铁锅(guō)的制(zhì)作过程以及(jí)铸造工艺

　　生(shēng)铁由于其含碳量高并夹杂(zá)其它元素(sù)在内，导致它在特性上(shàng)虽(suī)然坚硬(yìng)耐磨(mó)，但是会很脆，不能用于(yú)锻造，只能通过1000多度的高温融化过(guò)成铁水(shuǐ)，再通过(guò)模(mó)具，浇铸出(chū)一口铁锅(guō)。

　　熟铁含碳量低，基本属于纯铁(tiě)，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)特性上很(hěn)软、很(hěn)有塑造性、强(qiáng)度(dù)和硬度上没(méi)生铁高，所以适合锻压制作。

　　（图片中(zhōng)是传承下(xià)来的手工锻(duàn)打工艺，现在(zài)大(dà)部分都是机械立体旋(xuán)压成(chéng)型工艺。

　　）

　　3，生铁锅(guō)和熟铁锅的优(yōu)缺点以及功能特性

　　了解(jiě)完(wán)了原(yuán)材料特性和铸造过程，我们来看看生铁锅和(hé)熟铁锅的优缺点。

　　生铁锅（优缺点）

　　优点：

天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝　　生铁锅(guō)的锅体重而(ér)稳、耐用、锅壁厚、导热慢(màn)。

　　生铁锅非常适(shì)合中(zhōng)小火(huǒ)炖菜和炒(chǎo)菜。

　　缺点：

　　生铁(tiě)锅(guō)的优点也是(shì)它的缺点，厚重的锅体(tǐ)使用起来比较费(fèi)力，导热慢(màn)导致燃料的消耗加大。

　　生铁含碳量多，没有韧性，导致锅(guō)体很脆，很(hěn)容(róng)易破裂，前期开(kāi)锅(guō)和后期养(yǎng)锅(guō)没有处理好，锅体会生锈。