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含盐率怎么求(qiú)公式，含盐率怎么求百分比

　　含盐率(lǜ)=盐的数(shù)量(liàng)除以盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%。

　　食用(yòng)盐(yán)是指以氯化钠为主要成分，从地下(xià)岩盐沉积物和天然卤水中(zhōng)提取的加工过的食(shí)用盐，不含低钠盐，含(hán)有少量的水和杂质(zhì)以(yǐ)及其他元(yuán)素。

　　盐(yán)在(zài)化学(xué)中，是指(zhǐ)一类金(jīn)属离子或铵根离子，属(shǔ)于化合物，溶于水会离(lí)解出所有的离子(zi)。

　　复盐(yán)通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶(róng)液并结晶而(ér)制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是天然(rán)而有广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎么求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数(shù)量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为主要成分(fēn)，从海(hǎi)带冲水、地下(xià)岩(yán)（矿(kuàng)）盐沉积物(wù)和天然(rán)卤水（盐）水中提取的加工过的食用盐(yán)，不含低(dī)钠(nà)盐。

　　食盐(yán)的主要(yào)成分是氯化钠(nà)（NaCl），它(tā)含有(yǒu)少量的水和杂质以及其他(tā)元(yuán)素，如(rú)铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一(yī)类金(jīn)属离(lí)子(zi)或(huò)铵根离子(zi)（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼(jiān)物，溶(róng)于(yú)水会离解出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广泛(fàn)存在，如明矾(fán)就(jiù)是天(tiān)然而有广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬(gè)酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化(huà)钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如(rú)氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化(huà)钠(nà)、硫酸(suān)镁），粉末状时为白色

　　2、盐(y社日节是什么节日 社日节是农历几月初几án)的物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不(bù)同(tóng)的盐(yán)可(kě)以激发不同的味觉(jué)，例如咸(xián)味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸(suān社日节是什么节日 社日节是农历几月初几)铅[2]，若(ruò)食用会导致铅中毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强(qiáng)酸(suān)或强碱盐（强(qiáng)盐）是不可挥(huī)发的，且(qiě)没有气(qì)味(wèi)。

　　而弱(ruò)酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞(dòng)族对而产生不同(tóng)的(de)气味（例如醋酸盐(yán)则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁(rén)味等），此外弱酸或(huò)弱碱盐还会挥(huī)发和分(fēn)解，并且由于水解反应(yīng)和弱盐合成的反应是(shì)可逆反(fǎn)应，因此当(dāng)有水分存在时(shí)会加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化(huà)合物都可以溶解在水(shuǐ)或(huò)是(shì)类(lèi)似的溶剂中，化合物的溶解度和(hé)组成的阴(yīn)离子和阳离子(zi)以(yǐ)及溶剂都有关，因(yīn)此有(yǒu)一(yī)特定(dìng)的关系。

　　阳离子当(dāng)中，所(suǒ)有钠(nà)离(lí)子、钾离子及铵(ǎn)离子的盐(yán)均可溶于(yú)水(shuǐ)；而阴(yīn)离子中，硝酸(suān)盐离子及(jí)碳酸氢盐(yán)离子的(de)盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大(dà)部份的(de)硫酸(suān)盐离子的盐类也都可以溶(róng)于水。

　　不(bù)过若离子之间的键结很(hěn)强(qiáng)，产生(shēng)高度稳定(dì社日节是什么节日 社日节是农历几月初几ng)的(de)固体，在水中也就(jiù)不易溶解，例如大(dà)部份(fèn)的碳(tàn)酸盐(yán)就不溶于(yú)水，例如碳(tàn)酸(suān)铅及碳酸(suān)钡等。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源(yuán)：百度百科(kē) - 盐(yán)

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 化(huà)学方程(chéng)式

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