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玉(yù)米能够生吃吗(ma)

　　玉米(mǐ)是不能够生吃的。

　　一般不(bù)主张咱们生(shēng)吃(chī)玉(yù)米，生玉米虽(suī)然在最大(dà)程(chéng)度上保存营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)不被损坏，但其(qí)淀粉含量较高，或许会(huì)影响(xiǎng)部分人群的消化功用(yòng)，

　　且生吃口感较差;别的(de)玉米在栽培过程中或许(xǔ)会有(yǒu)寄生虫等附着或(huò)喷洒农药等状(zhuàng)况，

　　食用前仅使用活(huó)动水冲刷很难将微生物及(jí)农药残留(liú)清洗洁净，一般状况下(xià)高温烹煮(zhǔ)，可在(zài)必(bì)定(dìng)程度上(shàng)防止上述有害物质侵入人体(tǐ)。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜的(de)好吃呢

　　1、看玉(yù)米冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢粒(lì)。

　　在买玉米的(de)时分(fēn)，首要要知道不同色彩的玉米(mǐ)都对应(yīng)着哪些口味。

　　比方白色(sè)的玉米一般是糯玉米，黄色的(de)是甜玉米(mǐ)，而黑(hēi)玉米和其他杂色的玉米，都是一种(zhǒng)特别(bié)类(lèi)型(xíng)的(de)玉米。

　　各位在外面买玉米的(de)时分，必定要记住依照“买(mǎi)翡翠”的办法进行选(xuǎn)购。

　　比方看(kàn)看玉米(mǐ)粒的色彩是(shì)不是通(tōng)透。

　　色彩鲜亮、通(tōng)透的玉米一般水分多，吃(chī)起来(lái)滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并(bìng)不通明，那有很大概率，这(zhè)样(yàng)的玉(yù)米吃起来(lái)口(kǒu)感很硬(yìng)，滋味一般。

　　而(ér)且(qiě)在选购(gòu)玉米的(de)时分，别忘了要挑选外皮(pí)完好的，最好(hǎo)是紧紧包裹，这样证明玉米的新鲜程度足够高(gāo)，吃起(qǐ)来的口感必定很(hěn)好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也(yě)是证明(míng)玉米完好性(xìng)的一(yī)部分，玉(yù)米须的(de)色彩证明了玉(yù)米的成熟(shú)度，究竟太嫩的玉米和太老的(de)玉米口感都不行优质，并不主张咱们(men)选购。

　　口感优质又新(xīn)鲜的玉米(mǐ)，其玉米(mǐ)须色彩会比(bǐ)较深，伸(shēn)手摸一摸，或许会(huì)有(yǒu)些湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就(jiù)赶忙下手(shǒu)购买，错失这家(jiā)可就没这店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻问切”这四个字(zì)也能够用在购(gòu)买(mǎi)玉米上。

　　咱们看(kàn)了外观，查看了玉米粒(lì)，最终一步(bù)别忘了(le)拿起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑选玉(yù)米又甜(tián)又(yòu)好吃(chī) 挑选玉米(mǐ)的办(bàn)法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一(yī)般(bān)来说，商场上有两种白(bái)玉米和黄玉米。

　　一般来说(shuō)，黄(huáng)玉米大多是甜玉米，而白玉(yù)米(mǐ)大多是(shì)糯玉米。

　　但是，当咱们(men)挑选玉米时，玉米的(de)颗粒(lì)一般是有序摆放的，润滑(huá)的颗粒大(dà)多是糯玉(yù)米，而没有有序(xù)摆放的颗粒(lì)大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你(nǐ)最好买颗粒不(bù)规则(zé)的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如(rú)你(nǐ)看玉米的新鲜度，看看(kàn)暴(bào)露在玉(yù)米皮外面的玉米(mǐ)须。

　　一般来说，假如玉米须是干的而且(qiě)不(bù)感(gǎn)到舒展(zhǎn)，这种(zhǒng)玉米一般是新鲜的(de)。

　　但是，假如玉(yù)米柱(zhù)头是(shì)黑色的(de)，这种玉米(mǐ)或许是(shì)老玉(yù)米。

　　咱们最好买那(nà)种白色(sè)的(de)玉米须。

　　这种玉(yù)米(mǐ)不会失掉水分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒(lì)。

　　首要看(kàn)看玉米(mǐ)粒(lì)的数量。

　　一般(bān)来说(shuō)，玉米粒(lì)越(yuè)多，摆放越(yuè)规整，这(zhè)样的(de)玉(yù)米就越甘旨。

　　看看玉(yù)米颗粒是(shì)否现已崩塌而且没有装(zhuāng)满(mǎn)。

　　一般甜玉米会很(hěn)饱。

　　假(jiǎ)如(rú)你(nǐ)用手指捏它(tā)，你能够把水捏出来。

　　但是，老(lǎo)玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不要买(mǎi)这样的玉米(mǐ)。

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