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大明(míng)虾是淡水还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明(míng)虾(xiā)是海水的。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后(hòu)亲(qīn)虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时(shí)会成为成虾(xiā)，生长繁殖的(de)速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通(tōng)风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染的地方(fāng)。建造(zào)好(hǎo)后还(hái)要先进行消(xiāo)毒处(chù)理，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于(yú)虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在(zài)浅水处，同时要经(jīng)常(cháng)巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池(chí)塘或(huò)虾塘(táng)为主。在(zài)虾苗放养前1周(zhōu)，一定(dìng)要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好(hǎo)加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后把(bǎ)新买(mǎi)来的(de)虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一(yī)样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常(cháng)正(zhèng)宗(zōng)，营养也是十分(fēn)丰富，所(suǒ)以很(hěn)多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为(wèi)大(dà)家(jiā)分享活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放(fàng)一些(xiē)湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定(dìng)的湿度(dù)，来(lái)保(bǎo)持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在(zài)饭(fàn)盒(hé)里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒就能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用(yòng)清水冲(chōng)洗干净，并(bìng)沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体(tǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭(dā)在中指、无(wú)名指和小指上，用(yòng)大拇指和食指压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚(dù)面向(xiàng)自己，右(yòu)手拿(ná)剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在(zài)虾肚中(zhōng)间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着(zhe)黑(hēi)线边缘轻轻(qīng)划一下，取出(chū)黑(hēi)色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第(dì)二个关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的(de)第(dì)二关节，轻(qīng)轻(qīng)向(xiàng)上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部(bù)位(wèi)的虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提(tí)前(qián)解冻，用刀(dāo)或剪子将(jiāng)瓶子(zi)破开，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不(bù)易(yì)干(gàn)、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的一(yī)样鲜，不(bù)会变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不(bù)要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正(zhèng)合(hé)适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再(zài)套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破(pò)，保鲜(xiān)袋破(pò)了以后(hòu)虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味(wèi)，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的`虾和(hé)刚(gāng)买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来(lái)年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的(de)外卖(mài)餐(cān)盒(hé)和(hé)饭店的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差(chà)不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后(hòu)，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸(cún)时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度(dù)都要差(chà)许多。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性了(le)，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一(yī)只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可(kě)以(yǐ)提前把不吃的(de)地方(fāng)剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下(xià)放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食(shí)品级(jí)真空包装袋和包装(zhuāng)机的(de)话完全(qu切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸án)可以选择这种方法！因为(wèi)不论(lùn)是瓶子(zi)还是(shì)保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空之后细(xì)菌(jūn)的含量也(yě)会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或(huò)者(zhě)海水中，常(cháng)见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全(quán)就是两个(gè)品(pǐn)种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们对这(zhè)两样(yàng)一律(lǜ)来着不拒，因为两者都(dōu)是(shì)美(měi)味(wèi)！我们通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳(ké)，然后所有的(de)器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾的外(wài)壳会保(bǎo)护它(tā)大部分躯体(tǐ)，但(dàn)是头(tóu)部还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾(xiā)的外壳(ké)是一节(jié)一节的并不像贝(bèi)壳(ké)只(zhǐ)有一(yī)大块。

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