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人(rén)参(cān)果(guǒ)可(kě)以放冰(bīng)箱保鲜吗(ma)

  人(rén)参(cān)果是(shì)可以(yǐ)放冰(bīng)箱保鲜(xiān)的。

  参果(guǒ)可以放在冰箱里保存。人参果要单独存放在冰(bīng)箱,一般冰箱的冷藏的温度(dù)在0~8℃,这样的温(wēn)度不利于细菌、微生物的繁(fán)殖,

  也能(néng)减缓人参果的成熟(shú)速度,延长食物(wù)的保(bǎo)鲜期,人(rén)参果(guǒ)在冰箱(xiāng)的保(bǎo)鲜期大约在(zài)一个月左右,做(zuò)好能(néng)在(zài)这个时(shí)间内把它吃完。

人参果怎么(me)挑脆甜的

  1、根据人参果的外形(xíng)挑选。

  市面上很多人参果(guǒ)的(de)果形都像(xiàng)个弥勒(lēi)佛似的,这种人参果其实并不(bù)正宗。

  一般(bān)来说,真正(zhèng)的人参(cān)果(guǒ)其形(xíng)状很像是心脏型的(de),或者(zhě)椭圆形的。

  如果(guǒ)你买人参果看到(dào)的是一些(xiē)奇形怪状(zhuàng)的话,千万不要(yào)买了,以(yǐ)免会(huì)上当受骗。

  2、根据人参果的表(biǎo)皮来选(xuǎn)择。

  如果想要吃到的是成熟的人参果,那么其(qí)表皮应当是呈金黄色的,当然很(hěn)多(duō)成熟的人参(cān)果还(hái)带有紫色的条纹(wén)。

  如(rú)果买到的是(shì)这类型的人参果,那么不(bù)仅果肉清爽多汁,而且口感也很好哟。

  3、根据人(rén)参(cān)果所(suǒ)呈现(xiàn)的色泽来选择(zé)。

  如果(guǒ)发(fā)现拿在手(shǒu)里的人参(cān)果,其(qí)色泽非常的(de)鲜亮(liàng),而且表皮也十分的光滑,摸起来没有什(shén)么干瘪、褶皱的话(huà),这类型(xíng)的人参(cān)果(guǒ)质地上(shàng)乘,是很值得购买的。

怎么挑人参果好吃(chī)

  人参果,原名叫香瓜茄(jiā),又名长寿果、凤(fèng)果(guǒ),原产自南美洲的安(ān)第斯山,引进中国后,根据我们的神话(huà)给它取了“人参果”这一名字(zì)。

  人参果(guǒ)中(zhōng)含有硒(xī)和钴(gǔ)等18种人体必需(xū)的微量元素(sù),同(tóng)时(shí)脂肪含量(liàng)和糖含量(liàng)都不高,可(kě)以说是营养(yǎng)价值很高(gāo)的一种水果。

  人参果吃起来也是清香美味(wèi),脆(cuì)嫩多(duō)汁,因此受到不少朋友的喜欢。

  人参果好归好,但是怎么挑(tiāo)人(rén)参果(guǒ),很多朋友却并不晓得。

  下面,就和大家具(jù)体说说人参果的挑选方(fāng)法。

  挑(tiāo)人参果的形状

  市(shì)面上(shàng)卖(mài)的人参果(guǒ)里,大致(zhì)可以分为两种形状,一种是圆形的(de),还有(yǒu)一种(zhǒng)是(shì)长形的。

  圆形的人参果(guǒ),外表偏正圆形,颜色偏黄色,果肉(ròu)中水(shuǐ)分含量充(chōng)足,吃起来(lái)嫩爽多汁,口感比(bǐ)较甜;长形的(de)人参(cān)果(guǒ),外(wài)形偏细长(zhǎng)状,颜(yán)色(sè)偏白色(sè)或者(zhě)白紫色(sè),果肉中(zhōng)水分含量略少,吃起来有点沙,口感也比较淡,甚(shèn)至还会有股(gǔ)鱼腥味,因此没有圆(yuán)形的人(rén)参果好吃。

  一句话(huà)总结(jié),挑人参(cān)果时(shí),记(jì)得看下形(xíng)状,优选圆形的人参果,味道比长形(xíng)的人参果更加甘甜。

  挑(tiāo)人参果(guǒ)的(de)表(biǎo)皮

  成熟(shú)后的人(rén)参果(guǒ),表皮为(wèi)金黄色,看上(shàng)去也比较光(guāng)滑(huá),上面(miàn)还(hái)带有(yǒu)紫色的条(tiáo)纹,色泽比较鲜亮,这样的人参果,通(tōng)常汁(zhī)多肉甜,口感(gǎn)非常好(hǎo);如果人(rén)参果表皮看(kàn)上(shàng)去没有(yǒu)光泽(zé)感,比(bǐ)较黯淡,或者有干瘪、褶皱的现(xiàn)象,说明已经熟过了,或者放(fàng)很久了,口感通(tōng)常不太好,吃起(qǐ)来可(kě)能还(hái)有一股涩涩的味道。

  一(yī)句话总结,挑人参果时,记得看下果皮的颜色和状态,优选(xuǎn)表皮为金(jīn)黄色,带有光泽(zé)感的人(rén)参果,这样的人参(cān)果,味道通常(cháng)比较甜。

  挑人参果的重(zhòng)量

  挑(tiāo)人参果(guǒ)的时(shí)候(hòu),我们还需要(四字拟声词有哪些ABAB式,abcd四字拟声词有哪些yào)对比下重(zhòng)量。

  如果是个头差不多大小的人参(cān)果(guǒ),可以放(fàng)在手里掂一掂重(zhòng)量(liàng),掂起来(lái)重的(de),说明(míng)果实里面的(de)水分充足,状态还比(bǐ)较(jiào)新鲜,吃起(qǐ)来汁水也(yě)更丰富(fù);掂起(qǐ)来很(hěn)轻的,说明(míng)放很久了,果实中的(de)水分已经流失得差(chà)不多了(le),既(jì)不(bù)新鲜,吃起来(lái)口感也不好(hǎo)。

  一句(jù)话总结,挑(tiāo)人参果时,记得掂下重量,优选掂起来重的(de)人参果,说(shuō)明果肉(ròu)中水(shuǐ)分含量充足,吃起来汁(zhī)水也会更多(duō)。

  挑人参果的气味(wèi)

  新(xīn)鲜的人参(cān)果,闻(wén)起(qǐ)来有(yǒu)一股淡淡(dàn)的(de)果香味,感觉比较清雅;如果闻不出气味(wèi),或者闻起来有一股腐败(bài)变质(zhì)的气味(wèi),说明里(lǐ)面的果(guǒ)肉可能(néng)已(yǐ)经开始腐烂(làn)了,这样的人参果就不(bù)要(yào)买了(le)。

  一句(jù)话(huà)总(zǒng)结,挑(tiāo)人(rén)参果(guǒ)时,记得闻下气(qì)味,优选闻(wén)起来(lái)有自然果香味的(de)人参果。

  结语

  挑人参(cān)果时,大家只需记得(dé)“4挑”法则,从形状、表皮、重量和气味(wèi)这四(sì)个(gè)方面,来挑选人参果(guǒ),优(yōu)选形状偏圆、表皮偏黄、重(zhòng)量偏重(zhòng)、气(qì)味自然(rán)的人参(cān)果(guǒ),这样的人参果通常比较新鲜,吃(chī)起来口感也更好。

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