玉米能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃(chī)玉米，生玉米(mǐ)虽(suī)然在最大程(chéng)度上保(bǎo)存营(yíng)养物质(zhì)不被(bèi)损坏，但其淀粉(fěn)含(hán)量较高(gāo)，或许会影响部分人群的消化功用，

　　且生吃口(kǒu)感较差;别(bié)的(de)玉米在栽培过程中或许(xǔ)会有寄生虫等附着(zhe)或喷洒农药等状(zhuàng)况(kuàng)，

　　食用(yòng)前仅(jǐn)使用活动水冲(chōng)刷很难将微生物及农药残留(liú)清(qīng)洗洁净，一般状况下高温(wēn)烹煮(zhǔ)，可在必定程度上防止(zhǐ)上述(shù)有害物质侵入人体。

玉米(mǐ)怎样(yàng)挑(tiāo)甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米(mǐ)的(de)时分，首要要(yào)知道不同色彩的玉米都对(duì)应着哪些(xiē)口味。

　　比方白色的玉米一般(bān)是糯玉米，黄色的是甜玉(yù)米，而黑(hēi)玉米和(hé)其他杂色(sè)的(de)玉(yù)米，都是一种特(tè)别类型的玉米。

　　各位在外面买玉米的时分(fēn)，必(bì)定要记住依照“买(mǎi)翡翠”的办法进(jìn)行(xíng)选购。

　　比方看看玉米粒(lì)的色彩(cǎi)是不是通透。

　　色彩鲜(xiān)亮、通透(tòu)的玉米一(yī)般水(shuǐ)分多(duō)，吃起(qǐ)来滋味很不错(cuò)。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒并不通明，那有很大概(gài)率，这样的玉米吃起来口感很(hěn)硬，滋(zī)味一般。

　　而且在选购玉米(mǐ)的(de)时分，别(bié)忘了要(yào)挑选外(wài)皮完(wán)好的，最好是紧紧包裹，这样证明玉米(mǐ)的(de)新鲜程度足够高，吃起(qǐ)来(lái)的口感必定很(hěn)好。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉米须也(yě)是证明玉米完好性的一(yī)部分(fēn)，玉(yù)米须的色彩证明了玉米的成熟度，究竟太(tài)嫩(nèn)的玉米和(hé)太老(lǎo)的玉米口感都(dōu)不(bù)行优质，并不主张咱们选购。

　　口感优(yōu)质又新(xīn)鲜的(de)玉(yù)米，其玉米须色(sè)彩会(huì)比(bǐ)较深，伸手(shǒu)摸一摸，或许会有些湿润(rùn)，碰(pèng)见这样(yàng)的玉米，就赶忙下手购(gòu)买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望闻问(wèn)切”这四个字也能够用在(zài)购买玉米上。

　　咱们看了外观(guān)，查看了玉米(mǐ)粒，最终一步别(bié)忘了拿起来闻闻(wén)有没(méi)有(yǒu)古怪的滋味(wèi)。

怎样挑选玉(yù)米又甜又好吃(chī) 挑选(xuǎn)玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种(zhǒng)白玉(yù)米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米(mǐ)大(dà)多是(shì)甜玉米，而白玉米大多是糯玉米。

　　但是(shì)，当咱们挑(tiāo)选玉(yù)米时，玉米的(de)颗粒一般(bān)是有序摆放的，润滑的颗(kē)粒大多是糯玉米，而没有有(yǒu)序摆(bǎi)放的(de)颗粒大多(duō)是一(yī)般玉(yù)米。

　　假如(rú)你想挑选甜玉米，你(nǐ)最好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假(jiǎ)如你看(kàn)玉米(mǐ)的新鲜度，看看暴露在玉(yù)米皮外(wài)面的玉米(mǐ)须。

　　一般来(lái)说(shuō)，假如玉米须是干的(de)而且不感到舒(shū)展，这种玉米一(yī)般(家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗bān)是(shì)新鲜的。

　　但是，假如玉(yù)米柱头(tóu)是黑色的，这(zhè)种(zhǒng)玉米或许是老玉米(mǐ)。

　　咱们最好买那种白色的玉(yù)米须。

　　这种(zhǒng)玉(yù)米不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要看(kàn)看(kàn)玉米(mǐ)粒的(de)数量(liàng)。

　　一般来说，玉米粒越多(duō)，摆放越(yuè)规整(zhěng)，这样的(de)玉米就越(yuè)甘旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否现(xiàn)已崩塌(tā)而且没有(yǒu)装满。

　　一般甜玉米会很(hěn)饱。

　　假(jiǎ)如你用手(shǒu)指捏它，你(nǐ)能够把水捏出来(lái)。

　　但是，老玉米(mǐ)和谷物都(dōu)倒塌了。

　　最好不要买这(zhè)样的玉米。

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